Mycelium af Shiitaké - Svampe dyrkningssæt

Dyrk dine egne Shiitake med dette mycelium-sæt
Shiitake, kendt for deres unikke umamismag og ernæringsmæssige fordele, er alsidige og eftertragtede svampe. Med dette sæt kan du nemt dyrke dem hjemme, indendørs eller udendørs.

Detaljer

Dette sæt indeholder et rør med flydende Shiitake-mycelium (Lentinula edodes), produceret under optimale sterile forhold. Dette mycelium er klar til at blive fortyndet i en sukkervandsopløsning og inokuleret på forskellige substrater for at starte din dyrkning.

Shiitake vokser på næringsrige organiske materialer såsom:

• Hårdttræsstammer (eg, bøgetræ osv.)
• Ubehandlet savsmuld eller træflis
• Pasteuriseret halm
• Kaffesum
• Struktureret kompost

De foretrækker et mørkt, fugtigt og godt ventileret miljø, indendørs eller udendørs.

Produktfordele:

• Egnet til en bred vifte af naturlige substrater.
• Let at dyrke indendørs eller udendørs.
• Producerer velsmagende og næringsrige Shiitake, rig på proteiner og vitaminer.
• Tillader flere frugtningscyklusser over en længere periode.
• Miljøvenlig og bæredygtig metode.

Dyrkningsvejledning

1. Forberedelse af sukkervandsblandingen :

   • Brug flaskevand for at undgå forurenende stoffer som klor.
   • Tilsæt cirka 10 % æble- eller citronsirup uden konserveringsmidler (glukose/fruktose).
   • Bland 10 ml mycelium pr. liter sukkervand (for eksempel 15 ml til en flaske på 1,5 liter).
   • Ryst forsigtigt for at fordele myceliet jævnt.

2. Myceliumudvikling :

   • Placer blandingen i et mørkt rum ved en stabil temperatur på mindst 20°C.
   • Lad det hvile i 4 til 5 dage, indtil myceliumtrådene udvikler sig, og væsken bliver uklar.

3. Inokulering af substratet :

   • På træstammer :
     • Brug friskhuggede hårdttræsstammer. Bor huller på 3 cm dybde med 15 cm mellemrum på træstammernes overflade.
     • Fyld hullerne med mycelieblandingen, og forsegl derefter med madvoks eller bivoks.
     • Placer træstammerne et skyggefuldt sted, delvist begravet for at bevare fugtigheden.
   • På andre substrater :
     • Fyld en plastikpose eller en luftgennemtrængelig beholder med det valgte substrat (halm, kaffegrums, savsmuld osv.).
     • Hæld mycelieblandingen over det fugtede substrat og bland godt for at fordele det jævnt.

4. Inkubation af substratet :

   • Placer det inokulerede substrat et mørkt og fugtigt sted med en temperatur mellem 20°C og 25°C.
   • Vent cirka 2 til 3 uger, indtil myceliet fuldstændigt koloniserer substratet eller træstammerne.

5. Frugtning :

   • Skift miljøforholdene for at udløse frugtning:
     • Lavere temperatur (15-20°C).
     • Moderat indirekte lys.
     • Høj luftfugtighed (85-90 %), opretholdt med en luftfugter eller ved regelmæssig forstøvning.
   • Shiitake begynder at vokse på træstammerne eller i substratposerne efter yderligere 2 til 3 uger.

6. Høst :

   • Høst Shiitake, når deres hatte er veludviklede og stadig let buede.
   • Træstammer kan producere Shiitake i 2 til 3 år, med flere frugtningscyklusser om året.

Sæson og høst

• Inokulation : Forår eller tidligt efterår, når vejret er mildt og fugtigt.
• Forventet frugtning : Shiitake kan producere svampe i 2 til 3 år på træstammer, med flere høstcyklusser om året.

Forvandl dit rum til et sted for bæredygtig dyrkning og nyd tilfredsstillelsen ved at høste dine egne Shiitake. Kom i gang i dag!

Hvorfor vælge SemiSauvage - Permaculture?

Hos SemiSauvage - Permakultur , vi er forpligtet til at levere produkter af enestående kvalitet. Vores myceliumrør er omhyggeligt steriliserede og vakuumpakkede for at sikre deres renhed.

Hver kit indeholder en detaljeret vejledning , med klare instruktioner og råd til at maksimere dine chancer for succes, uanset om du er nybegynder eller erfaren.

Download vejledningerne: 

PDF på fransk ©
PDF på engelsk ©
PDF på italiensk ©
PDF på spansk ©