Il tomatillo verde è un ingrediente essenziale di molte ricette della cucina messicana. Con un sapore che varia dall'aspro al dolce, a seconda del suo grado di maturazione, questa pianta erbacea offre ogni anno un'esperienza gustativa unica. Ecco tutto quello che dovete sapere sulla coltivazione dei tomatilli verdi:
Descrizione :
- Il tomatillo verde è una pianta erbacea annuale che può raggiungere un'altezza da 1,50 a 2 metri. Il suo frutto è circondato da un involucro verde simile a carta, formato dal calice. A maturità, il frutto riempie questo involucro. Il diametro dei frutti può arrivare fino a 10 cm.
- Il periodo di crescita dei tomatilli è di circa 75-85 giorni.
- I tomatilli sono ampiamente utilizzati nelle salse in America Latina e possono anche essere cotti in ratatouille.
Condizioni di Coltivazione:
- Semina: Direttamente in terra con temperature notturne intorno ai 18 °C e temperature diurne intorno ai 25 °C.
- Coprite i semi con un sottile strato di substrato o sabbia e mantenete il terreno semi-umido fino alla germinazione.
Impegno per la Qualità: Da SemiSauvage - Permaculture, ci impegniamo a fornire semi della massima qualità. I nostri semi sono riproducibili, non ibridi e acclimatati. Sono selezionati, setacciati, conservati e confezionati con cura, senza alcun trattamento chimico, per la massima soddisfazione dei giardinieri.
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