ไมซีเลียมเห็ดชิตาเกะ - ชุดเพาะเห็ด

ปลูกเห็ดชิตาเกะของคุณเองด้วยชุดไมซีเลียมนี้
เห็ดชิตาเกะที่มีชื่อเสียงในรสอูมามิที่เป็นเอกลักษณ์และประโยชน์ทางโภชนาการ เป็นเห็ดที่หลากหลายและได้รับความนิยม ด้วยชุดนี้ คุณสามารถปลูกได้ง่ายที่บ้าน ทั้งในร่มและกลางแจ้ง

รายละเอียด

ชุดนี้ประกอบด้วยหลอดไมซีเลียมเหลวของชิตาเกะ (Lentinula edodes), ผลิตในสภาวะปลอดเชื้อที่เหมาะสม ไมซีเลียมนี้พร้อมที่จะเจือจางในน้ำเชื่อมและฉีดลงบนวัสดุเพาะปลูกหลากหลายชนิดเพื่อเริ่มการเพาะปลูกของคุณ

เห็ดชิตาเกะเจริญเติบโตบนวัสดุอินทรีย์ที่อุดมสมบูรณ์ เช่น:

• ท่อนซุงไม้เนื้อแข็ง (โอ๊ก, บีช, ฯลฯ)
• เลื่อยไม้หรือเศษไม้ที่ไม่ผ่านการบำบัด
• ฟางที่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์
• กากกาแฟ
• ปุ๋ยหมักที่มีโครงสร้าง

พวกมันชอบสภาพแวดล้อมที่มืด ชื้น และมีการระบายอากาศดี ทั้งในร่มและกลางแจ้ง

ข้อดีของผลิตภัณฑ์:

• เหมาะกับวัสดุเพาะปลูกธรรมชาติหลากหลายชนิด
• ปลูกง่ายทั้งในร่มและกลางแจ้ง
• ผลิตเห็ดชิตาเกะที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ อุดมไปด้วยโปรตีนและวิตามิน
• ช่วยให้เกิดรอบการออกผลหลายรอบในช่วงเวลานาน
• วิธีที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและยั่งยืน

คำแนะนำการเพาะปลูก

1. การเตรียมสารละลายน้ำตาล :

   • ใช้แร่น้ำบรรจุขวดเพื่อหลีกเลี่ยงสารปนเปื้อนเช่นคลอรีน
   • เติมไซรัปแอปเปิ้ลหรือมะนาวประมาณ 10% ที่ไม่มีสารกันบูด (กลูโคส/ฟรุกโตส)
   • ผสมไมซีเลียม 10 มล. ต่อ น้ำตาลละลายน้ำ 1 ลิตร (เช่น 15 มล. สำหรับขวด 1.5 ลิตร)
   • เขย่าเบา ๆ เพื่อกระจายไมซีเลียมให้ทั่ว

2. การเจริญเติบโตของไมซีเลียม :

   • วางส่วนผสมในห้องมืดที่มีอุณหภูมิคงที่อย่างน้อย 20°C
   • ปล่อยให้พัก 4 ถึง 5 วันจนเส้นใยไมซีเลียมเจริญเติบโตและของเหลวขุ่นมัว

3. การฉีดวัสดุปลูก :

   • บนท่อนซุงไม้ :
     • ใช้ท่อนซุงไม้เนื้อแข็งที่เพิ่งตัดใหม่ เจาะรูลึก 3 ซม. ทุก 15 ซม. บนผิวท่อนซุง
     • เติมช่องว่างด้วยส่วนผสมของไมซีเลียม จากนั้นปิดผนึกด้วยขี้ผึ้งสำหรับอาหารหรือขี้ผึ้งผึ้ง
     • วางท่อนซุงในที่ร่ม บางส่วนฝังดินเพื่อรักษาความชื้น
   • บนวัสดุเพาะอื่นๆ :
     • เติมถุงพลาสติกหรือภาชนะที่มีการระบายอากาศด้วยวัสดุเพาะที่เลือก (ฟาง กากกาแฟ เศษไม้ ฯลฯ)
     • เทส่วนผสมไมซีเลียมลงบนวัสดุเพาะที่ชื้นและผสมให้ทั่วถึง

4. การฟักวัสดุเพาะ :

   • วางวัสดุเพาะที่ได้รับเชื้อในที่มืดและชื้น โดยมีอุณหภูมิระหว่าง 20°C ถึง 25°C
   • รอประมาณ 2 ถึง 3 สัปดาห์ให้ไมซีเลียมแผ่เต็มวัสดุเพาะหรือท่อนซุง

5. การออกผล :

   • เปลี่ยนสภาพแวดล้อมเพื่อกระตุ้นการออกผล:
     • อุณหภูมิต่ำกว่า (15-20°C)
     • แสงสว่างแบบอ้อมในระดับปานกลาง
     • ความชื้นสูง (85-90%) ทำโดยใช้เครื่องเพิ่มความชื้นหรือพ่นน้ำเป็นประจำ
   • เห็ด Shiitakés จะเริ่มเติบโตบนท่อนซุงหรือในถุงวัสดุเพาะหลังจาก 2 ถึง 3 สัปดาห์เพิ่มเติม

6. การเก็บเกี่ยว :

   • เก็บเห็ด Shiitakés เมื่อหมวกเห็ดมีรูปทรงดีและยังนูนเล็กน้อย
   • ท่อนซุงสามารถผลิตเห็ด Shiitakés ได้เป็นเวลา 2 ถึง 3 ปี โดยมีหลายรอบการออกผลต่อปี

ฤดูกาลและการเก็บเกี่ยว

• การฉีดเชื้อ : ฤดูใบไม้ผลิหรือต้นฤดูใบไม้ร่วง เมื่อสภาพอากาศอบอุ่นและชื้น
• การออกผลที่คาดหวัง : เห็ด Shiitakés สามารถผลิตเห็ดได้เป็นเวลา 2 ถึง 3 ปีบนท่อนซุง โดยมีหลายรอบการเก็บเกี่ยวต่อปี

เปลี่ยนพื้นที่ของคุณให้เป็นสถานที่ปลูกพืชอย่างยั่งยืนและเพลิดเพลินกับความพึงพอใจในการเก็บเห็ด Shiitakés ของคุณเอง เริ่มต้นวันนี้เลย!

ทำไมต้องเลือก SemiSauvage - Permaculture?

ที่ SemiSauvage - Permaculture , เรามุ่งมั่นที่จะจัดหาผลิตภัณฑ์คุณภาพเยี่ยม หลอดไมซีเลียมของเราผ่านการฆ่าเชื้ออย่างพิถีพิถันและบรรจุสุญญากาศเพื่อรับประกันความบริสุทธิ์

ชุดอุปกรณ์แต่ละชุดประกอบด้วย คำแนะนำโดยละเอียด , พร้อมคำแนะนำที่ชัดเจนและเคล็ดลับเพื่อเพิ่มโอกาสความสำเร็จของคุณ ไม่ว่าคุณจะเป็นมือใหม่หรือมีประสบการณ์

ดาวน์โหลดคู่มือ: 

PDF ภาษา ฝรั่งเศส ©
PDF ภาษา อังกฤษ ©
PDF ภาษา อิตาลี ©
PDF ภาษา สเปน ©