(Brassica oleracea colvar. sabellica)
נקרא גם: כרוב מסולסל , Kale , כרוב נוצות , כרוב קייל חצי גמד , כרוב מסולסל
כרוב הקייל חצי גמד הוא זן עתיק של כרוב מסולסל עמיד מאוד, מוכר בזכות עליו המסולסלים, העושר התזונתי יוצא הדופן והעמידות לקור. קל לגידול, מתאים לגינות ירק כמו גם למיכלים במרפסת. מאוד פרודוקטיבי, כרוב-עלה זה נקטף לפי הצורך לאורך כל הסתיו והחורף.
הוא מתאפיין בצמיחה קומפקטית, בדרך כלל לא עולה על 50 ס"מ בגובה.
שימושים:
כרוב הקייל משמש במטבח על עליו הפריכים והקלים למרירות. הוא נאכל טרי בסלט, מוקפץ, במרק או בצ'יפס של כרוב מסולסל. הוא חיוני בדיאטות בריאות וצמחוניות.
טיפים לגידול:
זרעו את הזרעים ממרץ עד יוני, ישירות באדמה או במשתלות לנטיעה (מרווח של 40 ס"מ בכל הכיוונים).
חשיפה: שמש מלאה או חצי צל – אדמה עשירה, טרייה ומנוקזת היטב.
השקיה סדירה ללא הגזמה. היבול יכול להתחיל כבר חודשיים לאחר הזריעה, עלה על עלה ולהימשך מאוקטובר ועד לכפור הראשון או מעבר לכך בהתאם לאזורים.
מדובר בצמח דו-שנתי, שמפיק בשנה הראשונה ואז מעלה זרעים בשנייה.
אין צורך באסטרטיפיקציה לנביטה.
🌸 שיתופי פעולה מועילים:
מתאים היטב עם ה כרישה , סלק , חסה את צמחי תבלין כמו נענע או מליסה, שמרחיקים חרקים מזיקים מסוימים.
✨ סמליות:
כרוב הקייל מסמל את ה חוסן ו נדיבות מהטבע: הוא גדל בתנאים קשים ומציע יבול שופע ומזין, אפילו בחורף.
מחויבות לאיכות:
Chez SemiSauvage - פרמקלצ'ר, אנו מחויבים לספק לכם זרעים רב-פעמיים באיכות הגבוהה ביותר. הזרעים שלנו נבחרים, ממוינים ונארזים בקפידה, ללא כל טיפול כימי.
מכירה שמורה לגננים חובבים המחפשים איכות ואותנטיות.
