Το σέλινο σε κλαδιά, που είναι ταυτόχρονα λαχανικό και καρύκευμα, είναι απαραίτητο στη μαγειρική. Ακολουθούν όσα πρέπει να γνωρίζετε για αυτούς τους σπόρους σέλινου σε κλαδιά:
Περιγραφή :
- Το σέλινο σε κλαδιά, που ονομάζεται επίσης σέλινο με πλευρές, καλλιεργείται για τα σαρκώδη, λεία ή ραβδωτά πλευρά του, πράσινα ή λευκά, ανάλογα με τις ποικιλίες.
- Τρυφερό και τραγανό όταν καταναλώνεται ωμό, γίνεται τρυφερό και λεπτό όταν μαγειρεύεται.
Καλλιέργεια του Σέλινου:
- Το σέλινο προτιμά ένα καλό γόνιμο έδαφος, καλά εκτεθειμένο και ζεστό, εμπλουτισμένο με κομπόστ και ξυλόσκονη.
Χρήσεις :
- Το σέλινο σε κλαδιά μπορεί να καταναλωθεί ωμό, σε σαλάτα ή σε μπαστουνάκια για βούτηγμα, ή μαγειρεμένο, σε σούπες, στιφάδα ή μαγειρευτά πιάτα. Προσφέρει μια λεπτή γεύση και βασικά θρεπτικά συστατικά σε πολλά πιάτα.
Δέσμευση στην Ποιότητα : Στη SemiSauvage - Permaculture, δεσμευόμαστε να παρέχουμε σπόρους υψηλότερης ποιότητας. Οι σπόροι μας είναι αναπαραγώγιμοι, μη υβριδικοί και προσαρμοσμένοι. Επιλέγονται, ταξινομούνται, αποθηκεύονται και συσκευάζονται με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία, προς μεγάλη ικανοποίηση των κηπουρών.
Καλλιεργήστε το δικό σας σέλινο σε κλαδιά για να εμπλουτίσετε τον κήπο σας και να απολαύσετε νόστιμα και υγιεινά πιάτα απευθείας από τον κήπο σας.
