L'indivia, conosciuta anche come cicoria witloof, è una cicoria ottenuta tramite forzatura in giardino o in cantina. Ecco cosa bisogna sapere su questa varietà :
Caratteristiche :
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Forzatura : L'indivia si ottiene dopo la forzatura e non esiste in natura. Per ottenere foglie bianche, è necessario uno sviluppo in completa oscurità.
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Cultura esigente : La sua coltivazione è abbastanza lunga e impegnativa, ma spesso produce un raccolto abbondante.
Consigli di coltivazione :
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Stagione di piantagione : Le indivie possono essere piantate in primavera o in autunno.
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Forzatura : Per ottenere indivie bianche, raccogliete le radici in autunno, tagliate le foglie e mettete le radici in un luogo fresco e buio per alcune settimane per favorire la ricrescita delle indivie.
Impegno per la Qualità : Questi semi di indivia semi-precoce sono prodotti da SemiSauvage - Permacultura, vicino ai Vulcani d’Auvergne. Sono riproducibili, non ibridi e appositamente adattati alla regione. Selezionati, ordinati, conservati e confezionati con cura, questi semi sono garantiti senza alcun trattamento chimico, per la massima soddisfazione degli appassionati di giardinaggio.
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