🍄 自分だけの森林キノコを栽培しましょう
ご自宅で森の中心にいるかのような没入体験を！
庭や森の縁で直接ポルチーニ、ジロール、トランペット・ド・ラ・モールを収穫することを夢見たことはありませんか？私たちの液体菌糸体チューブを使えば、独自の菌根帯を作り、これらの貴重な種を自然環境で育てることができます。この穏やかで尊重ある方法は、樹木とキノコの共生に基づいています：生物多様性のためのウィンウィンのパートナーシップです。
🧪 1. 菌糸体の準備
すべては生きた有機体、菌糸体の目覚めから始まります。
土に接種する前に、菌糸体を活性化する必要があります。そのためには、ミネラルウォーターに砂糖（保存料なしのシロップ）を加えて希釈するだけです。このステップは自然界での成長に適した条件を模倣しています。すると瓶の中に白い糸状のものが現れます：それは発達している菌糸ネットワークです。
量 :
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ミセリウム15ml + 水1.5L + シロップ15ml
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ミセリウム50ml + 水5L + シロップ50ml
📌 アドバイス：塩素を含まない水と自然なシロップ（例：リンゴやモモ）を使用してください。
⏳ この混合物を20℃で10日間、光を避けてインキュベートします。軽く攪拌し、少し穴を開けた蓋を使うと発酵を防げます。
🌳 2. 場所の選択：生息地と宿主樹木
良いキノコの秘密？良い樹木。
セップやジロールのような菌根菌は樹木の根と共生しています。したがって、適切なパートナーを選ぶことが重要です：
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広葉樹 ：オーク、ブナ、クリ
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適合する針葉樹 ：松、モミ
理想的な場所は？ 森林の縁 腐葉土が豊富で、通気性があり、締まっておらず、部分的に日陰の土壌。
🌿 3. 接種用基質の準備
森林の土壌を模倣して適した環境を作りましょう。
種によって基質はわずかに異なります：
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セップ、ジロール・グリース、ピエ・ド・ムートン、トロンペット・ド・ラ・モール：森林の腐葉土、未処理の木くず、分解した落ち葉。
→ pH：5.5から6.5 -
ジロール・ジョーヌ：細かく砕いた木（ブナまたはカバノキ）、森林の腐葉土。
→ pH：4から6
基質は やや湿った状態 しかし決してびしょ濡れにはしないでください。
🏞 4. 接種方法
菌糸体を新しい生息地に配置する方法はこちらです。
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サイトの準備
選んだ木の 幹から約1メートル の浅い溝や穴を掘ります。 -
基質の設置
湿った基質の混合物で穴を満たします。 -
接種
活性化した菌糸体の準備液を基質に注ぎます。 -
サイトの保護
その上に 薄いマルチ層を追加（落ち葉、わら）で湿気を保ち、直射日光を避けます。
🌦 5. 環境条件
自然には要求があります…季節のリズムに従いましょう。
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湿度 ：夏は土壌を湿った状態に保つ（必要に応じて軽く水やり）。
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理想的な温度 ：10°Cから25°Cの間。
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日照 ：を優先してください 日陰または半日陰の場所 .
📅 6. 季節性と忍耐
キノコは忍耐強い生き物です。あなたもそうでありましょう。
接種期間：
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春または初秋 、気温が穏やかで湿度があるとき。
結実期（種による）：
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セップ＆黄色いグリオール ：春から秋まで、雨の後に。
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ピエ・ド・ムートン ：秋から初冬まで。
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グリオール・グリース＆トロンペット・ド・ラ・モール ：晩夏から秋まで。
🕰️ 重要 ：最初の結実には時間がかかることがあります 2〜3年 、しかし一度定着すれば、菌糸体は生産することができます 数年連続で !
🌼 7. コツとメンテナンス
自然なキノコ栽培場の寿命を延ばしましょう。
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適切な 土壌の湿度 、過剰にならないように。
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化学肥料は絶対に使用しないでください 接種された区域の上で。
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必要に応じて土壌を軽く換気してください。
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踏みつけを避けてください または根を乱すこと。
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共生を強化するために周囲の生物多様性（林床植物や他のキノコ）を促進しましょう。
🎓 要約すると
自宅で森林キノコを栽培することは、何よりもまず 自然なバランスを再現する 。この方法は菌糸体のライフサイクルを尊重し、生物多様性を促進し、長期にわたって素晴らしい収穫を楽しむことができます…忍耐と観察力が必要ですが。
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