Medicago sativa
Καλλιεργούμενη μηδική, αλφάλφα, σανός της Βουργουνδίας: καλλιεργείται εδώ και περισσότερα από δύο χιλιάδες χρόνια και η μηδική αποκαλείται «βασίλισσα των κτηνοτροφικών φυτών». Οι ρίζες της μπορούν να φτάσουν σε βάθος μεγαλύτερο των 3 μέτρων, ένα ρεκόρ που εξηγεί τόσο τη θρυλική αντοχή της στην ξηρασία όσο και την extraordinary ικανότητά της να αναδομεί τα εδάφη.
Χαρακτηριστικά:
-
Δεσμεύει άζωτο: τα ριζικά της φυμάτια δεσμεύουν το άζωτο της ατμόσφαιρας και το συσσωρεύουν στο έδαφος, προς όφελος των επόμενων καλλιεργειών.
-
Εξαιρετική ριζοβολία: η βαθιά πασσαλώδης ρίζα της χαλαρώνει τα κατώτερα στρώματα και ανεβάζει στην επιφάνεια μέταλλα απρόσιτα στα άλλα φυτά.
-
Ανθεκτικό πολυετές: μόλις εγκατασταθεί, καταλαμβάνει το έδαφος για αρκετά συνεχόμενα χρόνια.
Συμβουλές σποράς:
-
Έκθεση: ηλιόλουστη.
-
Έδαφος: βαθύ, υγιές και κυρίως καλά στραγγιζόμενο, με σαφή προτίμηση στα ασβεστούχα εδάφη. Καθοριστικό σημείο: απεχθάνεται τα όξινα εδάφη και τα υγρά ή συμπιεσμένα εδάφη, όπου μαραίνεται γρήγορα. Δεν χρειάζεται προσθήκη αζώτου, καθώς παράγει το δικό της.
-
Μέθοδος: σπείρετε χύδην απευθείας στη μόνιμη θέση την άνοιξη, σε καλά ψιλοχωματισμένο έδαφος, και έπειτα κυλινδρίστε ή συμπιέστε ελαφρά το χώμα για να εξασφαλίσετε καλή επαφή με τους σπόρους. Ούτε σε γλαστράκια ούτε προηγούμενο μούλιασμα. Δείτε πώς να σπείρετε τους σπόρους σας.
Συμβουλές φροντίδας:
- Σχεδόν καμία, μόλις εγκατασταθεί: η πασσαλώδης ρίζα της αναζητά νερό σε βάθος. Ως χλωρή λίπανση, κόψτε την πριν από την ανθοφορία και αφήστε την επιτόπου ή ενσωματώστε την επιφανειακά στο έδαφος.
Ωφέλιμοι συνδυασμοί:
Οφέλη για τη βιοποικιλότητα:
- Τα μοβ άνθη της είναι εξαιρετικά μελιτοφόρα και ιδιαίτερα αγαπητά στους βομβίνους, οι οποίοι είναι οι μόνοι αρκετά δυνατοί για να ενεργοποιήσουν τον μηχανισμό ανοίγματός τους.
- Ένα χωράφι μηδικής που αφήνεται να ανθίσει αποτελεί εξαιρετικό καταφύγιο για τα ωφέλιμα έντομα και την πανίδα του εδάφους — δείτε τα βασικά στοιχεία του ζωντανού εδάφους.
- Η αντοχή της στην ξηρασία την καθιστά σύμμαχο των κήπων με χαμηλές ανάγκες σε νερό.
Συγκομιδή δικών σας σπόρων:
Αφήστε μερικά φυτά να ανθίσουν και στη συνέχεια να σχηματίσουν τους χαρακτηριστικούς λοβούς τους, τυλιγμένους σε σπείρα. Συλλέξτε τους όταν γίνουν καφέ και στεγνοί και έπειτα αφαιρέστε τους σπόρους. Δείτε πώς να διατηρείτε τους σπόρους σας.
Δέσμευση στην Ποιότητα: στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό στη ζωή ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε αναπαραγώγιμες και μη υβριδικές ποικιλίες, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλάστησής τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να δώσουμε ξανά στους κηπουρούς τη δυνατότητα να επανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που πραγματικά τους ανήκουν.
Εμπλουτίστε διαρκώς το έδαφός σας με αυτούς τους σπόρους μηδικής, έναν από τους καλύτερους συμμάχους του κηπουρού.
