Melissa officinalis
Oğulotu, limonotu, arı biberi, limon otu: adı, Yunancada arı anlamına gelen melissa kelimesinden gelir — Antik Çağ arıcıları oğulları kovana yerleştirmek için kovanların içini bu bitkiyle ovardı. Bir yaprağı ovuşturun, diğer lakabını anlarsınız: dikkate değer bir ferahlıkta limon kokusu yayar.
Özellikleri:
-
Limon kokulu: buruşuk yaprakları çok hoş kokuludur; ovuşturulduğunda hemen ferahlatıcı bir koku verir.
-
Son derece dayanıklı çok yıllık: hiçbir bakım gerektirmeden yıllarca her ilkbahar yeniden çıkar.
-
Arılar için çok değerli: küçük beyaz çiçekleri çok sayıda arıyı kendine çeker.
-
Uyumlu: tam güneşe, yarı gölgeye ve farklı topraklara dayanır.
Önlemler:
- Yayılıcıdır ve bolca kendi kendine tohumlanır: kontrol edilmezse iki ya da üç mevsimde bütün bir tarhı kaplayabilir. Ona sınırları belirlenmiş bir alan ayırın, saksıda yetiştirin veya yayılmasını istemiyorsanız tohum bağlamadan önce çiçek saplarını kesin.
Tohum ekimi önerileri:
-
Konum: tam güneş veya yarı gölge — sıcak bölgelerde yarı gölge ona çok uygundur.
-
Toprak: nemli, verimli, hafif ve az miktarda killi olmalıdır; ancak çoğu toprağa uyum sağlar. Nemi koruyan toprak daha büyük ve yumuşak yapraklar verir.
-
Yöntem: ilkbaharda üzerini örtmeden yüzeye ekin: çok küçük tohumlarının çimlenmek için ışığa ihtiyacı vardır. Yalnızca hafifçe bastırın ve nemli tutun. Tohumlarının nasıl ekileceğini görün.
Dikim önerileri:
- Bitkileri 40 cm aralıklarla; bordürlere, bitki bahçesine veya saksıya şaşırtın. Saksıda, komşu bitkileri boğmasını önlemek için kümeyi düzenli olarak bölün.
Bakım önerileri:
- Kurak dönemlerde sulayın. Çiçeklenmeden sonra kümeyi budayın: yeni ve çok daha hoş kokulu yapraklarla yeniden gelişir.
- Gençleştirmek için her 3–4 yılda bir bölün.
Hasat önerileri:
- Yaprakları çiçeklenmeden önce, kuru havada toplayın: limon kokularının en yoğun olduğu dönem budur. Çiçeklenmeden sonra koku belirgin biçimde azalır.
- Kurutmaktansa dondurmak daha iyidir; kurutma aromasının büyük bölümünü kaybetmesine neden olur.
Faydalı eşlikçiler:
- Limon kokusunun sivrisinekleri uzaklaştırdığı bilinir: yazın dışarıda yemek yediğiniz alanların yakınına yerleştirin veya sofrada kullanmak için demetler hazırlayın. Uzaklaştırıcı bitkilerimize göz atın.
Biyoçeşitlilik açısından önemi:
- Arıları kendine çeken en etkili bitkilerden biridir — Latince adı da bunu yeterince anlatır. Bahçenin bir köşesinde çiçek açmasına izin verin; her yerini budamayın.
- Hazirandan eylüle kadar süren uzun çiçeklenmesi, sezonun büyük bölümünde güvenilir bir besin kaynağı olmasını sağlar.
Kullanımı:
- Taze yaprakları çay olarak, meyve salatalarında, yaz içeceklerinde, tatlılarda ve balıkla birlikte kullanılır. Ev yapımı şuruplara da çok güzel aroma verir.
- Orta Çağ'dan beri şifalı bitki bahçelerinde yetiştirilen, Fransız Farmakopesi'nde yer alan önemli bir geleneksel tıbbi bitkidir. Ekilebilecek şifalı bitkilerimize göz atın.
Kendi tohumlarınızı toplamak:
Birkaç çiçek sapının bitki üzerinde tamamen kurumasını bekleyin, ardından bir kabın üzerinde ovuşturun: tohumlar son derece küçüktür. Uygulamada oğulotu kendi kendine o kadar iyi tohumlanır ki tohumlarını toplamak çoğu zaman gerekli değildir. Tohumlarınızı saklama yöntemlerine bakın.
Kalite taahhüdü: SemiSauvage - Permaculture olarak tohumlarımızı canlılara saygıyı temel alarak yetiştiriyor ve seçiyoruz. Auvergne Volkanları'nın yakınında faaliyet gösteriyor; çoğaltılabilir ve hibrit olmayan, çimlenme oranları test edilmiş, özenle ayıklanıp paketlenmiş ve hiçbir kimyasal işlem görmemiş çeşitleri seçiyoruz. İnancımız şu: bahçıvanların kendilerine gerçekten ait olan tohumları her yıl yeniden ekebilme kapasitesini onlara geri kazandırmak.
Arıların bitkisi ve bütün yaz elinizin altında limon kokusu.
