Raphanus sativus var. niger
Προσθέστε μια πινελιά πικάντικης και θρεπτικής γεύσης στον κήπο σας με αυτούς τους 250 σπόρους μαύρου ραδικιού μεγάλου στρογγυλού χειμώνα. Ακολουθούν όσα πρέπει να γνωρίζετε για αυτή την ποικιλία:
Περιγραφή:
-
Χαρακτηριστική Ρίζα: Το μαύρο ραδίκι χειμώνα είναι ένα ετήσιο και αρκετά ανθεκτικό λαχανικό. Ξεχωρίζει για τη μεγάλη κεντρική ρίζα του με μαύρη, ροζ ή βιολετί φλούδα, που περιέχει λευκή σάρκα.
-
Πυκνό Φύλλωμα: Τα πράσινα φύλλα του είναι κομμένα και σχηματίζουν μια συμπαγή τούφα στη βάση του φυτού.
-
Έντονη Γεύση: Η γεύση του είναι πολύ πιο δυνατή από αυτή του κοινό ραδικιού, προσφέροντας μια πικάντικη και χαρακτηριστική γεύση.
-
Χρήση στη Μαγειρική: Αυτό το νόστιμο λαχανικό μπορεί να καταναλωθεί μαγειρεμένο, όπως τα γογγύλια, ή ωμό, όπως τα καρότα. Προσθέτει μια πινελιά πικάντικης φρεσκάδας στα πιάτα.
-
Θρεπτικές Ιδιότητες: Το ραδίκι χειμώνα είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, θείο, φώσφορο και μαγνήσιο. Είναι γνωστό για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες, ιδιαίτερα για την υγεία του ήπατος και της χοληδόχου κύστης.
Συμβουλές Καλλιέργειας:
-
Περίοδος Σποράς: Σπείρετε απευθείας στο έδαφος από τα μέσα Ιουνίου έως τον Αύγουστο.
-
Συνθήκες Ανάπτυξης: Προτιμήστε καλά αποστραγγιζόμενο έδαφος και ηλιόλουστη έως ημισκιερή έκθεση.
Δέσμευση Ποιότητας: Στη SemiSauvage - Permaculture δεσμευόμαστε να παρέχουμε σπόρους υψηλότερης ποιότητας, αναπαραγώγιμους, μη υβριδικούς και κατάλληλους για την περιοχή μας κοντά στα Ηφαίστεια της Auvergne. Οι σπόροι μας επιλέγονται, ταξινομούνται, αποθηκεύονται και συσκευάζονται με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία, για να εξασφαλίσουμε την απόλαυση των ερασιτεχνών κηπουρών.
Προσθέστε μια νότα φρεσκάδας και πικάντικης γεύσης στον λαχανόκηπό σας με αυτούς τους 250 σπόρους μαύρου ραδικιού μεγάλου στρογγυλού χειμώνα!