Hippophae rhamnoides
Tindved, glinsende tindved, tornet selje, sibirsk ananas: Det siste kallenavnet kommer av den overraskende eksotiske duften fra de oransje bærene, som blir hengende på grenene helt til langt utpå vinteren. Dette er en av få busker som klarer å kolonisere sanddyner, urer og de mest ugjestmilde områdene – samtidig som den beriker dem.
Kjennetegn:
-
Knalloransje bær: svært syrlige, blir hengende på grenene hele vinteren og lyser opp hagen.
-
Tornete busk: ideell som forsvarshekk, med svært dekorativt sølvfarget bladverk.
-
nitrogenfikserende: rotknollene beriker naturlig de fattigste jordsmonnene.
-
Svært hardfør: tåler temperaturer ned til -30 °C, havsalt og kraftig vind.
Viktig – tindved er særbu:
- Hann- og hunnplantene er separate, og bare hunnplantene bærer frukt. For å høste bær trenger du derfor begge deler.
- Praktisk regel: én hannplante per seks til åtte hunnplanter, plantet mot den fremherskende vinden, siden pollineringen skjer med vinden. Så rikelig: Kjønnet kan først skilles når planten blomstrer for første gang, etter omtrent tre eller fire år.
Forholdsregler:
- Grenene har lange, skarpe torner: tykke hansker er helt nødvendige ved beskjæring og høsting.
- Den setter kraftige rotskudd: planlegg en rotsperre eller følg regelmessig med hvis du ikke ønsker at den skal spre seg.
Såtips:
-
Plassering: full sol, uten kompromisser.
-
Jord: virkelig alle typer, inkludert sandholdig, steinete, næringsfattig eller saltholdig jord, så lenge den er godt drenert. Siden den fikserer nitrogen, trenger den ingen tilførsel og trives der nesten ingenting annet vokser. Den tåler bare ikke tung og vannmettet jord.
-
Metode: kaldstratifisering i 4 til 6 uker er nødvendig for å bryte frøhvilen. Så deretter om våren, i en dyp potte eller direkte på friland, 1 cm dypt.
Plantetips:
- Plant om med 1,50 til 2 meters avstand i hekk. Velg plasseringen nøye fra starten: De krypende røttene gjør senere omplanting vanskelig.
Stell:
- Vann bare de to første årene, deretter blir busken helt selvstendig. Ingen gjødsling.
- Beskjær på senvinteren med tykke hansker, og følg med på rotskuddene hvert år.
Høstetips:
- Bærene er skjøre og sitter godt fast mellom tornene. Den tradisjonelle metoden er å skjære av de bærtunge grenene, fryse dem og deretter riste dem – de frosne bærene løsner da av seg selv, hele og uskadde.
- Høst etter de første frostnettene, som mildner den svært markante syrligheten.
Gode kombinasjoner:
Betydning for biologisk mangfold:
- De vedvarende bærene gir troster, måltroster og sangere mat midt på vinteren, i den mest kritiske årstiden for fuglene.
- Det tornete krattet gir et ugjennomtrengelig og rovdyrsikret sted for hekking.
- Rotknollene fikserer atmosfærisk nitrogen og gjenoppretter utarmet jord – tindved brukes i stor skala til å binde sanddyner og stabilisere skråninger. Se levende jord.
Bruksområder:
- Bær til syltetøy, gelé, sirup og juice – den tydelige syrligheten gjør at de vanligvis må søtes. De egner seg svært godt til frysing.
- Forsvarshekk, leplanting, jordbinding og restaurering av utarmet mark.
- Tradisjonell medisinplante, også brukt i kosmetikk. Se våre medisinplanter du kan så.
Symbolikk:
Slektsnavnet Hippophae betyr «skinnende hest» på gresk. I antikken fortalte man at hester som ble fôret med bladverket, fikk en blankere pels, noe som ga planten en plass i fortellingene om Aleksander den stores hester.
Høst dine egne frø:
Knus godt modne bær i litt vann, skyll dem for å skille frøene fra fruktkjøttet, og tørk dem før vinterens stratifikasjon. Se hvordan du oppbevarer frøene dine.
Vårt engasjement for kvalitet: Hos SemiSauvage - Permaculture dyrker og velger vi ut frø med respekt for alt levende som ledetråd. Vi holder til nær vulkanene i Auvergne og velger sorter som kan formeres videre og ikke er hybrider, testet for spireevne, sortert og omhyggelig pakket, uten noen kjemisk behandling. Vår overbevisning er å gi hageeiere tilbake muligheten til å så frø som virkelig tilhører dem, år etter år.
Busken som gjør ugjestmild mark grønn igjen og gir fuglene mat om vinteren.
