Η ντομάτα San Marzano είναι μια επιμήκης και σαρκώδης ποικιλία, προσφέροντας γενναιόδωρη απόδοση με μεσαίου μεγέθους καρπούς (90-120 γρ). Ακολουθούν όσα πρέπει να γνωρίζετε για αυτούς τους σπόρους ντομάτας :
Περιγραφή :
- Οι καρποί της ντομάτας San Marzano είναι ζωηρό κόκκινοι και περιέχουν λίγους σπόρους.
- Αυτή η ποικιλία είναι ιδανική για την παρασκευή συμπυκνωμάτων, coulis, σούπες, χυμούς και σαλάτες χάρη στη συμπαγή και νόστιμη σάρκα της.
Χαρακτηριστικά :
- Καλή αντοχή στο ράγισμα και στις ασθένειες, καθιστώντας την αξιόπιστη επιλογή για τους κηπουρούς.
- Συνιστάται σπορά την άνοιξη για βέλτιστη συγκομιδή.
Χρήσεις :
- Οι ντομάτες San Marzano είναι πολυχρηστικές στη μαγειρική, μπορούν να χρησιμοποιηθούν φρέσκες ή επεξεργασμένες. Η πλούσια γεύση τους και η σάρκα τους τις καθιστούν ιδανικό συστατικό για πολλά πιάτα.
Δέσμευση στην Ποιότητα : Στη SemiSauvage - Permaculture, δεσμευόμαστε να παρέχουμε σπόρους υψηλότερης ποιότητας. Οι σπόροι μας είναι αναπαραγώγιμοι, μη υβριδικοί και προσαρμοσμένοι. Επιλέγονται, ταξινομούνται, αποθηκεύονται και συσκευάζονται με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία, προς μεγάλη ικανοποίηση των κηπουρών.
Καλλιεργήστε τις δικές σας ντομάτες San Marzano για να απολαύσετε τη μοναδική τους γεύση και την πολυχρηστικότητά τους στη μαγειρική.
