Züchten Sie Ihre eigenen Austernpilze mit diesem Myzel-Kit
Austernpilze sind eine der einfachsten und lohnendsten Arten zu züchten. Perfekt für Hobbygärtner passen sich diese vielseitigen Pilze verschiedenen Substraten und Umgebungen an, drinnen wie draußen.
Details
Dieses Set enthält ein Röhrchen mit flüssigem Pleurotes-Myzel (Pleurotus ostreatus), hergestellt unter optimal sterilen Bedingungen. Das Myzel ist bereit, in einer Zuckerlösung verdünnt zu werden und zur Inokulation verschiedener Substrate verwendet zu werden.
Die Austernpilze wachsen auf organischem Material in Zersetzung wie:
- Kaffeesatz
- Pasteurisierte Strohhalme
- Unbehandelte Holzspäne
- Kompost oder strukturierte Grünabfälle
- Karton oder Hartholzspäne
Diese saprophytischen Pilze benötigen keine symbiotische Beziehung zu Bäumen und können das ganze Jahr über unter kontrollierten Bedingungen gezüchtet werden.
Produktvorteile:
- Einfach zu züchten, auch für Anfänger.
- Passend für eine breite Palette ökologischer Substrate.
- Geeignet für den Anbau drinnen oder draußen.
- Ermöglicht eine kontinuierliche Produktion schmackhafter und nahrhafter Pilze.
- Umweltfreundliche und nachhaltige Methode.
Kulturanleitung
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Zubereitung der Zuckerlösung :
- Verwenden Sie Mineralwasser, um Kontaminationen wie Chlor zu vermeiden.
- Fügen Sie einen Sirup auf Glukose-/Fruktosebasis ohne Konservierungsstoffe hinzu (15 ml Sirup für 15 ml Myzel).
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Einbringen des Myzels :
- Schütteln Sie das Röhrchen gut, um den Inhalt zu homogenisieren, und mischen Sie es dann mit Ihrer Zuckerlösung.
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Inkubation :
- Lassen Sie die Lösung an einem dunklen Ort bei stabiler Temperatur (mindestens 20 °C).
- Nach 10 Tagen wird die Mischung trüb und kleine Fäden sollten erscheinen, was auf die Entwicklung des Myzels hinweist.
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Substratinokulation :
- Für den Innenanbau: Mischen Sie das Myzel mit einem befeuchteten Substrat und legen Sie es in gut belüftete Säcke oder Behälter.
- Für den Außenanbau: Setzen Sie das Myzel in Löcher in Holzstämmen ein oder mischen Sie es in Strohballen. Halten Sie die Feuchtigkeit und platzieren Sie es an einem schattigen Ort.
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Fruchtbildung :
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Ändern Sie die Umweltbedingungen, um die Fruchtbildung auszulösen:
- Reduzierte Temperatur auf 15-20°C.
- Mäßiges indirektes Licht.
- Hohe Luftfeuchtigkeit (85-90 %, aufrechterhalten mit einem Luftbefeuchter oder durch regelmäßiges Besprühen).
- Schneiden Sie Einschnitte in den Sack, damit die Pilze wachsen können.
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Ernte :
- Ernten Sie die Austernpilze, wenn ihre Köpfe gut ausgebildet sind.
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Ein Substratsack kann bis zu 3 Pilzzyklen über einen Zeitraum von 2 bis 3 Monaten.
Saisonalität und Ernte
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Inokulation : Ganzjährig im Innenbereich; Frühling oder Herbst für den Außenanbau.
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Erwartete Fruchtbildung : Austernpilze können über einen Zeitraum von 2 bis 3 Monaten mehrere Pilzzyklen produzieren, mit verlängerter Produktion im Innenbereich.
Verwandeln Sie Ihren Raum in einen nachhaltigen Anbauort und ernten Sie Ihre eigenen Austernpilze für frische und schmackhafte Gerichte. Starten Sie noch heute!
Warum SemiSauvage - Permakultur wählen?
Bei SemiSauvage - Permakultur , wir verpflichten uns, hochwertige Produkte für alle Pilzliebhaber bereitzustellen. Unsere Myzelröhrchen sind sorgfältig sterilisiert und vakuumverpackt, um ihre Reinheit zu gewährleisten.
Jedes Set enthält ein detaillierte Anleitung , die klare Anweisungen und Tipps enthalten, um Ihren Erfolg zu maximieren.
Anleitungen herunterladen:
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