הטומטילו הסגול (Physalis ixocarpa) הוא זן מרתק ממשפחת הסולניים, שמקורו במקסיקו. הנה כל מה שצריך לדעת על הצמח הייחודי הזה:
תיאור:
- הטומטילו הסגול מייצר פירות אכילים הדומים לעגבניות קטנות בצבע סגול.
- הצמח העשבי השנתי הזה יכול להגיע לגובה של 1.50 עד 2 מטרים.
- פירות הטומטילו עטופים במעטפת ירוקה דמוית נייר שנוצרת מהקליפה. בבגרות, המעטפת משנה את צבעה לסגול ואז לחום.
- קוטר הפירות יכול להגיע עד 10 ס"מ, והם מוכנים לקצירה כ-75 עד 85 ימים לאחר הזריעה.
שימושים:
- הטומטילים משמשים רבות במטבח אמריקה הלטינית, במיוחד ברטבים. ניתן להשתמש בהם גם ברטטוי ומנות נוספות.
- הטעם הייחודי והגמישות שלהם הופכים אותם לתוספת יקרה ערך לכל גינת ירק.
טיפים לגידול :
- מומלץ לזרוע את הזרעים באביב עבור הצמח הזה.
- גידלו אותה באדמה מנוקזת היטב ובמקום שטוף שמש לתוצאות מיטביות.
מחויבות לאיכות: ב-SemiSauvage - Permaculture, אנו מחויבים לספק זרעים באיכות הגבוהה ביותר, רב-פעמיים, לא היברידיים ומותאמים לאקלים. הזרעים שלנו נבחרים, ממוינים, מאוחסנים ומאורזים בקפידה, ללא כל טיפול כימי, לטובת הגננים.
הוסיפו נגיעה אקזוטית וטעימה לגינת הירק שלכם עם זרעי הטומטילו הסגול האיכותיים האלה, מושלמים לחובבי בישול הרפתקניים ולגננים נלהבים.
