Micélio de Shiitake - Kit de cultivo de cogumelos

Cultive seus próprios Shiitakés com este kit de micélio
Os Shiitakés, famosos por seu sabor umami único e seus benefícios nutricionais, são cogumelos versáteis e valorizados. Com este kit, você pode cultivá-los facilmente em casa, em ambientes internos ou externos.

Detalhes

Este kit contém um tubo de micélio líquido de Shiitaké (Lentinula edodes), produzido em condições de esterilidade ótimas. Este micélio está pronto para ser diluído em uma solução de água açucarada e inoculado em substratos variados para iniciar seu cultivo.

Os Shiitakés se desenvolvem em matérias orgânicas ricas como:

• Toras de madeira dura (carvalho, faia, etc.)
• Serragem ou lascas de madeira não tratadas
• Palha pasteurizada
• Borra de café
• Composto estruturado

Eles preferem um ambiente escuro, úmido e bem ventilado, interno ou externo.

Vantagens do produto:

• Adequado para uma ampla gama de substratos naturais.
• Fácil de cultivar em ambientes internos ou externos.
• Produto de Shiitakés saborosos e nutritivos, rico em proteínas e vitaminas.
• Permite vários ciclos de frutificação por um período prolongado.
• Método ecológico e sustentável.

Instruções de cultivo

1. Preparação da mistura de água adoçada :

   • Use água mineral engarrafada para evitar contaminantes como o cloro.
   • Adicione cerca de 10% de xarope de maçã ou limão sem conservantes (glicose/frutose).
   • Misture 10 ml de micélio por litro de água adoçada (por exemplo, 15 ml para uma garrafa de 1,5 litro).
   • Agite suavemente para distribuir bem o micélio.

2. Desenvolvimento do micélio :

   • Coloque a mistura em um ambiente escuro, com temperatura estável de pelo menos 20°C.
   • Deixe descansar por 4 a 5 dias até que os filamentos de micélio se desenvolvam e o líquido fique turvo.

3. Inoculação do substrato :

   • Sobre toras de madeira :
     • Use troncos de madeira dura recém-cortados. Faça furos de 3 cm de profundidade a cada 15 cm na superfície dos troncos.
     • Preencha os buracos com a mistura de micélio, depois sele com cera alimentar ou cera de abelha.
     • Coloque os troncos em um local sombreado, parcialmente enterrados para manter a umidade.
   • Sobre outros substratos :
     • Encha um saco plástico ou um recipiente arejado com o substrato escolhido (palha, borra de café, serragem, etc.).
     • Despeje a mistura de micélio sobre o substrato umedecido e misture bem para distribuir uniformemente.

4. Incubação do substrato :

   • Coloque o substrato inoculado em um local escuro e úmido, com temperatura entre 20°C e 25°C.
   • Espere cerca de 2 a 3 semanas para que o micélio colonize completamente o substrato ou os troncos.

5. Frutificação :

   • Altere as condições ambientais para desencadear a frutificação:
     • Temperatura mais baixa (15-20°C).
     • Luz indireta moderada.
     • Alta umidade (85-90%), realizada com um umidificador ou borrifando regularmente.
   • Os Shiitakes começarão a crescer nas toras ou nos sacos de substrato após mais 2 a 3 semanas.

6. Colheita :

   • Colha os Shiitakes quando seus chapéus estiverem bem formados e ainda ligeiramente arredondados.
   • As toras podem produzir Shiitakes por 2 a 3 anos, com vários ciclos de frutificação por ano.

Sazonalidade e colheita

• Inoculação : Primavera ou início do outono, quando as condições climáticas são amenas e úmidas.
• Frutificação esperada : Os Shiitakes podem produzir cogumelos por 2 a 3 anos em toras, com vários ciclos de colheita por ano.

Transforme seu espaço em um local de cultivo sustentável e desfrute da satisfação de colher seus próprios Shiitakes. Comece hoje mesmo!

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Na SemiSauvage - Permacultura , estamos comprometidos em fornecer produtos de qualidade excepcional. Nossos tubos de micélio são cuidadosamente esterilizados e embalados a vácuo para garantir sua pureza.

Cada kit inclui um aviso detalhado , com instruções claras e conselhos para maximizar suas chances de sucesso, seja você iniciante ou experiente.

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