Những nguyên tắc cơ bản của permaculture: đất sống, đa dạng sinh học, tự chủ

Permaculture, hơn cả một phương pháp làm vườn

Permaculture thường được trình bày như một sự thay thế cho làm vườn truyền thống. Nhưng thực tế, đó là một hệ thống tư duy, một cách nhìn nhận các tương tác của chúng ta với sinh vật sống. Ra đời vào những năm 1970 tại Úc, nó dựa trên một ý tưởng đơn giản: quan sát thiên nhiên và lấy cảm hứng từ đó để thiết kế các hệ thống sản xuất, bền vững, có khả năng phục hồi.

Trong một khu vườn, permaculture được thể hiện qua các lựa chọn cụ thể: bảo vệ sự sống của đất, thúc đẩy đa dạng sinh học, hạn chế đầu vào, tái chế chất thải, tạo ra các hệ sinh thái. Nhưng đằng sau những hành động này là ba nền tảng thiết yếu.

1. Đất sống: nền tảng của mọi hệ sinh thái

Trong một đất sống, có hàng tỷ vi sinh vật, giun, vi khuẩn, nấm, côn trùng. sự sống dưới lòng đất này biến đổi vật chất hữu cơ, làm tơi xốp đất, cấu trúc đất và làm cho đất trở nên màu mỡ.

Trong permaculture, ta không làm việc chống lại đất, mà làm việc cùng đất. Điều này có nghĩa là:

• Không xới hoặc đảo đất (để không phá vỡ cấu trúc vi sinh vật).
• Thường xuyên bổ sung phân hữu cơ và vật chất hữu cơ.
• Bảo vệ đất bằng một lớp che phủ thường xuyên (rơm, lá, BRF...).

Kết quả: đất giàu dinh dưỡng hơn, tơi xốp hơn, giữ ẩm tốt hơn, nuôi dưỡng cây trồng tốt hơn mà không cần phân bón hóa học.

2. Đa dạng sinh học như động lực cân bằng

Một khu vườn permaculture không phải là một hàng cà rốt thẳng tắp. Đó là một sự pha trộn có chủ ý nhưng không theo trật tự, nơi rau củ, hoa, thảo mộc, côn trùng, vi sinh vật cùng tồn tại…

Thúc đẩy đa dạng sinh học là:

• Kết hợp các loại cây để tạo ra các tương tác tự nhiên.
• Thu hút các loài thụ phấn với các hoa nhiều mật.
• Giữ lại các khu vực hoang dã để làm nơi cư trú cho các loài hỗ trợ và động vật nhỏ.
• Giới thiệu các cây bạn đồng hành để tự nhiên đẩy lùi sâu bệnh.

Sự đa dạng này làm cho khu vườn có khả năng phục hồi cao hơn trước bệnh tật, biến đổi khí hậu, và sự xâm nhập của côn trùng. Và nó cũng làm cho khu vườn đẹp hơn, sống động hơn.

3. Tự chủ như một tầm nhìn

Cuối cùng, permaculture hướng tới việc tạo ra các hệ thống tự chủ và tái sinh. Không phải là sản xuất tất cả mọi thứ ngay từ tháng đầu tiên, mà là tiến dần tới:

• Nhân giống hạt từ các hạt giống có thể tái sinh.
• Thu hồi nước (bể chứa, bình đất nung, máng xối).
• Tạo phân hữu cơ tại nhà từ rác thải vườn và bếp.
• Luân canh cây trồng để bảo vệ đất mà không phụ thuộc vào các chất cải tạo bên ngoài.

Tự chủ không phải là cô lập: đó là sự độc lập được lựa chọn, nuôi dưỡng bởi quan sát, trao đổi, thích nghi. Nó cũng là một trong những niềm vui lớn của làm vườn tự nhiên.

Và cụ thể, bắt đầu từ đâu?

Bắt đầu permaculture trước hết là thay đổi cách nhìn về khu vườn của mình. Là chấp nhận dành thời gian, sai lầm, học hỏi theo mùa. Để tìm hiểu thêm:

• Đọc hướng dẫn của chúng tôi: làm vườn permaculture
• Chọn hạt giống hữu cơ và có thể tái sinh
• Khám phá các bộ dụng cụ của chúng tôi để bắt đầu tốt

Kết luận: một triết lý về sự sống

Permaculture không phải là một xu hướng. Đó là một triết lý về sự tiết chế, chăm sóc và trí tuệ sinh thái. Khi hiểu được các nền tảng — đất sống, đa dạng sinh học, tự chủ — bạn mở ra con đường cho một cách làm vườn khác… và có thể, một chút, cho một cách sống khác.

🌱 Khám phá hạt giống cổ điển và phân xanh của chúng tôi để bắt đầu trên nền tảng vững chắc.