Mycel av hvit sommertrøffel (Tuber aestivum)

Dyrk dine egne sommerhvite trøfler med dette mycelsettet.
Sommerhvite trøfler, kjent for sin delikate smak og subtile aroma, er gastronomiske juveler. Med dette settet kan du dyrke disse verdifulle trøflene i din egen hage.

Detaljer

Dette settet inneholder et rør med flytende mycel av sommerhvit trøffel (Tuber aestivum), produsert under optimale sterile forhold. Mycelet er klart til å fortynnes i en sukkervannsløsning for enkel inokulering.

Sommerhvite trøfler lever i symbiose med flere typer vertstrær, som:

• Eiketrær (grønn eik, frynseeik, stilkek, kermeseik)
• Hasseltrær
• Lindetrær
• Furutrær (aleppofuru og svartfuru)
• Agnbøk

De foretrekker leirholdig siltjord, svakt alkalisk til nøytral (pH mellom 7 og 8), med god vannbindingsevne, men uten for mye fuktighet.

Produktfordeler:

• Kompatibel med ulike typer trær og naturlige substrater.
• En enkel og effektiv metode for å starte dyrking av trøfler.
• Gir langvarig fruktsetting under ideelle forhold.
• Miljøvennlig og bærekraftig.

Dyrkingsinstruksjoner

1. Tilberedning av sukkervannblandingen :

   • Bruk mineralvann på flaske for å unngå forurensninger som klor.
   • Tilsett omtrent 10 % eple- eller sitronsirup uten konserveringsmidler (glukose/fruktose).
   • Bland 10 ml mycel per liter sukkervann (for eksempel 15 ml til en flaske på 1,5 liter).
   • Rist forsiktig for å fordele mycelet jevnt.

2. Utvikling av mycel :

   • Plasser blandingen i et mørkt rom med en stabil temperatur på minst 20 °C.
   • La stå i minst 4–5 dager, til myceltrådene utvikler seg og væsken blir grumsete.

3. Inokulering av jorden :

   • Direkte på røttene : Frigjør røttene på de unge trærne forsiktig (1–2 år gamle). Skyll dem for å fjerne urenheter, og legg dem deretter i mycelblandingen i 10–15 minutter før de plantes på nytt.
   • Inokulering i jorden : Grav hull eller furer rundt måltrærne (omtrent 1 meter fra stammen).
     • Bland inn et lag med substrat (fin torv, vermikulitt eller sand) sammen med mycelet.
     • Vann lett for å opprettholde fuktigheten, men unngå gjennomvåt jord.

4. Miljøforhold :

   • Fuktighet : Oppretthold jevn fuktighet de første ukene etter inokulering.
   • Temperatur : Ideelt mellom 10 °C og 25 °C.
   • Eksponering : Velg halvskygge eller filtrert sollys. Beskjær trærne lett for å sikre god lysinntrengning.

Sesongvariasjon og høsting

• Inokulering : Vår eller tidlig høst, når værforholdene er milde og fuktige.
• Forventet fruktsetting : Sommerhvite trøfler bærer vanligvis frukt fra september til desember, men produksjonen kan noen ganger ta flere år (vanligvis 5 til 10 år etter inokulering).

Gjør området ditt om til en produktiv trøffellund, og oppdag gleden ved å dyrke dine egne sommerhvite trøfler. Sett i gang i dag!

Hvorfor velge SemiSauvage – Permakultur?

Hos SemiSauvage – Permakultur , vi forplikter oss til å levere produkter av eksepsjonell kvalitet til alle trøffelentusiaster. Mycelrørene våre er nøye steriliserte og vakuumpakket for å sikre renheten.

Hvert sett inneholder en detaljert veiledning , med klare instruksjoner og praktiske råd for å sikre at du lykkes, enten du er nybegynner eller ekspert.

Last ned veiledningene: 

PDF på fransk ©
PDF på engelsk ©
PDF på italiensk ©
PDF på spansk ©