Nelumbo nucifera
บัวตะวันออก บัวอินเดีย ดอกบัว: พืชน้ำชนิดนี้มีเสน่ห์จากคุณสมบัติเฉพาะตัวที่ไม่เหมือนใครในโลกพืช เมล็ดของมันเป็นหนึ่งในเมล็ดที่มีความสามารถในการงอกได้นานที่สุดเท่าที่เคยพบ โดยบางเมล็ดงอกได้หลังจากถูกฝังอยู่ในตะกอนดินของเอเชียนานกว่าหนึ่งพันปี เป็นพืชที่ได้รับการเคารพบูชามาตั้งแต่สมัยโบราณ และคู่ควรกับการเป็นไม้เด่นในบ่อน้ำสวนทุกแห่ง
ลักษณะเด่น:
-
ดอกบานงดงามสะดุดตา: ดอกขนาดใหญ่ส่งกลิ่นหอม กลีบดอกรูปถ้วย มีทั้งสีชมพู สีขาว หรือสีแดง บานตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงกันยายน
-
ใบโดดเด่น: ใบกลมขนาดใหญ่ชูอยู่เหนือผิวน้ำ มีคุณสมบัติไม่ชอบน้ำมากจนหยดน้ำกลิ้งเป็นเม็ดไข่มุกบนใบ ซึ่งเป็นปรากฏการณ์ที่นักวิทยาศาสตร์เรียกว่า «เอฟเฟกต์ใบบัว»
-
ไม้ยืนต้นทนทาน: เหง้าสามารถผ่านฤดูหนาวได้ หากได้รับการป้องกันจากน้ำค้างแข็งและอยู่ใต้น้ำที่มีความลึกเพียงพอ
คำแนะนำในการเพาะเมล็ด:
-
แสงแดด: ต้องได้รับแสงแดดเต็มวันอย่างน้อย 6 ชั่วโมงต่อวัน ซึ่งเป็นเงื่อนไขสำคัญสำหรับการออกดอกที่สมบูรณ์
-
ดิน: ใช้ดินปลูกเหนียวเนื้อหนัก หลีกเลี่ยงพีทมอสหรือปุ๋ยหมักเนื้อเบาที่อาจลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ หลีกเลี่ยงดินปลูกสำเร็จรูปที่มีเส้นใยมากเกินไป เพราะดินสวนที่มีเนื้อเหนียวเหมาะสมเป็นอย่างยิ่ง วางภาชนะให้จมอยู่ใต้น้ำลึก 10 ถึง 40 ซม. ตามความแข็งแรงของต้น
-
วิธีการ: เปลือกเมล็ดแข็งมาก ให้ขูดหรือกรีดเปลือกเล็กน้อยด้วยตะไบ โดยไม่ให้โดนเนื้อเมล็ดสีอ่อน จากนั้นแช่เมล็ดในน้ำอุ่นและเปลี่ยนน้ำทุกวัน เมล็ดจะพองตัวและงอกภายในหนึ่งถึงสามสัปดาห์ ดู วิธีเพาะเมล็ด
คำแนะนำในการปลูก:
- ย้ายต้นอ่อนลงกระถางปลูกพืชน้ำที่บรรจุดินเหนียว แล้วปิดทับด้วยชั้นกรวดเพื่อป้องกันไม่ให้ดินฟุ้งทำให้น้ำขุ่น
คำแนะนำในการดูแล:
- เด็ดใบที่เปลี่ยนเป็นสีเหลืองออกเป็นระยะ ในพื้นที่อากาศหนาว ให้ย้ายกระถางลงไปไว้บริเวณที่ลึกที่สุดของบ่อ เพื่อป้องกันเหง้าจากน้ำค้างแข็ง
พืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:
- ในบ่อเดียวกัน สามารถปลูกร่วมกับบัวเผื่อนสีขาวได้ดี โดยบัวเผื่อนจะครอบคลุมชั้นพืชลอยน้ำ ขณะที่บัวหลวงชูดอกขึ้นเหนือผิวน้ำ ช่วยเพิ่มความหลากหลายของระดับพืชในบ่อ
ประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:
- ใบขนาดใหญ่ช่วยให้ร่มเงาแก่ผิวน้ำ จำกัดการเติบโตของสาหร่าย และช่วยควบคุมอุณหภูมิของบ่อ
- ลำต้นที่จมอยู่ใต้น้ำเป็นที่หลบอาศัยของตัวอ่อนแมลงปอ ลูกปลา และสิ่งมีชีวิตขนาดเล็กอื่น ๆ ในบ่อ
- ดอกดึงดูดแมลงผสมเกสรจำนวนมาก โดยเฉพาะแมลงปีกแข็ง ซึ่งเป็นแมลงผสมเกสรดั้งเดิมของบัว ดู พื้นฐานเพอร์มาคัลเชอร์
การใช้ประโยชน์:
- เมล็ด ใบอ่อน และเหง้าสามารถรับประทานได้ และเป็นส่วนประกอบของอาหารเอเชียดั้งเดิมมากมาย
ความหมายเชิงสัญลักษณ์:
บัวหลวงเป็นหนึ่งในสัญลักษณ์ที่โดดเด่นที่สุดของศาสนาพุทธและศาสนาฮินดู สื่อถึงความบริสุทธิ์และการตื่นรู้ทางจิตวิญญาณ ดอกบัวผุดขึ้นจากโคลนตมโดยยังคงสมบูรณ์และสะอาดบริสุทธิ์ ไม่เคยเปรอะเปื้อน
การเก็บเมล็ดพันธุ์ของตนเอง:
หลังดอกโรย ปล่อยให้ฝักเมล็ดรูปทรงคล้ายบัวรดน้ำแห้งคาต้นจนเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและเอนลงสู่น้ำ จากนั้นเก็บเมล็ดสีดำที่อยู่ภายใน เมื่อตากแห้งสนิทแล้ว เมล็ดจะเก็บรักษาได้นานเป็นพิเศษ ดู การเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์
ความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ: ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางสำคัญ เราตั้งอยู่ใกล้เทือกเขาภูเขาไฟโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่สามารถขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ เราเชื่อมั่นว่าควรคืนความสามารถให้ชาวสวนได้เก็บเมล็ดไปเพาะต่อปีแล้วปีเล่า เป็นเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง
จำหน่ายสำหรับผู้ทำสวนสมัครเล่นที่มองหาคุณภาพและความแท้ดั้งเดิมเท่านั้น
