Nelumbo nucifera
บัวตะวันออก บัวอินเดีย ดอกบัว: พืชน้ำชนิดนี้สร้างความหลงใหลด้วยคุณสมบัติเฉพาะตัวในโลกพืช เมล็ดของมันจัดอยู่ในกลุ่มเมล็ดที่มีชีวิตได้นานที่สุดเท่าที่เคยพบ โดยบางเมล็ดงอกได้หลังจากถูกฝังอยู่ในตะกอนเอเชียนานกว่าหนึ่งพันปี บัวได้รับการเคารพบูชามาตั้งแต่สมัยโบราณ และสมควรเป็นพืชเด่นในบ่อสวนทุกแห่ง
ลักษณะเด่น:
-
ดอกงดงามสะดุดตา: ดอกขนาดใหญ่หอมกรุ่น กลีบดอกรูปถ้วย มีทั้งสีชมพู สีขาว หรือสีแดง ออกดอกตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงกันยายน
-
ใบโดดเด่น: ใบกลมกว้างชูอยู่เหนือน้ำ มีคุณสมบัติไม่เปียกน้ำอย่างมากจนหยดน้ำกลิ้งไปมาเป็นเม็ดมุก ปรากฏการณ์นี้ได้รับการตั้งชื่อโดยนักวิทยาศาสตร์ว่า “ปรากฏการณ์ใบบัว”
-
ไม้ยืนต้นอายุหลายปีที่ทนทาน: เหง้าสามารถผ่านฤดูหนาวได้ หากอยู่ในสภาพปลอดน้ำค้างแข็งและมีระดับน้ำเพียงพอ
คำแนะนำในการเพาะเมล็ด:
-
แสงแดด: ต้องได้รับแสงแดดเต็มวันอย่างน้อย 6 ชั่วโมงต่อวัน นี่คือเงื่อนไขสำคัญสำหรับการออกดอกที่สมบูรณ์
-
ดิน: ใช้ดินปลูกเนื้อหนักผสมดินเหนียว หลีกเลี่ยงพีทและปุ๋ยหมักเนื้อเบาที่อาจลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ หลีกเลี่ยงดินปลูกสำเร็จรูปที่มีเส้นใยมากเกินไป ดินสวนที่มีดินเหนียวเหมาะสมอย่างยิ่ง จุ่มภาชนะปลูกให้อยู่ใต้น้ำลึก 10 ถึง 40 ซม. ตามความแข็งแรงของต้น
-
วิธีการ: เปลือกเมล็ดแข็งมาก ให้ขูดหรือกรีดเปลือกเล็กน้อยด้วยตะไบ โดยไม่ให้โดนเนื้อเมล็ดสีอ่อน จากนั้นแช่เมล็ดในน้ำอุ่นและเปลี่ยนน้ำทุกวัน เมล็ดจะพองตัวแล้วงอกภายในหนึ่งถึงสามสัปดาห์ ดู วิธีเพาะเมล็ด
คำแนะนำในการปลูก:
- ย้ายต้นอ่อนลงกระถางปลูกพืชน้ำที่ใส่ดินเหนียว แล้วคลุมด้วยกรวดชั้นหนึ่งเพื่อป้องกันไม่ให้ดินทำให้น้ำขุ่น
คำแนะนำในการดูแล:
- ค่อย ๆ เด็ดใบเหลืองออก เมื่ออยู่ในพื้นที่อากาศหนาว ให้เลื่อนกระถางลงไปไว้ในจุดที่ลึกที่สุดของบ่อ เพื่อป้องกันเหง้าจากน้ำค้างแข็ง
พืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:
- ในบ่อเดียวกัน บัวสามารถอยู่ร่วมกับ บัวเผื่อนสีขาวได้ดี โดยบัวเผื่อนครอบคลุมชั้นพืชลอยน้ำ ขณะที่บัวชูดอกขึ้นสูงเหนือผิวน้ำ ช่วยเพิ่มความหลากหลายของชั้นพืช
ประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:
- ใบขนาดใหญ่ช่วยให้ผิวน้ำมีร่มเงา จำกัดการเจริญเติบโตของสาหร่าย และช่วยควบคุมอุณหภูมิของบ่อ
- ลำต้นที่จมอยู่ใต้น้ำเป็นที่หลบอาศัยของตัวอ่อนแมลงปอ ลูกปลา และสิ่งมีชีวิตขนาดเล็กอื่น ๆ ในบ่อ
- ดอกบัวดึงดูดแมลงผสมเกสรจำนวนมาก โดยเฉพาะด้วง ซึ่งเป็นแมลงผสมเกสรดั้งเดิมของบัว ดู พื้นฐานเพอร์มาคัลเจอร์
การใช้ประโยชน์:
- เมล็ด ใบอ่อน และเหง้าสามารถรับประทานได้ และเป็นส่วนประกอบของอาหารเอเชียแบบดั้งเดิมมากมาย
ความหมายเชิงสัญลักษณ์:
บัวหลวงเป็นหนึ่งในสัญลักษณ์ที่โดดเด่นที่สุดของศาสนาพุทธและศาสนาฮินดู สื่อถึงความบริสุทธิ์และการตื่นรู้ทางจิตวิญญาณ ดอกบัวผุดขึ้นจากโคลนตมอย่างสมบูรณ์และไร้มลทิน โดยไม่เคยเปรอะเปื้อนจากโคลนเลย
การเก็บเมล็ดของตนเอง:
หลังดอกบาน ปล่อยให้ฝักรูปทรงคล้ายบัวรดน้ำแห้งคาต้นจนเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและเอนลงไปทางน้ำ จากนั้นเก็บเมล็ดสีดำที่อยู่ภายใน เมื่อตากแห้งสนิทแล้ว เมล็ดจะเก็บรักษาได้นานเป็นพิเศษ ดู วิธีเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์
ความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ: ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางสำคัญ เราดำเนินงานอยู่ใกล้ภูเขาไฟโอแวร์ญ และคัดเลือกพันธุ์ที่สามารถขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ เราเชื่อมั่นในการคืนความสามารถให้ชาวสวนได้เก็บเมล็ดไปเพาะต่อทุกปี จากเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง
จำหน่ายสำหรับชาวสวนสมัครเล่นที่มองหาคุณภาพและความแท้ดั้งเดิมเท่านั้น
