この菌糸体キットで、ご自宅でペリゴール産黒トリュフを栽培しましょう
美食の至宝であるペリゴール産黒トリュフは、力強い香りと格別の風味が特徴です。このキットを使えば、ご自宅の庭や果樹園でこの貴重なトリュフを栽培できます。
詳細
このキットには、ペリゴール産黒トリュフの液体菌糸体チューブ( Tuber melanosporum )、最適な無菌条件下で生産されています。この菌糸体は、簡単に接種できるよう砂糖水に希釈する準備が整っています。
ペリゴール産黒トリュフは、複数種の宿主樹木と共生します:
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コナラ属の樹木 (セイヨウヒイラギガシ、ウバメガシ、ヨーロッパナラ、ケルメスオーク)
- ハシバミ
- シナノキ
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マツ (アレッポマツとクロマツ)
石灰質または弱アルカリ性(pH 7.5~8.5)の、水はけのよい、砂質壌土またはやや小石の多い土壌を好みます。
製品の利点:
- さまざまな種類の樹木や天然基質に対応しています。
- トリュフ栽培を始めるための、簡単で効果的な方法です。
- 理想的な条件下で、長期間の子実体形成が可能です。
- 環境に配慮した持続可能な製品です。
栽培手順
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砂糖水の混合液の準備 :
- 塩素などの汚染物質を避けるため、ボトル入りのミネラルウォーターを使用してください。
- 防腐剤を含まないリンゴまたはレモンのシロップ(ブドウ糖/果糖)を約10%加えてください。
- 砂糖水1リットルあたり菌糸体10mlを混ぜてください(例:1.5リットルのボトルには15ml)。
- 菌糸体が均等に行き渡るよう、やさしく振ってください。
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菌糸体の成長 :
- 混合液を、20°C以上の安定した温度に保たれた暗い部屋に置いてください。
- 菌糸の糸状体が成長し、液体が濁るまで、少なくとも4~5日間静置してください。
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土壌への接種 :
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根の接種 :樹齢1~2年の若木の根を軽く露出させます。根を洗って汚れを落とし、植え直す前に菌糸体の混合液に10~15分間浸します。
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定植時の接種:対象となる樹木の周囲(幹から約1メートルの位置)に穴または溝を掘ります。
- 細かいピート、バーミキュライト、砂などの基質を菌糸体と混ぜて層状に敷きます。
- 湿度を保つために軽く水やりをしますが、水はけの悪い過湿な土壌は避けてください。
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環境条件 :
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湿度 :接種後の最初の数週間は、一定の湿度を保ってください。
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温度 :10°C~25°Cが理想的です。
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日照条件 :日当たりがよく、長期的な凍結が少ない場所を選んでください。
季節性と収穫
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接種 :気候が穏やかで湿潤な春または初秋。
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結実予想時期 :ペリゴール産黒トリュフは通常11月から3月の間に実を付けますが、収穫までに数年かかる場合があります(通常、接種から5~10年後)。
スペースを生産性の高いトリュフ園に変え、自分でペリゴール産黒トリュフを栽培する喜びを発見しましょう。今日から始めましょう!
SemiSauvage - パーマカルチャーを選ぶ理由
Chez SemiSauvage - パーマカルチャー 、私たちは卓越した品質の製品を提供することをお約束します。菌糸体チューブは純度を保証するため、丁寧に滅菌し、真空包装しています。
各キットには 詳細な説明書 、初心者でも専門家でも成功できるよう、明確な手順と実践的なアドバイスを提供します。
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