Hylocereus undatus
Fructul dragonului, pitaya, pitahaya, pară de ciulin: nu este un arbore, ci un cactus cățărător, originar din America Centrală, care se agață de trunchiuri prin rădăcini aeriene. Floarea sa, imensă și albă, se deschide doar pentru o singură noapte — este una dintre cele mai spectaculoase din lumea vegetală și se ofilește până dimineața.
Caracteristici:
-
Cactus cățărător: tulpini triunghiulare cărnoase, care se agață prin rădăcini aeriene și pot atinge mai mulți metri.
-
Floare de o noapte: corolă albă, imensă și parfumată, deschisă de la amurg până în zori, ceea ce i-a adus porecla de „regina nopții”.
-
Fruct solzos: coajă roz intens, pulpă albă presărată cu minuscule semințe negre, gust dulce și răcoritor.
-
Creștere rapidă: ușor de cultivat, este o plantă de interior spectaculoasă.
Bine de știut înainte de semănat:
-
Îngheață de la 5 la 10 °C: în climatul nostru, se cultivă în ghiveci, în interior, pe verandă sau într-o seră încălzită. Poate fi scos afară vara, doar în sezonul cald.
- Luați în calcul 5 până la 7 ani până la prima înflorire pentru o plantă obținută din semințe. Între timp, este o plantă ornamentală remarcabilă — dar este bine să știți acest lucru înainte de a o semăna.
- Are nevoie de un suport: spalier, tutore gros sau totem de cocos, de care se va agăța prin rădăcinile aeriene.
- Multe soiuri sunt parțial autosterile: două plante distincte cresc considerabil șansele de fructificare.
Sfaturi pentru semănat:
-
Expunere: foarte luminoasă, dar fără soare direct arzător în spatele unui geam — în natură, crește la semiumbră, agățat de trunchiuri sub coronament.
-
Sol: foarte bine drenat, ușor și aerat: amestec de pământ pentru ghiveci și nisip grosier sau pietriș, în părți egale. Este un cactus epifit și putrezește imediat într-un substrat greu sau îmbibat cu apă.
-
Metodă: fără stratificare — este o specie tropicală, iar frigul îi este dăunător. Semănați la suprafață, fără să acoperiți semințele, deoarece au nevoie de lumină. Mențineți temperatura la 25-30 °C într-o mini-seră, cu umiditate constantă. Răsărirea este rapidă: 1 până la 3 săptămâni. Consultați cum se seamănă semințele.
Sfaturi pentru plantare:
- Transplantați individual în ghivece când răsadurile ating 3 până la 5 cm, cu grijă: la început sunt fragile. Alegeți un ghiveci larg și puțin adânc, deoarece rădăcinile rămân superficiale.
- Instalați suportul de îndată ce tulpina depășește 30 cm.
Sfaturi pentru îngrijire:
- Udați moderat, lăsând substratul să se usuce între două udări — excesul de apă este principala cauză a mortalității. Reduceți considerabil udarea iarna, când planta intră în repaus.
- Nu lăsați niciodată temperatura să scadă sub 10 °C. Un îngrășământ pentru cactuși, aplicat primăvara și vara, susține creșterea.
- Tăiați tulpinile prea lungi pentru a stimula ramificarea plantei: florile apar pe tulpinile bine maturizate.
Sfaturi pentru recoltare:
- Dacă planta înflorește și fructifică, recoltați la aproximativ o lună după înflorire, când coaja este bine roz, iar solzii încep să se usuce la vârf.
- Polenizarea manuală cu o pensulă, în seara deschiderii florii, crește considerabil șansele de legare a fructelor în interior.
Importanță pentru biodiversitate:
- În mediul său de origine, înflorirea nocturnă este polenizată de lilieci și molii — un exemplu remarcabil de adaptare la polenizatori nocturni, rar întâlnit la plantele cultivate.
- Cultivarea sa în interior permite descoperirea unui mod de viață vegetal neobișnuit, cel al cactusilor epifiți.
Utilizare:
- Fruct proaspăt, tăiat în două și consumat cu lingurița, în salată de fructe, suc sau sorbet. Pulpa sa este dulce și puțin zaharoasă.
- Plantă ornamentală de interior deosebită, chiar și fără fructificare.
Simbolistică:
Numele de „fructul dragonului” provine de la aspectul solzos al cojii, pe care tradiția asiatică îl asocia cu trupul dragonului. În mai multe culturi din Asia de Sud-Est, este oferit ca semn de prosperitate și noroc.
Recoltarea propriilor semințe:
Scoateți pulpa unui fruct bine copt, zdrobiți-o în puțină apă și clătiți-o de mai multe ori pe o sită fină pentru a separa minusculele semințe negre de pulpă. Uscați-le întinse pe hârtie absorbantă. Semănați-le rapid, deoarece puterea lor germinativă scade în timp. Consultați cum se păstrează semințele.
Angajamentul față de calitate: la SemiSauvage - Permaculture, cultivăm și selectăm semințele noastre având respectul pentru viață drept principiu călăuzitor. Stabiliți în apropierea Vulcanilor din Auvergne, alegem soiuri reproductibile și nehibridizate, testate pentru rata de germinare, sortate și ambalate cu grijă, fără niciun tratament chimic. Convingerea noastră: să le redăm grădinarilor capacitatea de a semăna din nou, an de an, semințe care le aparțin cu adevărat.
Un cactus cățărător a cărui floare se deschide doar pentru o singură noapte.
