A chicória selvagem, também conhecida como barba-de-capuchinho, foi muito popular no século XIX. Esta planta de folhas desgrenhadas oferece um sabor único e original, perfeito para enriquecer suas saladas. Fácil de cultivar, pode ser cultivada tanto no jardim quanto na adega, e merece ser (re)descoberta!
Características da Chicória Selvagem:
- Origem: Planta comum nas margens das estradas e em terrenos baldios.
- Aspecto: Forma modestas rosetas de folhas muito amargas.
- Florescimento: De maio a setembro (ou até outubro), seus caules altos carregam uma multidão de flores de um azul magnífico.
- Cultivo: As plantas são arrancadas no início do inverno para serem cultivadas em local quente e protegido da luz. Assim branqueadas, as folhas perdem um pouco do seu sabor amargo.
Dicas de Cultivo:
- Exposição: Prefere locais ensolarados.
- Estação de plantio: Primavera.
- Colheita: As folhas podem ser colhidas assim que estiverem suficientemente desenvolvidas.
Compromisso com a Qualidade : Na SemiSauvage - Permacultura, estamos comprometidos em fornecer sementes da mais alta qualidade. Localizados perto dos Vulcões da Auvergne, todas as nossas sementes são reprodutíveis, não híbridas e adaptadas à nossa região. Elas são selecionadas, classificadas, armazenadas e embaladas com cuidado, sem nenhum tratamento químico, para o maior prazer dos jardineiros amadores.
Adicione um toque de originalidade ao seu jardim de hortaliças com estas 250 sementes de Chicória Selvagem. Cultive suas próprias saladas e descubra o sabor único desta planta antiga!
