12 Hạt Củ Cải Salsifis Khổng Lồ (Scorsonère)

Khám phá sự tinh tế và hương vị tuyệt vời của salsifis khổng lồ, còn được gọi là scorsonère. Dưới đây là tất cả những gì bạn cần biết về loại rau củ cổ xưa này:

Mô tả về Salsifis Khổng Lồ:

• Salsifis khổng lồ, hay scorsonère, là một loại rau củ rễ thường bị bỏ qua nhưng rất ngon. Nó có tiếng là bị bỏ rơi vì có xu hướng làm bẩn tay khi gọt vỏ. Tuy nhiên, những người làm vườn sưu tập và các đầu bếp nổi tiếng đang hồi sinh loại rau này, trân trọng hương vị độc đáo và kết cấu tinh tế của nó.
• Rễ của scorsonère có thể đạt kích thước ấn tượng và mang lại thịt củ mềm mại, thơm ngon. Hương vị của chúng gợi nhớ đến hàu, làm cho nó trở thành một nguyên liệu rất được ưa chuộng trong nhiều công thức nấu ăn.

Lời khuyên về Trồng trọt :

• Hạt giống salsifis khổng lồ có thể được gieo trực tiếp xuống đất từ đầu mùa xuân, khi không còn lo sợ sương giá.
• Chọn vị trí có nắng trong vườn rau của bạn và đất sâu, tơi xốp, thoát nước tốt để rễ phát triển đầy đủ.
• Gieo hạt ở độ sâu khoảng 2 đến 3 cm và cách nhau khoảng 10 đến 15 cm.
• Tưới nước đều đặn để giữ đất hơi ẩm cho đến khi thu hoạch.

Cam kết về Chất lượng: Tại SemiSauvage - Permaculture, chúng tôi cam kết cung cấp hạt giống chất lượng cao nhất. Hạt giống của chúng tôi có thể tái sinh, không lai tạo và phù hợp với vùng của chúng tôi gần các Núi Lửa Auvergne. Chúng được chọn lọc, phân loại, bảo quản và đóng gói cẩn thận, không qua xử lý hóa học nào, để đảm bảo sự hài lòng của bạn với tư cách là người làm vườn nghiệp dư.

Khám phá lại niềm vui trồng và thưởng thức loại rau củ cổ xưa thường bị lãng quên này. Đặt hàng ngay bây giờ và để hương vị tinh tế của salsifis khổng lồ quyến rũ món ăn của bạn!