Tyrnin siemenet (Hippophae rhamnoides)

Hippophae rhamnoides

Marjatuomipihlaja, kiiltäväpiikkinen pensas, piikkinen paju, Siperianananas: jälkimmäinen lempinimi juontuu sen oranssien marjojen hämmästyttävän eksoottisesta tuoksusta. Marjat pysyvät kiinni oksissa keskitalveen asti. Se on yksi harvoista pensaista, jotka pystyvät valloittamaan dyynit, louhikot ja kaikkein karuimmatkin kasvupaikat — samalla niitä rikastuttaen.

Ominaisuudet:

• Kirkkaanoranssit marjat: erittäin happamat marjat säilyvät oksissa koko talven ja tuovat puutarhaan valoa.
• Piikikäs pensas: ihanteellinen suoja-aidaksi, ja sen hopeanharmaa lehdistö on erittäin koristeellinen.
• Typensitoja: sen juurinystyrät rikastuttavat luonnostaan kaikkein köyhimpiäkin maita.
• Erittäin kestävä: kestää jopa -30 °C:n pakkasia, merisuolaa ja voimakkaita tuulia.

Tärkeää — tyrni on kaksikotinen:

• Hede- ja emiyksilöt ovat erillisiä, ja vain emiyksilöt tuottavat marjoja. Marjojen keräämiseksi tarvitaan siis molempia.
• Käytännön sääntö: yksi hedeyksilö kuutta–kahdeksaa emiyksilöä kohden, istutettuna vallitsevan tuulen puolelle, sillä pölytys tapahtuu tuulen avulla. Kylvä runsaasti: sukupuolen voi erottaa vasta ensimmäisen kukinnan aikaan, noin kolmen tai neljän vuoden iässä.

Varotoimet:

• Sen oksissa on pitkiä ja teräviä piikkejä: paksut käsineet ovat välttämättömät leikkaamisessa ja sadonkorjuussa.
• Se leviää voimakkaasti juurivesoilla: varaa juuristoeste tai tarkkaile kasvustoa säännöllisesti, jos et halua sen leviävän.

Kylvöohjeet:

• Kasvupaikka: täysi aurinko, ilman kompromisseja.
• Maaperä: käytännössä kaikenlaiset maalajit, myös hiekkaiset, kiviset, köyhät tai suolaiset, kunhan ne ovat hyvin ojitettuja. Typensitojana se ei tarvitse mitään lannoitusta ja menestyy siellä, missä tuskin mikään muu kasvaa. Se karttaa vain raskaita ja vettyneitä maita.
• Menetelmä: kylmästratifiointi 4–6 viikon ajan on tarpeen lepotilan purkamiseksi. Kylvä sen jälkeen keväällä syvään ruukkuun tai avomaalle 1 cm:n syvyyteen.

Istutusohjeet:

• Istuta taimet 1,50–2 metrin välein aidaksi. Valitse paikka huolellisesti heti alussa: sen rönsyilevät juuret tekevät myöhemmästä siirtämisestä vaikeaa.

Hoito-ohjeet:

• Kastele vain kahden ensimmäisen vuoden ajan, minkä jälkeen pensas pärjää täysin omillaan. Lannoitusta ei tarvita.
• Leikkaa lopputalvesta paksut käsineet kädessä ja tarkkaile juurivesoja vuosittain.

Sadonkorjuuohjeet:

• Marjat ovat herkkiä ja tiukasti kiinni piikkien lomassa. Perinteinen menetelmä: leikkaa marjoja täynnä olevat oksat, pakasta ne ja ravistele niitä — jäätyneet marjat irtoavat silloin itsestään ja säilyvät ehjinä.
• Kerää marjat ensimmäisten pakkasten jälkeen, sillä ne pehmentävät niiden voimakasta happamuutta.

Hyödylliset yhdistelmät:

• Se muodostaa suojaavan ja ravintoa tarjoavan aidan yhdessä villiruusun, hapomarjan tai mustaseljan kanssa. Typensitojana se rikastuttaa naapurikasviensa maaperää. Katso permakulttuurin perusteet.

Merkitys luonnon monimuotoisuudelle:

• Sen talven yli säilyvät marjat ruokkivat mustarastaita, rastaita ja kerttuja keskitalvella, lintujen kannalta kriittisimpänä vuodenaikana.
• Sen piikikäs tiheikkö tarjoaa petoeläimiltä suojatun, valloittamattoman pesimäsuojan.
• Sen juurinystyrät sitovat ilmakehän typpeä ja ennallistavat köyhtyneitä maita — sitä käytetään laajasti dyynien sitomiseen ja penkereiden vakauttamiseen. Katso elävä maaperä.

Käyttö:

• Marjoja hilloihin, hyytelöihin, siirappeihin ja mehuihin — niiden voimakas happamuus vaatii yleensä makeuttamista. Ne soveltuvat erittäin hyvin pakastettaviksi.
• Suoja-aidat, tuulensuojat, maaperän sitominen ja köyhtyneiden maiden ennallistaminen.
• Perinteinen rohdoskasvi, jota käytetään myös kosmetiikassa. Katso kylvettävät lääkekasvimme.

Symboliikka:
Suvun nimi Hippophae tarkoittaa kreikaksi ”kiiltävää hevosta”: antiikin aikana kerrottiin, että sen lehdillä ruokittujen hevosten karvapeite muuttui kiiltäväksi. Siksi kasvi päätyi Aleksanteri Suuren ratsuja käsitteleviin kertomuksiin.

Omien siementen kerääminen:
Murskaa hyvin kypsiä marjoja pienessä vesimäärässä, huuhtele siemenet irti hedelmälihasta ja kuivaa ne ennen talvista kylmästratifiointia. Katso siementen säilyttäminen.

Sitoumuksemme laatuun: SemiSauvage - Permaculturella kasvatamme ja valikoimme siemenemme elävää luontoa kunnioittaen. Auvergnen tulivuorten lähellä sijaitsevassa toimipaikassamme valitsemme lisääntymiskykyisiä, ei-hybridilajikkeita, jotka testataan itävyytensä osalta, lajitellaan ja pakataan huolellisesti ilman kemiallisia käsittelyjä. Uskomme, että puutarhureille on palautettava mahdollisuus kylvää vuodesta toiseen uudelleen siemeniä, jotka todella kuuluvat heille.

Pensas, joka viherryttää karut maat uudelleen ja ruokkii lintuja talvella.