Frø af Amero-prydmajs (Zea mays)

Zea mays

Amero-prydmajs, dekorativ majs, juvelmajs: hvert kolbe er en overraskelse. Når pollen fra én plante bestøver silkehårene på en anden, får den samme kolbe kerner i forskellige farver — røde, gule, violette, undertiden perlemorsfarvede eller marmorerede. Ingen ligner helt sin nabo, og det er netop det, der giver dem deres dekorative charme.

Karakteristika:

• Flerfarvede kolber: røde, gule og violette kerner på samme kolbe i nuancer, der altid er forskellige.
• Grafisk vækst: høje stængler, der strukturerer et bed eller danner en grøn sommerskærm.
• Lang holdbarhed: Når kolberne er tørret, bevarer de deres farver i årevis.

Såvejledning:

• Placering: fuld sol og varme.
• Jord: næringsrig, løs, fugtig og veldrænet. Majs kræver meget kvælstof, så en generøs tilførsel af kompost gavner den virkelig. Vent, til jorden er varmet op til mindst 15 °C; såning i kold jord får frøene til at rådne.
• Metode: ingen stratificering. Så direkte på friland efter den sidste frost, 3 cm dybt. Vigtigt: Så i en blok med flere tætte rækker i stedet for på én enkelt række — majs bestøves af vinden, og en isoleret række giver kolber, der kun er halvt fyldte. Se hvordan du sår dine frø.

Pleje:

• Vand regelmæssigt, især under blomstringen og når kolberne dannes, hvor vandmangel direkte giver manglende kerner.
• Hyp jord op omkring planternes fod for at stabilisere dem: deres støtte­rødder vil slå rod her.

Høstvejledning:

• Høst sent, når svøbet er helt tørt og papiragtigt, og kernerne er hårde. Skræl bladene ved at bøje dem bagud, så de danner en smuk krave, og hæng derefter kolberne til tørre et luftigt sted.

Gode kombinationer:

• Majs udgør søjlen i de oprindelige amerikanske «tre søstre» sammen med squash og bønner: den fungerer som levende espalier, bønnerne binder det kvælstof, som majsen kræver, og squashen dækker jorden. Se Koshare-græskarret og gode plantekombinationer i køkkenhaven.

Betydning for biodiversiteten:

• De høje stængler skaber læ og et skyggefuldt område, som nyttedyr i køkkenhaven sætter pris på midt om sommeren.
• Kerner, der får lov at blive på planten eller lægges ud om vinteren, giver føde til frøædende fugle.

Anvendelse:

• Efterårsdekorationer, arrangementer, kranse og tørrede buketter. Hele kolber kan hænges op eller lægges i en kurv som sæsonpynt på bordet.

Høst dine egne frø:
Pil en helt tør kolbe med hånden. Bemærk: majs krydser meget let med alle andre majs inden for flere hundrede meters afstand, da den bestøves af vinden. For at bevare sorten ren skal du isolere frøplanterne eller forskyde blomstringstidspunkterne. Se hvordan du opbevarer dine frø.

Engagement i kvalitet: Hos SemiSauvage - Permaculture dyrker og udvælger vi vores frø med respekt for alt levende som ledetråd. Vi holder til nær Auvergnes vulkaner og vælger reproducerbare, ikke-hybride sorter, der er testet for spireevne, sorteret og omhyggeligt pakket uden nogen form for kemisk behandling. Vores overbevisning er at give haveejere evnen til år efter år at så frø igen — frø, der virkelig tilhører dem.

Salg forbeholdt hobbygartnere, der søger kvalitet og autenticitet.