Myrtus communis
Mirto comune, mirto vero, erba del lagui, nerte: è l'arbusto delle corone antiche, consacrato a Venere e da sempre associato all'amore e al matrimonio. In Corsica e in Sardegna, le sue bacche nere servono a preparare un liquore emblematico. Fogliame sempreverde, fiori bianchi profumati, bacche aromatiche: tutto, in questa pianta, profuma di Mediterraneo.
Caratteristiche:
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Fogliame sempreverde: piccole foglie verde scuro, lucide e molto profumate quando vengono strofinate.
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Fioritura bianca profumata: fiori stellati con numerosi stami, in giugno-luglio.
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Bacche aromatiche: blu-nere in autunno, aromatizzano salumi e liquori.
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Poca manutenzione: raramente soggetto a malattie, si pota bene e sopporta la siccità.
Precauzioni:
- Rusticità media: sopporta punte fino a -10 °C a condizione che il terreno sia asciutto. È la combinazione di freddo e umidità a ucciderlo. Nelle regioni fredde, coltivatelo in vaso per ripararlo durante l'inverno.
Consigli per la semina:
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Esposizione: soleggiata, calda e riparata dai venti freddi.
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Terreno: leggero, piuttosto fresco ma soprattutto molto ben drenato. Si adatta a terreni diversi, compresi quelli poveri e sassosi, ma l'umidità invernale stagnante gli è fatale.
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Metodo: seminate in casa o al riparo durante l'inverno, oppure direttamente a dimora all'inizio della primavera, a 1 cm di profondità. Un ammollo di 24 ore in acqua tiepida migliora la germinazione, spesso lenta e irregolare: considerate da uno a due mesi. Vedere come seminare i propri semi.
Consigli per la messa a dimora:
- Trapiantate in piena terra nelle regioni miti, oppure in un vaso di almeno 40 cm per terrazzi e balconi. Si adatta molto bene alla coltivazione in contenitore.
Consigli per la manutenzione:
- Annaffiate nei primi anni, poi solo in caso di siccità prolungata. In vaso, le annaffiature devono essere più regolari.
- Potate dopo la fioritura per renderlo più folto: si presta molto bene alla potatura come siepe bassa o arte topiaria.
Consigli per la raccolta:
- Raccogliete le foglie tutto l'anno, secondo necessità.
- Raccogliete le bacche ben nere e morbide in autunno, dopo le prime gelate leggere che ne attenuano l'asprezza.
Abbinamenti benefici:
Importanza per la biodiversità:
- I suoi fiori bianchi, ricchi di stami, sono molto ricchi di polline e attirano numerose api e sirfidi in piena estate.
- Le sue bacche nutrono merli e tordi in autunno, mentre il fogliame sempreverde offre un riparo invernale agli uccelli nei luoghi in cui gli arbusti decidui sono spogli.
Utilizzo:
- Foglie e bacche aromatizzano salumi, marinate, salse e grigliate; in Corsica e in Sardegna, le bacche danno origine al famoso liquore di mirto. I suoi rami fioriti formano splendidi bouquet profumati.
- Pianta medicinale tradizionale, utilizzata nell'erboristeria mediterranea fin dall'Antichità. Vedere le nostre piante medicinali da seminare.
Simbolismo:
Consacrato a Venere, il mirto simboleggia l'amore e la fedeltà. I suoi rami entrano tradizionalmente nei bouquet delle spose in Europa, una consuetudine resa popolare dalla regina Vittoria e tuttora perpetuata dalla famiglia reale britannica.
Raccogliere i propri semi:
Schiacciate alcune bacche ben mature in poca acqua, risciacquate per separare i semi dalla polpa, quindi asciugateli. Seminateli rapidamente, poiché il loro potere germinativo diminuisce con il tempo. Vedere come conservare i propri semi.
Impegno per la Qualità: da SemiSauvage - Permaculture, coltiviamo e selezioniamo i nostri semi ponendo il rispetto per la vita al centro del nostro lavoro. Insediati nei pressi dei vulcani dell'Alvernia, scegliamo varietà riproducibili e non ibride, testate per il loro tasso di germinazione, selezionate e confezionate con cura, senza alcun trattamento chimico. La nostra convinzione: restituire ai giardinieri la capacità di riseminare, anno dopo anno, semi che appartengano davvero a loro.
Tutto il profumo del Mediterraneo in un arbusto sempreverde.
