Hylocereus undatus
Dragefrugt, pitaya, pitahaya, tidsel pære: Det er ikke et træ, men en klatrende kaktus fra Mellemamerika, som klamrer sig fast til træstammer med luftrødder. Dens enorme, hvide blomst åbner sig kun én nat — den er en af de mest spektakulære i planteriget og er allerede visnet tidligt næste morgen.
Kendetegn:
-
Klatrende kaktus: kødfulde, trekantede stængler, som klamrer sig fast med luftrødder og kan nå flere meters længde.
-
En-nats-blomst: en enorm, velduftende hvid blomsterkrone, der er åben fra skumring til daggry, hvilket har givet den tilnavnet «nattens dronning».
-
Skællet frugt: kraftigt pink skal, hvidt frugtkød med bittesmå sorte frø og en mild, forfriskende smag.
-
Hurtig vækst: nem at dyrke og en spektakulær stueplante.
Godt at vide, før du sår:
-
Den tåler frost fra 5 til 10 °C: På vores breddegrader dyrkes den i potte, indendørs, i udestue eller i et varmt drivhus. Den kan sættes ud om sommeren, men kun i den varme årstid.
- Regn med 5 til 7 år før den første blomstring på en plante, der er dyrket fra frø. Indtil da er den en bemærkelsesværdig prydplante — men det er godt at vide, når man sår.
- Den har brug for et klatrestativ: espalier, en kraftig støttepind eller en kokospæl, som den kan klamre sig fast til med sine luftrødder.
- Mange sorter er delvist selvsterile: To forskellige planter forbedrer chancerne for frugtsætning betydeligt.
Såvejledning:
-
Placering: meget lys, men uden skarp, brændende direkte sol gennem en rude — i naturen vokser den i halvskygge, fastgjort til træstammer under løvdækket.
-
Jord: meget veldrænet, let og luftig: en blanding af pottemuld og groft sand eller grus, halvt af hver. Det er en epifytisk kaktus, som straks rådner i tung eller vandmættet jord.
-
Metode: ingen kuldestratificering — det er en tropisk art, og kulde skader den. Så frøene på overfladen uden at dække dem; frøene har brug for lys. Hold dem ved 25-30 °C i et minidrivhus med konstant fugtighed. Spiringen er hurtig: 1 til 3 uger. Se sådan sår du dine frø.
Plantningsvejledning:
- Prikl planterne ud enkeltvis i potter, når de er 3 til 5 cm høje, og vær forsigtig: De er skrøbelige i begyndelsen. Vælg en bred og lav potte, da rødderne forbliver overfladiske.
- Sæt støtten op, så snart stænglen er over 30 cm.
Pleje:
- Vand moderat, og lad jorden tørre mellem vandingerne — for meget vand er den hyppigste dødsårsag. Reducer vandingen kraftigt om vinteren, når planten går i hvile.
- Lad temperaturen aldrig komme under 10 °C. Gødning til kaktus om foråret og sommeren understøtter væksten.
- Beskær for lange stængler for at få planten til at forgrene sig: Blomsterne kommer på de modne stængler.
Høstvejledning:
- Hvis planten blomstrer og sætter frugt, høstes frugterne cirka en måned efter blomstringen, når skallen er helt pink, og skællene begynder at tørre i spidserne.
- Manuel bestøvning med en pensel om aftenen, når blomsten åbner sig, øger chancerne for frugtsætning betydeligt indendørs.
Betydning for biodiversiteten:
- I sit oprindelige habitat bestøves den natlige blomstring af flagermus og natsværmere — et smukt eksempel på tilpasning til natlige bestøvere, hvilket er sjældent blandt dyrkede planter.
- Dyrkning indendørs giver mulighed for at opleve en usædvanlig plantelivsstil, nemlig de epifytiske kaktussers.
Anvendelse:
- Frisk frugt, skåret over og spist med en ske, i frugtsalat, som juice eller sorbet. Frugtkødet er mildt og kun lidt sødt.
- Fremtrædende prydplante indendørs, også uden frugtsætning.
Symbolik:
Navnet «dragefrugt» kommer af det skællede udseende, som den asiatiske tradition forbandt med dragens krop. I flere kulturer i Sydøstasien gives den som tegn på velstand og held.
Høst dine egne frø:
Tag frugtkødet fra en helt moden frugt, mos det i lidt vand, og skyl det flere gange på en fin si for at adskille de bittesmå sorte frø fra frugtkødet. Tør dem fladt på køkkenrulle. Så dem hurtigt, da spireevnen falder med tiden. Se sådan opbevarer du dine frø.
Engagement i kvalitet: Hos SemiSauvage - Permaculture dyrker og udvælger vi vores frø med respekt for det levende som ledetråd. Vi holder til nær Auvergnes vulkaner og vælger frøfaste, ikke-hybride sorter, der er testet for deres spireevne, sorteret og omhyggeligt pakket uden nogen form for kemisk behandling. Vores overbevisning er at give haveejere evnen til at så deres egne frø igen år efter år — frø, der virkelig tilhører dem.
En klatrende kaktus, hvis blomst kun åbner sig én nat.
