Frø af almindelig abrikos (Prunus armeniaca)

Prunus armeniaca

Almindelig abrikos, træet med de gyldne frugter: Dets artsnavn, armeniaca, vidner om en gammel fejl begået af botanikere, som troede, at det stammede fra Armenien — i virkeligheden kommer det fra Centralasien, hvor det har været dyrket i over fire tusind år. Dets hvidrosa blomstring, en af de tidligste i frugthaven, varsler foråret før alle andre frugttræer.

Karakteristika:

• Mellemstort frugttræ: 3 til 6 meter, nemt at integrere i en have.
• Meget tidlig blomstring: hvide til rosa blomster allerede i februar-marts, før bladene springer ud.
• Gyldne frugter: abrikoser med saftigt og sødt frugtkød midt på sommeren.

Forholdsregler:

• Disse frø er beregnet til såning, ikke til at spise: Mandlen i stenen indeholder naturligt amygdalin og må ikke indtages. Opbevar den utilgængeligt for børn.
• Den meget tidlige blomstring gør træet udsat for sen frost, som kan ødelægge høsten: Plant det i læ, aldrig nederst i en dal, hvor den kolde luft samler sig.

Såvejledning:

• Placering: solrig og beskyttet mod kolde vinde, helst op ad en sydvendt mur i kølige områder.
• Jord: let, dyb, veldrænet og let kalkholdig. Det tåler ikke tung, leret og fugtig jord, hvor rødderne hurtigt kvæles. Plant det aldrig i en fordybning, hvor vandet bliver stående.
• Metode: 2 til 3 måneders kold stratificering er nødvendig (i køleskab i fugtigt sand eller naturligt udendørs om vinteren). Så derefter om foråret eller efteråret direkte på friland. Beregn 1 til 3 måneder til fremspiring efter stratificeringen.

Plantningsvejledning:

• Beregn 4 til 5 meter omkring træet, så det kan udvikle sig fuldt ud.
• En såning giver et træ med varierende frugter, som nogle gange er anderledes end moderplanten — det er eventyret ved formering med frø, hvor planteskoler poder for at reproducere en sort identisk.

Plejevejledning:

• Moderat vanding, især de første år og i tørre perioder.
• Beskær efter høsten i stedet for om vinteren: Abrikostræet heler dårligt og er udsat for træsygdomme på friske sår i fugtige perioder.

Høstvejledning:

• Pluk frugterne, når de er godt farvede og let bløde at røre ved: Abrikosen modner ikke rigtigt længere, når den først er plukket for grøn.

Gavnlige kombinationer:

• Fremragende sammen med middelhavsurter langs kanten, såsom ægte lavendel eller lægesalvie, som tiltrækker bestøvere ved træets fod.

Betydning for biodiversiteten:

• Den ekstremt tidlige blomstring giver en af årets allerførste kilder til nektar og pollen på et tidspunkt, hvor bierne kommer ud af vinterdvalen og finder meget lidt at samle.
• Nedfaldne frugter giver føde til fugle og insekter sidst på sommeren.

Anvendelse:

• Lækre frugter friske, i marmelade, tørrede eller i bagværk. Træet har også stor prydværdi takket være sin tidlige blomstring.

Symbolik:
I flere kulturer symboliserer abrikostræet mildhed, frugtbarhed og lys. I Kina betegner »abrikoshaven« traditionelt stedet, hvor Konfucius underviste, hvilket forbinder træet med viden og videreførelse.

Høst dine egne frø:
Gem stenene fra dine smukkeste, modne frugter, rengør dem for al frugtkød, lad dem tørre i nogle dage, og opbevar dem derefter køligt og tørt indtil vinterens stratificering. Se sådan opbevarer du dine frø.

Engagement i kvalitet: Hos SemiSauvage - Permaculture dyrker og udvælger vi vores frø med respekt for det levende som ledetråd. Vi holder til nær Auvergnes vulkaner og vælger frøfaste, ikke-hybride sorter, som er testet for spireevne, sorteret og omhyggeligt pakket uden nogen form for kemisk behandling. Vores overbevisning er at give haveejere muligheden for år efter år at så frø igen, som virkelig tilhører dem.

Salg udelukkende til hobbygartnere, der søger kvalitet og autenticitet.