Frø af rød røllike (Achillea millefolium)

Achillea millefolium

Ridderspore, kalkunurt, næseblodsurte, tusindblad: rigdommen af dens folkelige navne siger meget om den plads, den har haft på landet. Dens latinske navn henviser til Achilleus, som ifølge legenden brugte den til at behandle sine soldater foran Troja — og dens tilnavn millefolium henviser til dens så fint fligede løv, at det ser ud, som om det består af tusind blade.

Kendetegn:

• Lang blomstring: flade, hvide til rosafarvede skærme fra juni til oktober på oprette stængler.
• Fint fliget løv: det er meget let og luftigt, danner et tæt tæppe ved jorden og forbliver dekorativt uden for blomstringen.
• Meget hårdfør staude: den er næsten umulig at slå ihjel og trives under næsten alle forhold.

Såvejledning:

• Placering: sol eller halvskygge – den tilpasser sig begge dele.
• Jord: almindelig jord, også mager, tør og stenet, så længe den er veldrænet — den vokser spontant på skråninger og langs vejkanter. Gød endelig ikke: I næringsrig jord bliver stænglerne lange, bløde og lægger sig ned.
• Metode: så direkte på friland fra maj til juli, oven på jorden uden at dække frøene: de meget fine frø har brug for lys for at spire. Tryk dem blot let fast. Hverken gennemvædning eller stratificering. Se hvordan du sår dine frø.

Pleje:

• Kræver meget lidt pleje. Klip den ned efter den første blomstring for at fremkalde en anden, og del planten hvert 3. år for at forynge den.

Høst:

• Pluk skærmene i fuld blomstring i tørt vejr, og tør dem med hovedet nedad i små bundter, i skyggen og på et luftigt sted — de egner sig også fremragende til dekorative tørrede buketter.

Gode kombinationer:

• Den siges at stimulere naboplanternes vækst og har derfor sin plads langs køkkenhaven såvel som i staudebedet, sammen med purpursolhat, som den deler krav med. Se hvordan du kombinerer blomster i køkkenhaven.
• Bladene tilsættes traditionelt komposten, hvor de hjælper med at sætte gang i omsætningen.

Betydning for biodiversiteten:

• De flade skærme danner ægte landingsplatforme for insekter med kort tunge: svirrefluer, mariehøns, guldøjer og nyttige snyltehvepse strømmer til — og dermed tiltrækkes mange bladlusædende rovinsekter til haven. Se vores kombinationer af grøntsager i køkkenhaven.
• Den meget lange blomstring fra juni til oktober gør den til en pålidelig ressource gennem næsten hele sæsonen.

Anvendelse:

• De unge blade har en let bitter og anisagtig smag og kan bruges til at krydre salater og saucer. De tørrede blomster tilberedes traditionelt som te.
• En af de lægeplanter, der har været anvendt længst i Europa. Se vores lægeplanter, du kan så.

Symbolik:
Ridderspore blev forbundet med helten Achilleus i den græske mytologi og blev også brugt i det gamle Kina til spådom: De 50 tørre stængler blev brugt til at frembringe hexagrammerne i Yi Jing.

Høst dine egne frø:
Lad nogle skærme blive brune og tørre helt ind på planten, og gnid dem derefter over en beholder: frøene er meget små. Ridderspore selvsår desuden gerne og breder sig også med jordstængler. Se hvordan du opbevarer dine frø.

Kvalitetsløfte: Hos SemiSauvage - Permaculture dyrker og udvælger vi vores frø med respekt for alt levende som ledetråd. Vi holder til nær Auvergnes vulkaner og vælger frøfaste, ikke-hybride sorter, der er testet for spireevne, sorteret og omhyggeligt pakket uden nogen form for kemisk behandling. Vores overbevisning er at give haveejere evnen til at så deres egne frø igen, år efter år – frø, der virkelig tilhører dem.

En gavmild og næsten uopslidelig staude, der er en værdifuld allieret for både haveejere og nyttige insekter.