Frø af kinesisk litchi (Litchi chinensis)

Litchi chinensis

Litchi, kinesisk kirsebær, kinesisk quenette: Den har været dyrket i det sydlige Kina i over to tusind år og var så værdsat ved kejserhoffet, at ryttere på skift transporterede de friske frugter hundredvis af kilometer. Under den røde, skællede skal gemmer sig et gennemsigtigt, hvidt frugtkød med en enestående blomsterduft.

Karakteristika:

• Duftende frugter: små, runde bær med rød, skællet skal og gennemsigtigt, hvidt, sødt og blomstret frugtkød.
• Stedsegrønt løv: sammensatte, blankt grønne blade, der er dekorative hele året.
• Stort træ: 10 til 20 meter i tropisk klima, langt mere beskedent ved dyrkning i beholder.
• Smuk stueplante: selv uden frugtsætning er det blanke løv et smukt indslag i en potte.

Vigtigt — sås straks efter modtagelsen:

• Litchifrø betegnes som recalcitrante: De tåler ikke udtørring og mister spireevnen på blot få dage. Det er den vigtigste særegenhed ved denne art — så dem straks efter modtagelsen uden at vente på den gode årstid. Et litchifrø kan ikke opbevares.
• Strengt tropisk plante: Den tåler ingen frost. Under vores klima skal den dyrkes i potte, i udestue eller varmt drivhus, med mulighed for at komme ud om sommeren.
• En plante fra frø bruger mange år på at bære frugt, og frugtsætningen er fortsat usædvanlig uden for troperne: Dyrk den først og fremmest for nysgerrighedens skyld og for løvet.

Såvejledning:

• Placering: fuld sol eller kraftigt lys, med varme og høj luftfugtighed.
• Jord: let, humusrig, sur og veldrænet. Den bryder sig ikke om kalk, hverken i jorden eller i vandingsvandet: Brug helst regnvand. En blanding af rhododendronjord, pottemuld og sand er velegnet.
• Metode: ingen stratificering — det er en tropisk art. Så frøet fladt i 2 cm dybde i et substrat, der holdes konstant fugtigt og varmt, mellem 25 og 30 °C. Et minidrivhus eller plastfolie hjælper meget. Spiring efter 2 til 4 uger. Se hvordan man sår frø.

Plantningsvejledning:

• Ompot gradvist i stadig større potter, uden nogensinde at lade rødderne stå trangt eller i vand. God dræning i bunden af potten er afgørende.
• Det fine løv og den forgrenede vækstform egner sig godt til dyrkning som indendørs bonsai — se vores vejledning sådan skaber du en bonsai fra et frø.

Pleje:

• Vand regelmæssigt med kalkfrit vand, men uden overdrivelse: Litchi frygter både udtørring og stillestående vand, som får rødderne til at rådne.
• Forstøv løvet, især om vinteren i et opvarmet rum. Overvintr planten varmt og lyst, aldrig under 15 °C.

Betydning for biodiversiteten:

• I sit oprindelige udbredelsesområde er de små gullige blomster, der sidder samlet i topformede blomsterstande, yderst rige på nektar: Litchihonning er berømt i Asien og på Réunion.
• Dyrket i potte uden nogen form for behandling passer den perfekt ind i en permakulturelt drevet udestue.

Anvendelse:

• Frugterne spises friske, i frugtsalat, som sorbet eller i eksotiske desserter. Under vores klima er den først og fremmest en smuk prydplante med stedsegrønt løv og en botanisk kuriositet.

Symbolik:
I Kina symboliserer litchi kærlighed, skønhed og velstand. Den forbindes med Yang Guifei, en kejserlig konkubine fra det 8. århundrede, hvis passion for frugten fik ryttere til at ride gennem hele imperiet.

Høst dine egne frø:
Tag den blanke kerne fra en fuldmoden frugt, rengør den omhyggeligt for alt frugtkød, og så den straks: Som nævnt kan litchifrø kun opbevares i få dage. Se sådan opbevarer du dine frø.

Vores kvalitetsløfte: hos SemiSauvage - Permaculture dyrker og udvælger vi vores frø med respekt for alt levende som ledetråd. Vi holder til nær Auvergnes vulkaner og vælger frøfaste, ikke-hybride sorter, der er testet for spireevne, sorteret og omhyggeligt pakket uden nogen kemisk behandling. Vores overbevisning er at give haveejere muligheden for år efter år at så frø igen — frø, der virkelig tilhører dem.

Et frø, der skal sås med det samme, og tropisk løv hele året.