เมล็ดแปะก๊วย (Ginkgo Biloba)

Ginkgo biloba

แปะก๊วย หรือที่รู้จักในชื่อ ต้นสี่สิบเหรียญ ต้นไม้ฟอสซิล ต้นแอปริคอตเงิน และ Yin Xing คือซากมีชีวิตที่แท้จริง แปะก๊วยเป็นสิ่งมีชีวิตเพียงชนิดเดียวที่ยังหลงเหลืออยู่จากวงศ์พืชทั้งวงศ์ซึ่งมีอยู่บนโลกมานานกว่า 270 ล้านปี — มันเคยอยู่ร่วมยุคกับไดโนเสาร์ ชื่อเรียกภาษาฝรั่งเศสมีที่มาจากนักพฤกษศาสตร์ในศตวรรษที่ 18 ซึ่งเล่ากันว่าเคยจ่ายเงินสี่สิบเหรียญเพื่อซื้อต้นกล้าต้นหนึ่ง

ลักษณะเด่น:

• ใบมีเอกลักษณ์: ใบรูปพัดที่ไม่มีพืชชนิดใดเหมือน เปลี่ยนเป็นสีเหลืองทองสว่างสดใสในฤดูใบไม้ร่วง
• ทนทานอย่างยิ่ง: ทนความหนาวได้ถึง -30 °C และทนต่อมลพิษในเมืองได้อย่างดีเยี่ยม
• เติบโตช้า: เมื่อโตเต็มที่ในดินจะสูง 15 ถึง 25 เมตร แต่ต้องใช้เวลาหลายสิบปี

ข้อควรระวัง:

• แปะก๊วยเป็นพืชแยกเพศ: ต้นเพศเมียผลิตผลเนื้อนุ่มซึ่งจะมีกลิ่นไม่พึงประสงค์อย่างมากเมื่อเน่า เมล็ดที่เพาะไม่สามารถบอกเพศของต้นได้จนกว่าจะผ่านไปหลายปี — หากกังวลเรื่องนี้ ควรหลีกเลี่ยงการปลูกไว้ริมทางเดิน
• เนื้อผลอาจทำให้ผิวหนังระคายเคือง ควรใช้ถุงมือขณะจับ

คำแนะนำในการเพาะเมล็ด:

• แสง: แดดจัดหรือร่มรำไร
• ดิน: ดินร่วน โปร่ง ลึก และระบายน้ำดี แปะก๊วยปรับตัวเข้ากับดินที่ยากจน ถูกบดอัด และแม้แต่ดินในเมืองได้อย่างดีเยี่ยม จึงพบเห็นได้ในเมืองจำนวนมาก สิ่งที่ควรระวังเป็นพิเศษคือความชื้นขัง ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ย
• วิธีการ: จำเป็นต้องทำการแบ่งชั้นเมล็ดแบบเย็นในสภาพชื้นเป็นเวลา 60 ถึง 90 วัน จากนั้นจึงเพาะในฤดูใบไม้ผลิ ลงกระถางหรือเพาะลงดินโดยตรง ที่ความลึก 2-3 ซม. เมล็ดงอกช้า ควรรอ 1 ถึง 2 เดือน และบางครั้งอาจนานกว่านั้น

คำแนะนำในการปลูก:

• ปลูกเป็นไม้เด่นเดี่ยวในพื้นที่กว้าง หรือเลี้ยงในกระถาง แปะก๊วยเป็นไม้ที่ได้รับความนิยมอย่างมากสำหรับทำบอนไซ เนื่องจากมีใบอันเป็นเอกลักษณ์ ดูคู่มือของเราเรื่องการสร้างบอนไซจากเมล็ด

คำแนะนำในการดูแล:

• รดน้ำสม่ำเสมอในช่วงปีแรก ๆ จากนั้นต้นไม้จะดูแลตัวเองได้เป็นอย่างดี ไม่จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งเมื่อปลูกลงดิน

การปลูกร่วมที่เป็นประโยชน์:

• ร่มเงาบางเบาและการเติบโตช้าของแปะก๊วยทำให้สามารถปลูกร่วมกับไม้ยืนต้นที่ชอบร่มหรือไม้ที่ออกดอกในฤดูใบไม้ร่วงบริเวณโคนต้นได้ และยังงดงามมากเมื่อปลูกเป็นไม้เด่นเดี่ยว

ประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:

• ความทนทานต่อมลพิษอย่างยอดเยี่ยมทำให้แปะก๊วยเป็นไม้ทรงคุณค่าสำหรับเพิ่มพื้นที่สีเขียวในสภาพแวดล้อมเมืองที่เสื่อมโทรม ซึ่งมีพืชเพียงไม่กี่ชนิดที่เติบโตได้
• ใบแทบไม่ถูกศัตรูพืชเข้าทำลายเลย — เป็นความต้านทานที่สืบทอดมาจากวิวัฒนาการยาวนานถึง 270 ล้านปี

การใช้งาน:

• ใช้เป็นไม้ประดับแบบไม้เด่นเดี่ยว ไม้ปลูกเรียงตามแนวถนนในเมือง หรือบอนไซ เป็นพืชสมุนไพรสำคัญตามตำรับยาจีนดั้งเดิม ดูพืชสมุนไพรสำหรับเพาะเมล็ดของเรา

ความหมายเชิงสัญลักษณ์:
แปะก๊วยเป็นต้นไม้ศักดิ์สิทธิ์ในวัฒนธรรมเอเชีย สื่อถึงอายุยืนยาว ความยืดหยุ่นฟื้นตัว และความสงบภายใน แปะก๊วยหกต้นรอดชีวิตจากระเบิดปรมาณูที่ฮิโรชิมา โดยอยู่ห่างจากจุดศูนย์กลางการระเบิดไม่ถึงสองกิโลเมตร และยังมีชีวิตอยู่จนถึงปัจจุบัน จึงกลายเป็นสัญลักษณ์สากลแห่งความหวัง

การเก็บเมล็ดพันธุ์ของตนเอง:
เก็บผลที่ร่วงในฤดูใบไม้ร่วง — โดยสวมถุงมือ — ค่อย ๆ เอาเนื้อผลออกให้หมดและล้างเมล็ด ซึ่งมีลักษณะคล้ายพิสตาชิโอขนาดเล็กสีเบจ เก็บไว้ในที่เย็นจนกว่าจะนำไปแบ่งชั้นเมล็ด ดูวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์

ความมุ่งมั่นต่อคุณภาพ: ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทาง ตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ เราเลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ เราเชื่อมั่นในการคืนความสามารถให้ชาวสวนได้เพาะเมล็ดของตนเองซ้ำแล้วซ้ำเล่าในทุกปี จากเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง

ปลูกเศษเสี้ยวหนึ่งของประวัติศาสตร์ธรรมชาติด้วยเมล็ดแปะก๊วย biloba เหล่านี้