Witte knoflook, rijk aan vitamines en met vele gezondheidsvoordelen, is een onmisbaar onderdeel van de moestuin. Hier is wat u moet weten over deze knoflookzaden:
Kenmerken:
-
Makkelijk te kweken: Knoflook heeft weinig water en meststof nodig, waardoor het gemakkelijk te kweken is.
-
Culinaire toepassingen: Knoflookteentjes kunnen rauw worden gebruikt om rauwkost, salades, mayonaises te kruiden, en gekookt om vlees, vis, sauzen, enz. op smaak te brengen.
Teeltadvies:
-
Standplaats: Knoflook houdt van een zonnige plek en past zich aan het gematigde klimaat aan.
-
Winterhardheid: Zeer winterhard, het kan temperaturen tot -15 °C en lager weerstaan, maar is gevoelig voor vocht.
-
Geschikte combinaties: Knoflook gaat goed samen met aardbeien, bieten, aardappelen, venkel, sla en tomaten.
Zaaiperiode: Knoflookzaden worden gezaaid van februari tot april en van augustus tot september voor een oogst het volgende jaar. Zowel de bollen als de bladeren kunnen worden geconsumeerd.
Engagement voor Kwaliteit: Deze witte knoflookzaden worden geproduceerd door SemiSauvage - Permacultuur, nabij de vulkanen van Auvergne. Ze zijn reproduceerbaar, niet-hybride en speciaal aangepast aan de regio. Geselecteerd, gesorteerd, opgeslagen en zorgvuldig verpakt, zijn deze zaden gegarandeerd zonder enige chemische behandeling, tot groot genoegen van hobbytuinders.
Verrijk uw moestuin en gerechten met deze witte knoflookzaden, een ware schat aan smaak en gezondheid.
