Malva sylvestris
Βασιλική μολόχα, μεγάλη μολόχα, άγρια μολόχα, «μικρά τυριά»: το τελευταίο αυτό παρατσούκλι προέρχεται από τους στρογγυλούς και ραβδωτούς καρπούς της, που τα παιδιά παλαιότερα τσιμπολογούσαν αποκαλώντας τους «μικρά τυριά». Τα μεγάλα πορφυρά άνθη της, με σκούρες νευρώσεις, την κάνουν ένα από τα ομορφότερα πολυετή φυτά στις άκρες των δρόμων, που καλλιεργούνταν για πολλά χρόνια στους κήπους με φαρμακευτικά φυτά.
Χαρακτηριστικά:
-
Μεγάλα άνθη με νευρώσεις: πορφυρά έως ιώδη, με πιο σκούρες νευρώσεις, από τον Ιούνιο έως τον Σεπτέμβριο.
-
Βραχύβιο πολυετές: ζει δύο έως τρία χρόνια, αλλά αυτοσπέρνεται τόσο γενναιόδωρα ώστε εγκαθίσταται μόνιμα.
-
Πολύ λίγο απαιτητική: δεν χρειάζεται πότισμα αφού εγκατασταθεί και δεν απαιτεί καμία συντήρηση.
Συμβουλές σποράς:
-
Έκθεση: ηλιόλουστη· ανέχεται ελαφριά ημισκιά.
-
Έδαφος: συνηθισμένο, μάλλον φτωχό και καλά στραγγιζόμενο· ανέχεται άριστα τα ασβεστούχα εδάφη. Σημαντικό: ανθίζει αισθητά καλύτερα σε φτωχό έδαφος παρά σε πλούσιο, όπου παράγει κυρίως φύλλωμα και γίνεται ευαίσθητη στη σκωρίαση. Μην λιπαίνετε.
-
Μέθοδος: σπείρετε απευθείας στη μόνιμη θέση την άνοιξη, καλύπτοντας ελαφρά τους σπόρους. Η πασσαλώδης ρίζα της δεν αντέχει καλά τη μεταφύτευση: αποφύγετε τη σπορά σε γλαστράκι. Αραιώστε στα 40 εκ. Ούτε μούλιασμα ούτε ψυχρή στρωμάτωση. Δείτε πώς να σπείρετε τους σπόρους σας.
Συμβουλές φροντίδας:
- Σχεδόν καμία. Κλαδέψτε μετά την ανθοφορία ή αφήστε την να σποριάσει για φυσική αυτοσπορά. Αφήνετε αρκετό αέρα γύρω από τη βάση των φυτών για να περιορίσετε τη σκωρίαση, τη μοναδική πραγματική αδυναμία της.
Ωφέλιμοι συνδυασμοί:
Οφέλη για τη βιοποικιλότητα:
- Πολύ μελισσοτροφική, προσελκύει μέλισσες και βομβίνους για μεγάλο διάστημα κατά τη θερινή ανθοφορία της.
- Όπως όλες οι μολόχες, αποτελεί φυτό-ξενιστή για κάμπιες πεταλούδων, ιδίως για την πεταλούδα Belle-Dame, ένα μεταναστευτικό είδος που διασχίζει τη Μεσόγειο κάθε χρόνο.
Χρήση:
- Τα άνθη και τα νεαρά φύλλα είναι βρώσιμα: τα χρωματιστά πέταλα διακοσμούν τις σαλάτες, ενώ τα φύλλα μαγειρεύονται όπως το σπανάκι. Δείτε τα βρώσιμα άνθη μας.
- Φυτό που χρησιμοποιείται παραδοσιακά ως έγχυμα από την αρχαιότητα. Δείτε τα φαρμακευτικά φυτά μας για σπορά.
Συγκομιδή των δικών σας σπόρων:
Περιμένετε να καφετίσουν και να ξεραθούν πάνω στο φυτό οι στρογγυλοί καρποί, που έχουν σχήμα μικρού τροχού, και έπειτα αποσπάστε τους: ο καθένας χωρίζεται σε τμήματα που περιέχουν από έναν σπόρο. Η μολόχα αυτοσπέρνεται τόσο καλά, ώστε επιστρέφει μόνη της κάθε χρόνο. Δείτε πώς να διατηρείτε τους σπόρους σας.
Δέσμευση στην Ποιότητα: στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με σεβασμό προς τη ζωή ως βασική μας αρχή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνης, επιλέγουμε ποικιλίες που αναπαράγονται και δεν είναι υβρίδια, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλαστικότητάς τους, καθαρισμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να ξαναδώσουμε στους κηπουρούς τη δυνατότητα να σπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.
Προσθέστε αυτούς τους σπόρους βασιλικής μολόχας για έναν ζωντανό κήπο, φιλόξενο για τις μέλισσες και τις πεταλούδες.
