ペリゴール産黒トリュフの菌糸体 - キノコ栽培キット

この菌糸体キットで自分のペリゴール産黒トリュフを栽培しましょう
ペリゴール産黒トリュフは、強い香りと卓越した風味で美食の真の宝石です。このキットを使えば、自宅の庭や果樹園でこれらの貴重なトリュフを栽培できます。

詳細

このキットにはペリゴール産黒トリュフの液体菌糸体チューブが含まれています（ Tuber melanosporum ）、最適な無菌条件で生産されました。この菌糸体は、簡単に接種できるように甘い水溶液に希釈する準備ができています。

黒トリュフは複数の種類の宿主樹と共生しています：

• オーク (緑、毛深い、柄付き、ケルメス)
• ハシバミ
• シナノキ
• マツ (アレッポおよび黒)

石灰質またはややアルカリ性の土壌（pH7.5〜8.5）を好み、水はけが良く、ローム砂質またはやや小石混じりの土壌が適しています。

製品の利点：

• さまざまな種類の木や自然の基質と互換性があります。
• トリュフ栽培を始めるための簡単で効果的な方法です。
• 理想的な条件で長期間の結実を可能にします。
• 環境に優しく持続可能です。

栽培手順

1. 甘い水の混合液の準備 :

   • 塩素などの汚染物質を避けるため、ミネラルウォーターを使用してください。
   • 保存料無添加のリンゴまたはレモンシロップ（グルコース/フルクトース）を約10％加えます。
   • 砂糖水1リットルあたり10mlの菌糸体を混ぜます（例：1.5リットルのボトルには15ml）。
   • 菌糸体が均一に広がるように優しく振ります。

2. 菌糸の発育 :

   • 混合液を暗い部屋に置き、少なくとも20°Cの安定した温度を保ちます。
   • 菌糸の糸状体が成長し、液体が濁るまで少なくとも4〜5日間休ませます。

3. 土壌接種 :

   • 根の接種 ：若い木（1〜2歳）の根を軽く露出させます。汚れを取り除くために洗い、再植えする前に10〜15分間菌糸体の混合液に浸します。
   • 現地接種：対象の木の周り（幹から約1メートル）に穴や溝を掘ります。
     • 菌糸体と混ぜた基質の層（細かいピート、バーミキュライト、または砂）を加えます。
     • 湿度を保つために軽く水やりをしますが、土壌が水浸しになるのは避けてください。

4. 環境条件 :

   • 湿度 ：接種後の最初の数週間は一定の湿度を保ってください。
   • 温度 ：10°Cから25°Cの間が理想的です。
   • 日照 ：日当たりの良い場所を選び、長期間の霜が少ない場所を優先してください。

季節性と収穫

• 接種 ：気候が穏やかで湿っている春または初秋。
• 期待される結実 ：ペリゴール産黒トリュフは通常11月から3月にかけて実を結びますが、生産には数年かかることもあります（通常は接種後5〜10年）。

あなたのスペースを生産的なトリュフ畑に変え、ペリゴール産黒トリュフを自分で栽培する喜びを発見しましょう。今すぐ始めましょう！

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