Marrubium vulgare
Marrubio bianco, marrubio comune, erba vergine, bonhomme: questa piccola perenne dal fogliame increspato e lanuginoso, quasi argentato, un tempo era presente in tutti gli orti di campagna, prima di cadere in disuso. Il suo portamento ricorda quello della menta, mentre il suo profumo evoca il timo: una pianta discreta che merita di tornare in auge.
Caratteristiche:
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Fogliame lanuginoso: foglie increspate ricoperte da una peluria biancastra, molto decorative e dall'aspetto argentato.
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Perenne robusta: eccellente resistenza al freddo e alla siccità, ideale per i giardini difficili.
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Mellifera: i suoi verticilli di piccoli fiori bianchi attirano efficacemente le api.
Consigli per la semina:
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Esposizione: pieno sole, apprezza il calore e la luce.
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Terreno: povero, secco, sassoso e ben drenato — è una pianta delle aree incolte e dei bordi delle strade, prospera dove poche altre riescono a vivere. Teme soprattutto i ristagni d'acqua. Non concimate: un terreno povero concentra i suoi aromi e intensifica il suo fogliame argentato.
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Metodo: seminate in primavera, in superficie perché i semi hanno bisogno di luce per germinare, in un vasetto o direttamente a dimora. Non sono necessari né ammollo né stratificazione. Consultate come seminare i propri semi.
Consigli per la piantagione:
- Trapiantate in bordura, nel giardino roccioso o nell'angolo delle aromatiche, lasciando 40 cm di distanza. Si coltiva molto bene anche in vaso, un'ottima soluzione per gli spazi piccoli.
Consigli per la cura:
- Quasi nessuno. Accorciate il cespo alla fine dell'inverno per mantenerlo compatto. Una volta stabilizzata, non necessita di annaffiature.
Abbinamenti vantaggiosi:
Benefici per la biodiversità:
- Molto apprezzata dalle api, produce nettare in abbondanza per un lungo periodo estivo.
- Il suo fogliame persistente e lanuginoso offre un riparo invernale ai piccoli insetti utili.
- La sua resistenza alla siccità la rende un'ottima candidata per i giardini a basso consumo d'acqua.
Utilizzo:
- Le sue foglie aromatiche, molto amare, si utilizzano con parsimonia in infusione. Pianta medicinale tradizionale delle campagne europee. Consultate le nostre piante medicinali da seminare.
- In macerato, per il giardino.
Raccogliere i propri semi:
Lasciate seccare completamente i verticilli sulla pianta finché diventano bruni, poi scuotete gli steli sopra un contenitore: i piccoli semi si raccolgono sul fondo dei calici spinosi. Maneggiate con i guanti, perché i calici pungono. Consultate come conservare i propri semi.
Impegno per la Qualità: da SemiSauvage - Permaculture, coltiviamo e selezioniamo i nostri semi mettendo il rispetto per la vita al centro del nostro lavoro. Insediati vicino ai Vulcani d'Alvernia, scegliamo varietà riproducibili e non ibride, testate per il loro tasso di germinazione, selezionate e confezionate con cura, senza alcun trattamento chimico. La nostra convinzione: restituire ai giardinieri la capacità di riseminare, anno dopo anno, semi che appartengano davvero a loro.
Riscoprite un'aromatica dimenticata degli orti di campagna con questi semi di marrubio bianco.