Myrtus communis
Mirto común, mirto verdadero, hierba del lagui, arrayán: es el arbusto de las coronas antiguas, consagrado a Venus y asociado desde siempre al amor y al matrimonio. En Córcega y Cerdeña, sus bayas negras se utilizan para preparar un licor emblemático. Follaje perenne, flores blancas perfumadas, bayas aromáticas: todo en él evoca el Mediterráneo.
Características:
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Follaje perenne: pequeñas hojas de color verde oscuro, brillantes y muy aromáticas al rozarlas.
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Floración blanca perfumada: flores estrelladas con numerosos estambres, en junio y julio.
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Bayas aromáticas: de color azul negruzco en otoño, aromatizan embutidos y licores.
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Poco mantenimiento: rara vez padece enfermedades, se poda bien y tolera la sequía.
Precauciones:
- Moderadamente rústico: soporta temperaturas puntuales de -10 °C siempre que el suelo esté seco. Lo que lo mata es la combinación de frío y humedad. En regiones frías, cultívelo en maceta para resguardarlo en invierno.
Consejos de siembra:
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Exposición: soleada, cálida y protegida de los vientos fríos.
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Suelo: ligero, más bien fresco, pero sobre todo muy bien drenado. Se adapta a distintos tipos de suelo, incluidos los pobres y pedregosos, pero la humedad invernal estancada le resulta fatal.
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Método: siembre en interior o bajo protección durante el invierno, o directamente en el lugar definitivo a comienzos de la primavera, a 1 cm de profundidad. Dejar las semillas en remojo durante 24 horas en agua tibia mejora la germinación, que suele ser lenta e irregular: calcule entre uno y dos meses. Consulte cómo sembrar sus semillas.
Consejos de plantación:
- Trasplántelo al suelo en regiones de clima suave, o a una maceta de al menos 40 cm para terrazas y balcones. Se adapta muy bien al cultivo en contenedor.
Consejos de mantenimiento:
- Riegue durante los primeros años y después solo en caso de sequía intensa. En maceta, necesitará riegos más regulares.
- Pódelo después de la floración para densificarlo; se presta muy bien a la poda como seto bajo o en topiaria.
Consejos de cosecha:
- Recoja las hojas durante todo el año, según las necesidades.
- Coseche las bayas bien negras y blandas en otoño, después de las primeras heladas ligeras, que suavizan su aspereza.
Asociaciones beneficiosas:
Interés para la biodiversidad:
- Sus flores blancas con numerosos estambres son muy ricas en polen y atraen masivamente a abejas y sírfidos en pleno verano.
- Sus bayas alimentan a mirlos y zorzales en otoño, y su follaje perenne ofrece refugio invernal a las aves allí donde los arbustos caducifolios están desnudos.
Usos:
- Las hojas y las bayas aromatizan embutidos, marinados, salsas y carnes a la parrilla; en Córcega y Cerdeña, las bayas se utilizan para elaborar el famoso licor de mirto. Sus ramas floridas forman magníficos ramos perfumados.
- Planta medicinal tradicional, utilizada en la herboristería mediterránea desde la Antigüedad. Consulte nuestras plantas medicinales para sembrar.
Simbolismo:
Consagrado a Venus, el mirto simboliza el amor y la fidelidad. Sus ramas se incorporan tradicionalmente a los ramos de novia en Europa, una costumbre que popularizó la reina Victoria y que la familia real británica aún mantiene.
Recolectar sus propias semillas:
Aplaste las bayas bien maduras en un poco de agua, enjuáguelas para separar las semillas de la pulpa y después séquelas. Siémbrelas pronto, ya que su poder germinativo disminuye con el tiempo. Consulte cómo conservar sus semillas.
Compromiso con la calidad: en SemiSauvage - Permaculture, cultivamos y seleccionamos nuestras semillas con el respeto por los seres vivos como hilo conductor. Instalados cerca de los volcanes de Auvernia, elegimos variedades reproducibles y no híbridas, sometidas a pruebas de germinación, seleccionadas y envasadas cuidadosamente, sin ningún tratamiento químico. Nuestra convicción: devolver a los jardineros la capacidad de volver a sembrar, año tras año, semillas que realmente les pertenecen.
Todo el perfume del Mediterráneo en un arbusto perenne.
