ปลูกเห็ดชิตาเกะของคุณเองด้วยชุดไมซีเลียมนี้
เห็ดชิตาเกะที่มีชื่อเสียงในรสอูมามิที่เป็นเอกลักษณ์และประโยชน์ทางโภชนาการ เป็นเห็ดที่หลากหลายและได้รับความนิยม ด้วยชุดนี้ คุณสามารถปลูกได้ง่ายที่บ้าน ทั้งในร่มและกลางแจ้ง
รายละเอียด
ชุดนี้ประกอบด้วยหลอดไมซีเลียมเหลวของชิตาเกะ (Lentinula edodes), ผลิตในสภาวะปลอดเชื้อที่เหมาะสม ไมซีเลียมนี้พร้อมที่จะเจือจางในน้ำเชื่อมและฉีดลงบนวัสดุเพาะปลูกหลากหลายชนิดเพื่อเริ่มการเพาะปลูกของคุณ
เห็ดชิตาเกะเจริญเติบโตบนวัสดุอินทรีย์ที่อุดมสมบูรณ์ เช่น:
- ท่อนซุงไม้เนื้อแข็ง (โอ๊ก, บีช, ฯลฯ)
- เลื่อยไม้หรือเศษไม้ที่ไม่ผ่านการบำบัด
- ฟางที่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์
- กากกาแฟ
- ปุ๋ยหมักที่มีโครงสร้าง
พวกมันชอบสภาพแวดล้อมที่มืด ชื้น และมีการระบายอากาศดี ทั้งในร่มและกลางแจ้ง
ข้อดีของผลิตภัณฑ์:
- เหมาะกับวัสดุเพาะปลูกธรรมชาติหลากหลายชนิด
- ปลูกง่ายทั้งในร่มและกลางแจ้ง
- ผลิตเห็ดชิตาเกะที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ อุดมไปด้วยโปรตีนและวิตามิน
- ช่วยให้เกิดรอบการออกผลหลายรอบในช่วงเวลานาน
- วิธีที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและยั่งยืน
คำแนะนำการเพาะปลูก
-
การเตรียมสารละลายน้ำตาล :
- ใช้แร่น้ำบรรจุขวดเพื่อหลีกเลี่ยงสารปนเปื้อนเช่นคลอรีน
- เติมไซรัปแอปเปิ้ลหรือมะนาวประมาณ 10% ที่ไม่มีสารกันบูด (กลูโคส/ฟรุกโตส)
- ผสมไมซีเลียม 10 มล. ต่อ น้ำตาลละลายน้ำ 1 ลิตร (เช่น 15 มล. สำหรับขวด 1.5 ลิตร)
- เขย่าเบา ๆ เพื่อกระจายไมซีเลียมให้ทั่ว
-
การเจริญเติบโตของไมซีเลียม :
- วางส่วนผสมในห้องมืดที่มีอุณหภูมิคงที่อย่างน้อย 20°C
- ปล่อยให้พัก 4 ถึง 5 วันจนเส้นใยไมซีเลียมเจริญเติบโตและของเหลวขุ่นมัว
-
การฉีดวัสดุปลูก :
-
บนท่อนซุงไม้ :
- ใช้ท่อนซุงไม้เนื้อแข็งที่เพิ่งตัดใหม่ เจาะรูลึก 3 ซม. ทุก 15 ซม. บนผิวท่อนซุง
- เติมช่องว่างด้วยส่วนผสมของไมซีเลียม จากนั้นปิดผนึกด้วยขี้ผึ้งสำหรับอาหารหรือขี้ผึ้งผึ้ง
- วางท่อนซุงในที่ร่ม บางส่วนฝังดินเพื่อรักษาความชื้น
-
บนวัสดุเพาะอื่นๆ :
- เติมถุงพลาสติกหรือภาชนะที่มีการระบายอากาศด้วยวัสดุเพาะที่เลือก (ฟาง กากกาแฟ เศษไม้ ฯลฯ)
- เทส่วนผสมไมซีเลียมลงบนวัสดุเพาะที่ชื้นและผสมให้ทั่วถึง
-
การฟักวัสดุเพาะ :
- วางวัสดุเพาะที่ได้รับเชื้อในที่มืดและชื้น โดยมีอุณหภูมิระหว่าง 20°C ถึง 25°C
- รอประมาณ 2 ถึง 3 สัปดาห์ให้ไมซีเลียมแผ่เต็มวัสดุเพาะหรือท่อนซุง
-
การออกผล :
-
เปลี่ยนสภาพแวดล้อมเพื่อกระตุ้นการออกผล:
- อุณหภูมิต่ำกว่า (15-20°C)
- แสงสว่างแบบอ้อมในระดับปานกลาง
- ความชื้นสูง (85-90%) ทำโดยใช้เครื่องเพิ่มความชื้นหรือพ่นน้ำเป็นประจำ
- เห็ด Shiitakés จะเริ่มเติบโตบนท่อนซุงหรือในถุงวัสดุเพาะหลังจาก 2 ถึง 3 สัปดาห์เพิ่มเติม
-
การเก็บเกี่ยว :
- เก็บเห็ด Shiitakés เมื่อหมวกเห็ดมีรูปทรงดีและยังนูนเล็กน้อย
- ท่อนซุงสามารถผลิตเห็ด Shiitakés ได้เป็นเวลา 2 ถึง 3 ปี โดยมีหลายรอบการออกผลต่อปี
ฤดูกาลและการเก็บเกี่ยว
-
การฉีดเชื้อ : ฤดูใบไม้ผลิหรือต้นฤดูใบไม้ร่วง เมื่อสภาพอากาศอบอุ่นและชื้น
-
การออกผลที่คาดหวัง : เห็ด Shiitakés สามารถผลิตเห็ดได้เป็นเวลา 2 ถึง 3 ปีบนท่อนซุง โดยมีหลายรอบการเก็บเกี่ยวต่อปี
เปลี่ยนพื้นที่ของคุณให้เป็นสถานที่ปลูกพืชอย่างยั่งยืนและเพลิดเพลินกับความพึงพอใจในการเก็บเห็ด Shiitakés ของคุณเอง เริ่มต้นวันนี้เลย!
ทำไมต้องเลือก SemiSauvage - Permaculture?
ที่ SemiSauvage - Permaculture , เรามุ่งมั่นที่จะจัดหาผลิตภัณฑ์คุณภาพเยี่ยม หลอดไมซีเลียมของเราผ่านการฆ่าเชื้ออย่างพิถีพิถันและบรรจุสุญญากาศเพื่อรับประกันความบริสุทธิ์
ชุดอุปกรณ์แต่ละชุดประกอบด้วย คำแนะนำโดยละเอียด , พร้อมคำแนะนำที่ชัดเจนและเคล็ดลับเพื่อเพิ่มโอกาสความสำเร็จของคุณ ไม่ว่าคุณจะเป็นมือใหม่หรือมีประสบการณ์
ดาวน์โหลดคู่มือ:
PDF ภาษา ฝรั่งเศส ©
PDF ภาษา อังกฤษ ©
PDF ภาษา อิตาลี ©
PDF ภาษา สเปน ©
