Il Patisone arancione è una varietà antica e ornamentale di zucchina, notevole per la sua forma a piattino e il suo colore vivace. Chiamata anche corona imperiale , zucca cappello da elettore o patisone turbante , questa cucurbitacea attira tanto gli sguardi quanto delizia le papille.
Semina : da marzo a maggio, in vasetti al caldo (20-25°C), o in piena terra dopo le ultime gelate.
Trapianto : quando le piante hanno 3-4 foglie e il terreno è ben riscaldato.
Esposizione : pieno sole.
Terreno : ricco, fresco, ben drenato, arricchito con compost.
Distanza : 1 m tra ogni pianta.
La pianta muore a fine stagione, dopo la fruttificazione.
Nessuna stratificazione necessaria: si consiglia la semina diretta dopo l'ammollo dei semi in acqua tiepida per 12-24 ore.
Polpa soda, leggermente dolce, perfetta per farciture, gratinata, in purè o semplicemente arrostita al forno. Raccolto giovane, il pâtisson arancione può essere consumato crudo, grattugiato, come una zucchina.
Si abbina bene con il mais, i fagioli (nella coltivazione delle 3 sorelle), il nasturzio e la borragine, che respingono gli insetti nocivi. Evitare di piantarlo vicino ad altre zucchine per limitare le ibridazioni.
Con la sua forma a stella e la sua tonalità calda, il pâtisson evoca prosperità, protezione della casa e creatività. A volte viene utilizzato come decorazione autunnale o come offerta nelle tradizioni neo-pagane.
Impegno per la qualità:
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Vendita riservata agli appassionati di giardinaggio in cerca di qualità e autenticità.
