Medicago sativa
Καλλιεργούμενη μηδική, αλφάλφα, σανός της Βουργουνδίας: καλλιεργείται εδώ και περισσότερα από δύο χιλιάδες χρόνια και η μηδική αποκαλείται «βασίλισσα των κτηνοτροφικών φυτών». Οι ρίζες της μπορούν να φτάσουν σε βάθος μεγαλύτερο των 3 μέτρων, ένα ρεκόρ που εξηγεί τόσο τη θρυλική αντοχή της στην ξηρασία όσο και την extraordinaria ικανότητά της να αναδομεί τα εδάφη.
Χαρακτηριστικά:
-
Δεσμεύει άζωτο: τα ριζικά φυμάτιά της δεσμεύουν το άζωτο της ατμόσφαιρας και το συσσωρεύουν στο έδαφος, προς όφελος των επόμενων καλλιεργειών.
-
Εξαιρετική ριζοβολία: η βαθιά πασσαλώδης ρίζα της χαλαρώνει τα κατώτερα στρώματα του εδάφους και ανεβάζει στην επιφάνεια μέταλλα απρόσιτα στα άλλα φυτά.
-
Μακρόβιο πολυετές: μόλις εγκατασταθεί, παραμένει στο έδαφος για αρκετά συνεχόμενα χρόνια.
Συμβουλές σποράς:
-
Έκθεση: ηλιόλουστη.
-
Έδαφος: βαθύ, υγιές και κυρίως καλά στραγγιζόμενο, με σαφή προτίμηση στα ασβεστούχα εδάφη. Καθοριστικό σημείο: απεχθάνεται τα όξινα εδάφη και τα υγρά ή συμπιεσμένα χωράφια, όπου μαραίνεται γρήγορα. Δεν χρειάζεται προσθήκη αζώτου, καθώς παράγει το δικό της.
-
Μέθοδος: σπείρετε στα πεταχτά απευθείας στη θέση της την άνοιξη, σε καλά ψιλοχωματισμένο έδαφος, και στη συνέχεια κυλινδρίστε ή πιέστε το έδαφος για να εξασφαλίσετε καλή επαφή των σπόρων με τη γη. Δεν χρειάζεται σπορείο ούτε προηγούμενο μούλιασμα. Δείτε πώς να σπέρνετε τους σπόρους σας.
Συμβουλές φροντίδας:
- Σχεδόν καμία φροντίδα μετά την εγκατάστασή της: η πασσαλώδης ρίζα της αναζητά νερό σε βάθος. Ως χλωρή λίπανση, κόψτε την πριν από την ανθοφορία και αφήστε την επιτόπου ή ενσωματώστε την επιφανειακά στο έδαφος.
Ωφέλιμοι συνδυασμοί:
Συμβολή στη βιοποικιλότητα:
- Τα μοβ άνθη της είναι πολύ μελιτοφόρα και ιδιαίτερα αγαπητά στους βομβίνους, οι οποίοι είναι οι μόνοι αρκετά δυνατοί για να ενεργοποιήσουν τον μηχανισμό ανοίγματός τους.
- Ένα χωράφι με μηδική που αφήνεται να ανθίσει αποτελεί εξαιρετικό καταφύγιο για τα ωφέλιμα έντομα και την πανίδα του εδάφους — δείτε τις βασικές αρχές του ζωντανού εδάφους.
- Η αντοχή της στην ξηρασία την καθιστά σύμμαχο των κήπων με χαμηλές ανάγκες σε νερό.
Συγκομιδή των δικών σας σπόρων:
Αφήστε μερικά φυτά να ανθίσουν και στη συνέχεια να σχηματίσουν τους χαρακτηριστικούς λοβούς τους, τυλιγμένους σε σπείρα. Συγκομίστε τους όταν γίνουν καφέ και στεγνοί και στη συνέχεια καθαρίστε τους από τους σπόρους. Δείτε πώς να διατηρείτε τους σπόρους σας.
Δέσμευση στην Ποιότητα: στη SemiSauvage - Permaculture καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό στη ζωή ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε ποικιλίες που αναπαράγονται και δεν είναι υβρίδια, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλαστικότητάς τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να ξαναδώσουμε στους κηπουρούς τη δυνατότητα να σπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.
Εμπλουτίστε μόνιμα το έδαφός σας με αυτούς τους σπόρους μηδικής, έναν από τους καλύτερους συμμάχους του κηπουρού.
