De forskellige jordtyper: hvordan man genkender dem og forbedrer dem

En god gartner starter altid med at se på jorden

Før du overhovedet sår, planter, vander… skal du lære at kende din jord. Dens struktur, tekstur, vandholdende evne eller dræning påvirker direkte succes med dine afgrøder. Her er en simpel guide til at identificere din jordtype… og forbedre den naturligt.

1. De 4 store jordtyper i haven

🟤 Lerjord

• Klistret, tung, kompakt tekstur.
• Holder godt på vand, men pakker sig let.
• Risiko for rodkvælning hvis ikke drænet.
• Forbedring: moden kompost + groft sand + regelmæssig muld.

🏖️ Sandjord

• Synlige korn, smuldrer mellem fingrene, meget drænende.
• Varmer hurtigt op, men holder dårligt på vand og næringsstoffer.
• Forbedring: organisk materiale + kompost + grøn gødning med dybe rødder.

🌫️ Siltjord

• Meget frugtbar men skrøbelig, følsom over for erosion.
• Melsort tekstur, blød at røre ved.
• Forbedring: permanent muld, plante dække, struktur skal overvåges.

🌳 Humusjord (eller skovjord)

• Rig på organisk materiale, meget sort og smidig.
• Fremragende vandholdende evne, ofte sur.
• Forbedring: bløde kalkstoffer (skallerpulver, aske), bladkompost.

2. Hvordan identificerer man sin jord? (enkle metoder)

🖐 Berøringstest

Tag en håndfuld fugtig jord:

• Klistret og kompakt: lerjord
• Grynet og smuldrende: sandjord
• Smidig, blød, melsort: siltjord
• Mørk, let, lugter af humus: humusjord

⚱️ Glasprøve

1. Fyld et gennemsigtigt glas med 1/3 jord og 2/3 vand.
2. Ryst, lad det stå i 24 timer.
3. Observer lagene: sand (bund), silt (midte), ler (fin overflade).

3. Hvordan forbedrer man sin jord naturligt?

• 🌾 Grøn gødning: sennep, phacelia, kløver… for at lufte og nære.
• 🌿 Kompost: tilfører liv, næringsstoffer og struktur.
• 🪵 Muld: hø, halm, visne blade… beskytter, nærer og tiltrækker regnorme.
• 💧 Passende vanding: efter jordens vandholdende evne → hverken for meget eller for lidt.

4. Hvilken afgrøde til hvilken jord?

Jordtype	Anbefalede planter
Lerjord	Porre, kål, rødbeder, spinat
Sandjord	Gulerødder, radiser, kartofler, løg
Siltjord	Næsten alt! Pas på at mulde godt.
Humusjord	Græskar, salater, krydderurter, bønner

Konklusion

At kende sin jords natur er at lægge grundlaget for en sund, produktiv og modstandsdygtig have. I permakultur arbejder man med jorden, ikke imod den. Observere, nære, beskytte: det er den sande nøgle til en levende køkkenhave.

📘 Vil du vide mere? Opdag vores frø til intelligent såning, tilpasset din jord.