Lagenaria siceraria
القرع القنيني، قرع القنينة، القرع الرحّال: قلّما حظيت نباتات مزروعة بتاريخ عريق إلى هذا الحد. يُعدّ القرع من أوائل النباتات التي دجّنها البشر، قبل أكثر من 10,000 عام، وقد استُخدمت ثماره المُفرّغة والمجففة أوعيةً وآلاتٍ موسيقية وأغراضًا طقسية في معظم القارات.
الخصائص:
-
نبات حولي متسلق قوي النمو: يمكن أن تتجاوز سيقانه 4 أمتار، فتغطي الأسوار والعريش والشبكات خلال موسم واحد.
-
أزهار ليلية: من خصائصه النادرة أن أزهاره البيضاء الكبيرة تتفتح عند الغسق وتذبل صباحًا.
-
ثمار زينة: تكون مستديرة أو على شكل قنينة، وتُزرع للزينة والحرف اليدوية أكثر من استخدامها في الطهي.
احتياطات:
- كما هو الحال لدى القرعيات الأخرى، قد تحتوي الثمرة شديدة المرارة على تركيزات مرتفعة من مركّبات طبيعية مهيّجة للجهاز الهضمي: لا تتناولوا أبدًا أي قرع أو قنينة قرع ذات مذاق مر.
نصائح الزراعة بالبذور:
-
التعرّض للشمس: شمس كاملة ودفء؛ فهو حساس للبرد ومتطلب للضوء.
-
التربة: غنية وعميقة ورطبة وجيدة التصريف. إنه نبات نَهِم جدًا: تُعدّ التربة المحسّنة بسماد عضوي ناضج ميزة حقيقية، كما أن زراعته بمحاذاة كومة السماد العضوي تعطي نتائج مذهلة.
-
الطريقة: ازرعوا البذور في أصيص صغير داخل المنزل (بدرجة حرارة لا تقل عن 20 °م) قبل 3 إلى 4 أسابيع من آخر موجات الصقيع. نقع البذور في ماء فاتر لمدة 12 إلى 24 ساعة يلين قشرتها السميكة ويسرّع الإنبات بوضوح. راجعوا كيفية زرع البذور.
نصائح الزراعة:
- انقلوا الشتلات بعد انتهاء موجات الصقيع، مع ترك مسافة لا تقل عن متر واحد بين النباتات، وزرعوها عند قاعدة دعامة قوية، إذ إن الثمار الناضجة ثقيلة.
نصائح العناية:
- اسقوه بانتظام وبغزارة طوال فترة النمو، عند قاعدة النبات ومن دون تبليل الأوراق. وتحافظ طبقة سميكة من الغطاء العضوي على رطوبة التربة وبرودتها.
نصائح الحصاد:
- للاستخدام الزخرفي، اتركوا الثمار على النبات حتى أول موجات الصقيع، ثم علّقوها في مكان جاف لعدة أشهر؛ إذ تفرغ محتواها وتتصلب طبيعيًا.
أهميته للتنوع الحيوي:
- تتفتح أزهاره البيضاء الكبيرة عند حلول المساء، وتلقحها العثّات الليلية، وهي مورد ثمين لكائنات غالبًا ما تُنسى في الحدائق.
الاستخدام:
- بعد تجفيف الثمار (بعد 4 إلى 5 أشهر من الزراعة بالبذور)، يمكن استخدام الثمار المفرغة لصنع الأوعية والأغراض الزخرفية أو الآلات الموسيقية الحرفية.
جمع البذور الخاصة بكم:
اتركوا الثمار تجف تمامًا حتى تتصلب القشرة، وحتى تُصدر البذور رنينًا في الداخل عند هزّ الثمرة. افتحوها حينها لاستعادة البذور المسطحة، واحفظوها جافة جيدًا. انتبهوا: نظرًا إلى سهولة تهجين القرعيات فيما بينها، اعزلوا النباتات المخصصة لإنتاج البذور. راجعوا كيفية حفظ البذور.
التزامنا بالجودة: في SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا وننتقيها واضعين احترام الكائنات الحية مبدأً موجّهًا لنا. ومن مقرّنا قرب براكين أوفيرني، نختار أصنافًا قابلة لإعادة إنتاج البذور وغير هجينة، خضعت للاختبار من حيث معدل إنباتها، وفرزناها وعبّأناها بعناية، من دون أي معالجة كيميائية. إيماننا هو إعادة القدرة إلى البستانيين على إعادة زرع، عامًا بعد عام، بذور يملكونها حقًا.
البيع مخصص للبستانيين الهواة الباحثين عن الجودة والأصالة.
