Το Πικραλίδα, επίσης γνωστό ως Dent-de-lion, Liondent, ή Taraxacum officinale, είναι ένα πολυετές φυτό που χαρακτηρίζει τα ευρωπαϊκά λιβάδια. Πολύ εκτιμημένο για τις πολλές του ιδιότητες, είναι ταυτόχρονα άγριο βρώσιμο φυτό, φαρμακευτικό φυτό και σύμβολο ανθεκτικότητας.
Σπορά : την άνοιξη ή το φθινόπωρο, απευθείας στον τόπο ή σε γλαστράκια.
Έκθεση : πλήρης ήλιος έως ημισκιά.
Έδαφος : ελαφρύ, δροσερό, καλά αποστραγγιζόμενο, ακόμη και φτωχό.
Πότισμα : μέτριο· αντέχει καλά στην ξηρασία μόλις εγκατασταθεί.
Βλάστηση : μεταξύ 10 και 20 ημερών ανάλογα με τη θερμοκρασία.
Πολυετές φυτό : Ναι
Απαραίτητη στρωμάτωση : Όχι υποχρεωτική, αλλά μια ελαφριά βερναλίωση (2 έως 3 εβδομάδες στο κρύο) μπορεί να βελτιώσει το ποσοστό βλάστησης.
Μαγειρική : νεαρά φύλλα σε σαλάτα, άνθη σε σιρόπι ή ζελέ (cramaillotte), ρίζες ψημένες ως υποκατάστατο καφέ.
Συνδυάζεται καλά με το χαμομήλι, την τσουκνίδα ή το αχιλλέα για να δημιουργήσει μια γωνιά με χρήσιμα και μελιτοφόρα άγρια φυτά.
Ελκύει τους επικονιαστές πολύ νωρίς την άνοιξη.
Το πικραλίδα είναι σύμβολο ελευθερίας, επιμονής και ελπίδας. Εμπνέει τις ευχές που φυσούν στον άνεμο.
Dent-de-lion, Liondent, Florin d'or, Laitue de chien, Couronne-de-moine, Taraxacum officinale
Δέσμευση για ποιότητα:
Στη SemiSauvage - Permaculture, δεσμευόμαστε να σας παρέχουμε αναπαραγώγιμους σπόρους υψηλότερης ποιότητας. Οι σπόροι μας επιλέγονται, ταξινομούνται και συσκευάζονται με φροντίδα, χωρίς καμία χημική επεξεργασία.
Πώληση αποκλειστικά για ερασιτέχνες κηπουρούς που αναζητούν ποιότητα και αυθεντικότητα.
