Kết hợp hoa với vườn rau: thẩm mỹ, thụ phấn, bảo vệ

Những bông hoa… nhưng không chỉ dành cho mắt

Trong vườn rau, những bông hoa không chỉ là những vật trang trí đơn thuần. Nếu được chọn lựa kỹ càng, chúng là những đồng minh quý giá: chúng thu hút các loài thụ phấn, đuổi một số loài gây hại, bảo vệ rau củ của bạn… đồng thời mang lại màu sắc, sức sống và niềm vui khi làm vườn.

Đây là lý do và cách để tích hợp chúng một cách thông minh vào khu vườn của bạn.

1. Thu hút các loài thụ phấn (và tăng năng suất thu hoạch)

Càng nhiều loài thụ phấn, rau quả của bạn càng năng suất. Ong mật, ong bắp cày, ruồi giả ong và bướm rất thích những bông hoa đơn giản và giàu mật hoa.

🌸 Gieo trồng để thụ phấn

• Hoa thược dược : rất nhiều mật, dễ trồng, có thể ăn được.
• Phacélie : phân xanh + cây mật hoa rất được ưa chuộng.
• Húng tây, cỏ xạ hương, kinh giới : các loại cây thơm có hoa rất thu hút.
• Hoa cúc vạn thọ : hoa đơn giản, nhiều, được ong yêu thích.

2. Đuổi côn trùng gây hại một cách tự nhiên

Một số bông hoa có đặc tính đuổi trừ các loại rệp, rầy, ruồi, bọ cánh cứng… Chúng phát ra các chất bay hơi hoặc đóng vai trò là cây bẫy.

🌼 Những bông hoa đuổi côn trùng hữu ích

• Hoa sen cạn : thu hút rệp ra xa rau củ.
• Hoa cẩm chướng Ấn Độ (Tagetes) : đuổi rệp, tuyến trùng, ruồi.
• Cúc tần : rất thơm, đuổi muỗi và ruồi.

3. Tạo ra các vi khí hậu có lợi

Hoa cũng có thể dùng để che phủ mặt đất, tạo bóng râm một phần, hoặc đơn giản là lấp đầy khoảng trống để tránh sự phát triển của cỏ dại không mong muốn.

• Hoa thược dược rất tốt để phủ đất giữa các hàng cà chua.
• Hoa sen cạn leo hạn chế bay hơi trên đất trống.

4. Tạo một khu vườn rau sống động và đẹp mắt

Hoa trong vườn rau cũng là một nguồn vui thị giác. Chúng làm cho khu vườn trở nên dễ chịu hơn, nhiều màu sắc hơn, và yên bình hơn. Và khi chúng có thể ăn được (cúc vạn thọ, hoa thược dược, hoa violet, hoa sen cạn…), chúng còn được dùng trong bữa ăn.

5. Ở đâu và làm thế nào để tích hợp chúng?

• Ở rìa luống rau (cúc vạn thọ, hoa sen cạn).
• Trong khoảng trống giữa các loại rau (hoa thược dược, tagetes).
• Trong các chậu di động trên ban công hoặc quanh nhà kính.
• Trong một hàng rào hoa hỗn hợp quanh vườn rau.

👉 Xem thêm: Hạt giống hoa ăn được: gieo trồng và sử dụng

Kết luận

Hoa trong vườn rau vừa đẹp, hữu ích và có chiến lược. Khi kết hợp với rau củ, bạn tạo ra một khu vườn cân bằng hơn, sống động hơn, năng suất hơn… và vô cùng dễ chịu để chăm sóc. Vậy, bạn sẽ gieo những bông hoa nào trong mùa này?

🌻 Khám phá bộ sưu tập hoa hữu ích cho vườn rau của chúng tôi để kết hợp thẩm mỹ, bảo vệ và vị ngon.