Phacelia tanacetifolia
Også kaldet skarntydebladet honningurt har denne etårige plante fra Californien vundet en fremtrædende plads i europæiske økologiske køkkenhaver. Så den, og på blot få uger forvandler den sig til et tæt tæppe toppet med blåviolette aks, der bogstaveligt talt summer af bier.
Karakteristika:
-
Ekstremt hurtig vækst: fra såning til blomstring på blot få uger, hvilket gør den til en meget hurtigtvirkende grøngødning.
-
Udkonkurrerer ukrudt: dens hurtige og tætte vækst begrænser naturligt ukrudtets udvikling.
-
Ubeslægtet: da den ikke tilhører nogen af de store grøntsagsfamilier, kan den indgå i alle sædskifter uden risiko for at dele sygdomme med naboplanterne.
Såvejledning:
-
Placering: solrig; den trives i fuldt lys, hvilket giver en rigelig blomstring.
-
Jord: alle jordtyper egner sig, også fattig, stenet eller kalkholdig jord — det er en af dens store fordele. Den kræver ingen gødskning og tåler tørke godt, når den først er etableret.
-
Metode: så direkte på voksestedet ved bredsåning om foråret eller i september, og riv derefter let, så frøene dækkes: de spirer bedst i mørke. Hverken forkultivering i potter eller forudgående iblødsætning er nødvendig. Se hvordan du sår dine frø.
Plejevejledning:
- Kræver ingen særlig pleje. Slå den ned, og lad den ligge på stedet, eller nedarbejd den let, før den sætter frø, hvis du bruger den som grøngødning.
Gavnlige kombinationer:
- Sået langs kanten af køkkenhaven eller frugthaven tiltrækker den bestøvere til de nærliggende afgrøder, når de blomstrer.
- Den supplerer bælgplantebaserede grøngødninger som hvidkløver eller hvid sennep godt. Se vores komplette guide: såning af grøngødning.
Betydning for biodiversiteten:
- Den blå blomstring er blandt de mest attraktive for bier, som fremstiller en anerkendt og meget aromatisk honning af nektaren.
- Den tiltrækker også svirrefluer, hvis larver er frygtede bladlusrovdyr, samt små nyttige snyltehvepse. Se kombinationer af grøntsager i køkkenhaven.
Høst dine egne frø:
Lad de brunede blomsteraks tørre på planten, og nulr dem derefter eller ryst dem over en pose for at frigive frøene. Honningurt selvsår sig i øvrigt gerne, hvis man lader den gå i frø. Se hvordan du opbevarer dine frø.
Vores engagement i kvalitet: hos SemiSauvage - Permaculture dyrker og udvælger vi vores frø med respekt for alt levende som ledetråd. Vi holder til nær Auvergnes vulkaner og vælger frøfaste, ikke-hybride sorter, der er testet for spireevne, sorteret og omhyggeligt pakket uden nogen kemisk behandling. Vores overbevisning er at give haveejere muligheden for år efter år at så frø igen, som virkelig tilhører dem.
Gør din køkkenhave rigere, samtidig med at du fremmer biodiversiteten, med disse honningurtfrø.
