Cykoria dzika, znana również jako broda mnicha, była bardzo popularna w XIX wieku. Ta roślina o rozczochranych liściach oferuje unikalny i oryginalny smak, idealny do urozmaicenia sałatek. Łatwa w uprawie, może być hodowana zarówno w ogrodzie, jak i w piwnicy, i zasługuje na (ponowne) odkrycie!
Charakterystyka cykorii dzikiej:
- Pochodzenie: Roślina pospolita na poboczach dróg i na nieużytkach.
- Wygląd: Tworzy skromne rozety bardzo gorzkich liści.
- Kwitnienie: Od maja do września (a nawet października) wysokie łodygi noszą mnóstwo kwiatów o pięknym niebieskim kolorze.
- Uprawa: Rośliny są wykopywane na początku zimy, aby uprawiać je w cieple i w ciemności. W ten sposób wybielone liście tracą trochę swojej gorzkiej nuty.
Wskazówki dotyczące uprawy :
- Ekspozycja: Preferuje słoneczne miejsca.
- Sezon sadzenia: Wiosna.
- Zbiór: Liście można zbierać, gdy są wystarczająco rozwinięte.
Zaangażowanie w jakość : W SemiSauvage - Permaculture zobowiązujemy się dostarczać nasiona najwyższej jakości. Zlokalizowani w pobliżu Wulkanów Owernii, wszystkie nasze nasiona są rozmnażalne, niehybrydowe i dostosowane do naszego regionu. Są starannie selekcjonowane, sortowane, przechowywane i pakowane, bez żadnej chemicznej obróbki, ku wielkiej radości amatorskich ogrodników.
Dodaj odrobinę oryginalności do swojego warzywnika dzięki tym 250 nasionom cykorii dzikiej. Uprawiaj własne sałaty i odkryj unikalny smak tej starożytnej rośliny!
