Mycelium Shiitake - Zestaw do uprawy grzybów

Uprawiaj własne Shiitake z tym zestawem grzybni
Shiitake, znane ze swojego unikalnego smaku umami i wartości odżywczych, to wszechstronne i cenione grzyby. Dzięki temu zestawowi możesz je łatwo uprawiać w domu, zarówno w pomieszczeniach, jak i na zewnątrz.

Szczegóły

Ten zestaw zawiera probówkę z płynną grzybnią Shiitake (Lentinula edodes), produkowany w optymalnych warunkach sterylności. Ten grzybnia jest gotowa do rozcieńczenia w roztworze słodkiej wody i inokulacji na różnych podłożach, aby rozpocząć uprawę.

Shiitake rozwijają się na bogatych w materię organiczną materiałach takich jak:

• Kłody drewna liściastego (dąb, buk itp.)
• Niestrugane trociny lub wióry drzewne
• Słoma pasteryzowana
• Fusy z kawy
• Strukturalny kompost

Preferują ciemne, wilgotne i dobrze wentylowane środowisko, zarówno w pomieszczeniach, jak i na zewnątrz.

Zalety produktu:

• Nadaje się do szerokiego zakresu naturalnych podłoży.
• Łatwe do uprawy w pomieszczeniach lub na zewnątrz.
• Produkuje smaczne i pożywne Shiitake, bogate w białko i witaminy.
• Pozwala na kilka cykli owocowania przez dłuższy czas.
• Metoda przyjazna dla środowiska i trwała.

Instrukcje uprawy

1. Przygotowanie mieszanki słodkiej wody :

   • Używaj butelkowanej wody mineralnej, aby uniknąć zanieczyszczeń takich jak chlor.
   • Dodaj około 10% syropu jabłkowego lub cytrynowego bez konserwantów (glukoza/fruktoza).
   • Wymieszaj 10 ml grzybni na litr słodkiej wody (np. 15 ml na butelkę 1,5 litra).
   • Delikatnie potrząśnij, aby dobrze rozprowadzić grzybnię.

2. Rozwój grzybni :

   • Umieść mieszankę w ciemnym pomieszczeniu, w stabilnej temperaturze co najmniej 20°C.
   • Pozostaw na 4 do 5 dni, aż nitki grzybni się rozwiną, a płyn stanie się mętny.

3. Inokulacja podłoża :

   • Na kłodach drewna :
     • Używaj świeżo ściętych kłód drewna liściastego. Wywierć otwory o głębokości 3 cm co 15 cm na powierzchni kłód.
     • Wypełnij otwory mieszanką grzybni, a następnie uszczelnij woskiem spożywczym lub woskiem pszczelim.
     • Umieść kłody w zacienionym miejscu, częściowo zakopane, aby utrzymać wilgotność.
   • Na innych podłożach :
     • Napełnij plastikową torbę lub pojemnik wentylowany wybranym substratem (słoma, fusy z kawy, trociny itp.).
     • Wlej mieszankę grzybni na nawilżony substrat i dobrze wymieszaj, aby równomiernie rozprowadzić.

4. Inkubacja substratu :

   • Umieść zaszczepiony substrat w ciemnym i wilgotnym miejscu, o temperaturze między 20°C a 25°C.
   • Poczekaj około 2 do 3 tygodni, aż grzybnia całkowicie skolonizuje podłoże lub kłody.

5. Owocnikowanie :

   • Zmień warunki środowiskowe, aby wywołać owocnikowanie:
     • Niższa temperatura (15-20°C).
     • Umiarkowane światło pośrednie.
     • Wysoka wilgotność (85-90%), utrzymywana za pomocą nawilżacza lub regularnego spryskiwania.
   • Shiitake zaczną rosnąć na kłodach lub w workach z podłożem po kolejnych 2 do 3 tygodniach.

6. Zbiór :

   • Zbieraj Shiitake, gdy ich kapelusze są dobrze uformowane i jeszcze lekko wypukłe.
   • Kłody mogą produkować Shiitake przez 2 do 3 lat, z kilkoma cyklami owocnikowania w roku.

Sezonowość i zbiór

• Inokulacja : Wiosna lub wczesna jesień, gdy warunki klimatyczne są łagodne i wilgotne.
• Oczekiwane owocowanie : Shiitake mogą produkować grzyby przez 2 do 3 lat na kłodach, z kilkoma cyklami zbiorów w roku.

Przekształć swoją przestrzeń w miejsce zrównoważonej uprawy i ciesz się satysfakcją z własnoręcznego zbioru Shiitake. Zacznij już dziś!

Dlaczego warto wybrać SemiSauvage - Permaculture?

W SemiSauvage - Permakultura , zobowiązujemy się dostarczać produkty o wyjątkowej jakości. Nasze rurki z grzybnią są starannie sterylizowane i pakowane próżniowo, aby zapewnić ich czystość.

Każdy zestaw zawiera szczegółowa instrukcja , z jasnymi instrukcjami i wskazówkami, jak zmaksymalizować swoje szanse na sukces, niezależnie od tego, czy jesteś początkującym, czy doświadczonym.

Pobierz instrukcje: 

PDF po francusku ©
PDF po angielsku ©
PDF po włosku ©
PDF po hiszpańsku ©