Cananga odorata
Ylang-ylang, δέντρο του αρώματος, λουλούδι των λουλουδιών: αυτό σημαίνει το όνομά του στα ταγκαλόγκ, και η αρωματοποιία το επιβεβαιώνει. Τα κίτρινα, αστεροειδή άνθη του αποτελούν την καρδιά πολλών σπουδαίων αρωμάτων, με πρώτο το Chanel N°5. Χρειάζονται περίπου πενήντα κιλά λουλουδιών για να παραχθεί μόλις ένα λίτρο αιθέριου ελαίου, γεγονός που εξηγεί την αξία του.
Χαρακτηριστικά:
-
Πολύ αρωματικά άνθη: μακριά και κρεμαστά, αρχικά ανοιχτοπράσινα και στη συνέχεια χρυσοκίτρινα όταν ωριμάσουν, με έντονο και γλυκό άρωμα που αναδύεται κυρίως τη νύχτα.
-
Γρήγορη ανάπτυξη: σε τροπικό κλίμα φτάνει τα 12 έως 20 μέτρα· σε γλάστρα παραμένει πολύ πιο περιορισμένο.
-
Διακοσμητικό φύλλωμα: μεγάλα, γυαλιστερά φύλλα που το κάνουν όμορφο φυτό εσωτερικού χώρου, ακόμη και χωρίς ανθοφορία.
Προφυλάξεις:
- Αυστηρά τροπικό δέντρο, δεν αντέχει κανέναν παγετό: στη μητροπολιτική Γαλλία καλλιεργείται υποχρεωτικά σε γλάστρα, σε εσωτερικό χώρο ή σε θερμαινόμενο θερμοκήπιο, με δυνατότητα να βγαίνει έξω το καλοκαίρι.
- Η ανθοφορία σε γλάστρα στο δικό μας κλίμα παραμένει σπάνια και απαιτεί πολλή υπομονή και ζέστη.
Συμβουλές σποράς:
-
Έκθεση: πολύ φωτεινή, χωρίς καυτό άμεσο ήλιο πίσω από τζάμι.
-
Έδαφος: πλούσιο, πλούσιο σε χούμο, ελαφρύ και καλά στραγγιζόμενο. Ένα μείγμα χώματος για γλάστρες, κομπόστ και άμμου είναι κατάλληλο. Προτιμά υψηλή ατμοσφαιρική υγρασία, αλλά απεχθάνεται το στάσιμο νερό στο πιατάκι.
-
Μέθοδος: σε αντίθεση με τα εύκρατα είδη, αυτός ο τροπικός σπόρος δεν χρειάζεται καμία ψυχρή στρωμάτωση, η οποία αντίθετα θα του έκανε κακό. Μουλιάστε τον για 24 έως 48 ώρες σε χλιαρό νερό και στη συνέχεια σπείρετέ τον σε βάθος 1 cm, σε υπόστρωμα που διατηρείται συνεχώς υγρό και ζεστό (25-30 °C). Η βλάστηση είναι αργή και ανομοιόμορφη: υπολογίστε 1 έως 3 μήνες, μερικές φορές και περισσότερο.
Συμβουλές φροντίδας:
- Τακτικό πότισμα με νερό χωρίς άλατα ασβεστίου, αφήνοντας την επιφάνεια να στεγνώνει ελαφρώς ανάμεσα στα ποτίσματα. Ψεκάζετε το φύλλωμα.
- Ξεχειμωνιάστε το σε εσωτερικό χώρο, σε ζεστό σημείο (ποτέ κάτω από 15 °C), μειώνοντας τα ποτίσματα.
Σημασία για τη βιοποικιλότητα:
- Στην περιοχή καταγωγής του, το νυχτερινό του άρωμα προσελκύει νυχτοπεταλούδες και νυχτερίδες, οι οποίες εξασφαλίζουν την επικονίασή του — μια χαρακτηριστική στρατηγική των λευκών ή ανοιχτόχρωμων, πολύ αρωματικών λουλουδιών.
Χρήση:
- Τα άνθη του αποστάζονται για την παραγωγή αιθέριου ελαίου υλάνγκ-υλάνγκ, το οποίο χρησιμοποιείται στην αρωματοποιία και τη σαπωνοποιία.
- Σε γλάστρα, είναι прежде απ’ όλα καλλωπιστικό φυτό εσωτερικού χώρου με εξωτικό φύλλωμα.
Συμβολισμός:
Στις Φιλιππίνες και την Ινδονησία, τα άνθη του σκορπίζονται παραδοσιακά στο κρεβάτι των νεόνυμφων, γεγονός που το καθιστά σύμβολο ένωσης και αισθησιασμού.
Συλλογή δικών σας σπόρων:
Μετά την ανθοφορία, το δέντρο σχηματίζει μικρούς πράσινους καρπούς που γίνονται μαύροι όταν ωριμάσουν και εμφανίζονται σε ανθοταξίες. Αφαιρέστε τους σπόρους από τη σάρκα, ξεπλύντε τους και σπείρετέ τους γρήγορα: χάνουν σύντομα τη βλαστική τους ικανότητα όταν ξεραθούν. Δείτε πώς να διατηρείτε τους σπόρους σας.
Δέσμευση στην Ποιότητα: στη SemiSauvage - Permaculture, καλλιεργούμε και επιλέγουμε τους σπόρους μας με γνώμονα τον σεβασμό προς τη ζωή. Εγκατεστημένοι κοντά στα ηφαίστεια της Ωβέρνη, επιλέγουμε ποικιλίες που αναπαράγονται και δεν είναι υβρίδια, ελεγμένες ως προς το ποσοστό βλάστησής τους, διαλεγμένες και συσκευασμένες με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Η πεποίθησή μας: να δώσουμε ξανά στους κηπουρούς τη δυνατότητα να ξανασπέρνουν, χρόνο με τον χρόνο, σπόρους που τους ανήκουν πραγματικά.
Η πώληση απευθύνεται αποκλειστικά σε ερασιτέχνες κηπουρούς που αναζητούν ποιότητα και αυθεντικότητα.
