Mentha pulegium
สะระแหน่เพนนีรอยัล, เพนนีรอยัล, หญ้าไล่หมัด, ดิกแทมแห่งเวอร์จิเนีย: ชื่อเล่นว่าหญ้าไล่หมัดมาจากการใช้งานมาแต่โบราณ — ผู้คนนำไปบุรองที่นอนสัตว์เพื่อไล่ปรสิต เป็นสะระแหน่เลื้อยที่มีกลิ่นหอมเข้มข้น ฉุนและแทรกซึมมากกว่าสะระแหน่สำหรับทำอาหาร ก่อตัวเป็นพรมหอมในบริเวณที่ดินยังคงชื้นเย็น
ลักษณะเด่น:
-
ลักษณะเลื้อยคลุมดิน: ลำต้นทอดนอนไปตามพื้นและออกรากเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ
-
กลิ่นหอมเข้มข้น: แรงและมีกลิ่นคล้ายการบูรมากกว่าสะระแหน่ทั่วไปอย่างชัดเจน
-
ออกดอกเป็นกระจุก: ดอกสีม่วงอ่อนขนาดเล็กเรียงเป็นชั้นตามลำต้น และเป็นพืชที่ให้น้ำหวานแก่ผึ้งอย่างมาก
-
ไม้ยืนต้นทนทาน: แตกขึ้นใหม่ทุกฤดูใบไม้ผลิและขยายพันธุ์ได้เอง
ข้อควรระวัง — โปรดอ่านอย่างละเอียด:
-
ไม่ใช่สะระแหน่สำหรับทำอาหาร สะระแหน่เพนนีรอยัลมีสาร พูเลโกน สูง ซึ่งแตกต่างจากสะระแหน่ที่ใช้เป็นอาหารอย่างชัดเจน ห้ามนำมาชงดื่มเป็นน้ำสมุนไพรหรือชาสมุนไพรเหมือนสะระแหน่ทั่วไปหรือเปปเปอร์มินต์ และห้ามใช้น้ำมันหอมระเหยของพืชชนิดนี้ในครัวเรือนโดยเด็ดขาด
-
ไม่แนะนำอย่างยิ่งสำหรับสตรีมีครรภ์หรือให้นมบุตร รวมถึงเด็ก
- ปลูกเป็นไม้ประดับ ไม้คลุมดิน และพืชไล่แมลง ไม่ใช่พืชเครื่องเทศ หากต้องการสะระแหน่สำหรับทำอาหาร ให้เลือกสะระแหน่ทั่วไปหรือเปปเปอร์มินต์
- เช่นเดียวกับสะระแหน่ทุกชนิด พืชนี้มี ไหลและแพร่กระจายรวดเร็ว ไหลของมันจะยึดครองพื้นที่อย่างรวดเร็ว ควรปลูกในกระบะ หรือกั้นขอบเขตด้วยแผงกั้นที่ฝังลงดิน
คำแนะนำในการเพาะเมล็ด:
-
แสงแดด: แดดเต็มวันถึงร่มรำไร
-
ดิน: อุดมด้วยอินทรียวัตถุ และที่สำคัญคือต้อง ชื้นถึงแฉะ — นี่คือปัจจัยชี้ขาด ในธรรมชาติ พืชชนิดนี้ขึ้นตามริมสระน้ำและแอ่งต่ำที่ยังคงชื้นอยู่ ดินที่แห้งสนิทในฤดูร้อนไม่เหมาะกับพืชชนิดนี้
-
วิธีเพาะ: การทำการกระตุ้นเมล็ดด้วยความเย็นช่วยเพิ่มอัตราการงอกได้อย่างชัดเจน จากนั้นหว่านบนผิวดินโดยไม่ต้องกลบ เพราะเมล็ดที่เล็กมากเหล่านี้ต้องการแสง รักษาความชื้นจนกว่าจะงอก ดูวิธีเพาะเมล็ด
คำแนะนำในการปลูก:
- ย้ายปลูกโดยเว้นระยะห่าง 30 ซม. หรือปลูกลงในกระบะทรงลึกโดยตรง เหมาะอย่างยิ่งสำหรับปลูกบริเวณริมสระหรือพื้นที่ชื้นในสวน
คำแนะนำในการดูแล:
- รดน้ำสม่ำเสมอ เพราะไม่ทนต่อความแห้งแล้งเป็นเวลานาน คลุมโคนต้นด้วยวัสดุคลุมดิน
- ตัดพุ่มหลังออกดอกเพื่อให้พุ่มแน่นขึ้น และคอยควบคุมการแพร่กระจาย
การปลูกร่วมที่เป็นประโยชน์:
- กลิ่นอันเข้มข้นทำให้พืชชนิดนี้เป็นพืชไล่แมลงแบบดั้งเดิมที่ใช้ต้านแมลงหลายชนิด หากปลูกตามขอบแปลงหรือในกระบะใกล้ระเบียง จะช่วยทำหน้าที่นี้ได้โดยไม่รุกล้ำพืชปลูก ดูพืชไล่แมลงของเรา
ประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:
- ดอกที่บานช้าในช่วงปลายฤดูร้อนให้น้ำหวานแก่ผึ้งอย่างมาก และบานในช่วงที่แหล่งอาหารเริ่มขาดแคลน: ผึ้ง ผึ้งภู่ และผีเสื้อจึงพากันมาตอม
- พรมพืชที่หนาแน่นเป็นที่อยู่อาศัยของสิ่งมีชีวิตขนาดเล็กในดิน และช่วยปกป้องพื้นที่ชื้นเย็นไม่ให้แห้ง
- เป็นพืชจากพื้นที่ชุ่มน้ำที่กำลังลดจำนวนลงในฝรั่งเศส การปลูกพืชชนิดนี้จึงมีส่วนช่วยอนุรักษ์สายพันธุ์
การใช้งาน:
- ไม้คลุมดินกลิ่นหอม ไม้ริมสระ และพืชไล่แมลงในกระบะ ยอดที่ตากแห้งแล้วตามธรรมเนียมนำไปใส่ถุงหอมสำหรับวางในตู้เสื้อผ้า
- พืชสมุนไพรดั้งเดิม สงวนไว้สำหรับการใช้โดยผู้เชี่ยวชาญ ดูพืชสมุนไพรสำหรับเพาะเมล็ดของเรา
เก็บเมล็ดพันธุ์ของตนเอง:
ปล่อยให้ช่อดอกบางส่วนแห้งสนิทคาต้น จากนั้นขยี้เหนือภาชนะ เมล็ดมีขนาดเล็กมาก อย่างไรก็ตาม วิธีที่ง่ายที่สุดคือการแยกกอหรือปักชำไหล เพราะสะระแหน่ขยายพันธุ์ได้เองโดยไม่ยุ่งยาก ดูวิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์
ความมุ่งมั่นต่อคุณภาพ: ที่ SemiSauvage - เพอร์มาคัลเจอร์ เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ เลือกพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างใส่ใจ โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้ชาวสวนได้เก็บเมล็ดไปเพาะซ้ำทุกปี เป็นเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง
พรมหอมสำหรับมุมชื้นเย็นของสวน และแม่เหล็กดึงดูดแมลงผสมเกสรในช่วงปลายฤดูร้อน
