Uprawiaj własne Shiitake z tym zestawem grzybni
Shiitake, znane ze swojego unikalnego smaku umami i wartości odżywczych, to wszechstronne i cenione grzyby. Dzięki temu zestawowi możesz je łatwo uprawiać w domu, zarówno w pomieszczeniach, jak i na zewnątrz.
Szczegóły
Ten zestaw zawiera probówkę z płynną grzybnią Shiitake (Lentinula edodes), produkowany w optymalnych warunkach sterylności. Ten grzybnia jest gotowa do rozcieńczenia w roztworze słodkiej wody i inokulacji na różnych podłożach, aby rozpocząć uprawę.
Shiitake rozwijają się na bogatych w materię organiczną materiałach takich jak:
- Kłody drewna liściastego (dąb, buk itp.)
- Niestrugane trociny lub wióry drzewne
- Słoma pasteryzowana
- Fusy z kawy
- Strukturalny kompost
Preferują ciemne, wilgotne i dobrze wentylowane środowisko, zarówno w pomieszczeniach, jak i na zewnątrz.
Zalety produktu:
- Nadaje się do szerokiego zakresu naturalnych podłoży.
- Łatwe do uprawy w pomieszczeniach lub na zewnątrz.
- Produkuje smaczne i pożywne Shiitake, bogate w białko i witaminy.
- Pozwala na kilka cykli owocowania przez dłuższy czas.
- Metoda przyjazna dla środowiska i trwała.
Instrukcje uprawy
-
Przygotowanie mieszanki słodkiej wody :
- Używaj butelkowanej wody mineralnej, aby uniknąć zanieczyszczeń takich jak chlor.
- Dodaj około 10% syropu jabłkowego lub cytrynowego bez konserwantów (glukoza/fruktoza).
- Wymieszaj 10 ml grzybni na litr słodkiej wody (np. 15 ml na butelkę 1,5 litra).
- Delikatnie potrząśnij, aby dobrze rozprowadzić grzybnię.
-
Rozwój grzybni :
- Umieść mieszankę w ciemnym pomieszczeniu, w stabilnej temperaturze co najmniej 20°C.
- Pozostaw na 4 do 5 dni, aż nitki grzybni się rozwiną, a płyn stanie się mętny.
-
Inokulacja podłoża :
-
Na kłodach drewna :
- Używaj świeżo ściętych kłód drewna liściastego. Wywierć otwory o głębokości 3 cm co 15 cm na powierzchni kłód.
- Wypełnij otwory mieszanką grzybni, a następnie uszczelnij woskiem spożywczym lub woskiem pszczelim.
- Umieść kłody w zacienionym miejscu, częściowo zakopane, aby utrzymać wilgotność.
-
Na innych podłożach :
- Napełnij plastikową torbę lub pojemnik wentylowany wybranym substratem (słoma, fusy z kawy, trociny itp.).
- Wlej mieszankę grzybni na nawilżony substrat i dobrze wymieszaj, aby równomiernie rozprowadzić.
-
Inkubacja substratu :
- Umieść zaszczepiony substrat w ciemnym i wilgotnym miejscu, o temperaturze między 20°C a 25°C.
- Poczekaj około 2 do 3 tygodni, aż grzybnia całkowicie skolonizuje podłoże lub kłody.
-
Owocnikowanie :
-
Zmień warunki środowiskowe, aby wywołać owocnikowanie:
- Niższa temperatura (15-20°C).
- Umiarkowane światło pośrednie.
- Wysoka wilgotność (85-90%), utrzymywana za pomocą nawilżacza lub regularnego spryskiwania.
- Shiitake zaczną rosnąć na kłodach lub w workach z podłożem po kolejnych 2 do 3 tygodniach.
-
Zbiór :
- Zbieraj Shiitake, gdy ich kapelusze są dobrze uformowane i jeszcze lekko wypukłe.
- Kłody mogą produkować Shiitake przez 2 do 3 lat, z kilkoma cyklami owocnikowania w roku.
Sezonowość i zbiór
-
Inokulacja : Wiosna lub wczesna jesień, gdy warunki klimatyczne są łagodne i wilgotne.
-
Oczekiwane owocowanie : Shiitake mogą produkować grzyby przez 2 do 3 lat na kłodach, z kilkoma cyklami zbiorów w roku.
Przekształć swoją przestrzeń w miejsce zrównoważonej uprawy i ciesz się satysfakcją z własnoręcznego zbioru Shiitake. Zacznij już dziś!
Dlaczego warto wybrać SemiSauvage - Permaculture?
W SemiSauvage - Permakultura , zobowiązujemy się dostarczać produkty o wyjątkowej jakości. Nasze rurki z grzybnią są starannie sterylizowane i pakowane próżniowo, aby zapewnić ich czystość.
Każdy zestaw zawiera szczegółowa instrukcja , z jasnymi instrukcjami i wskazówkami, jak zmaksymalizować swoje szanse na sukces, niezależnie od tego, czy jesteś początkującym, czy doświadczonym.
Pobierz instrukcje:
PDF po francusku ©
PDF po angielsku ©
PDF po włosku ©
PDF po hiszpańsku ©
