Alcea rosea var. nigra
Svart stockros, fikonstockros, svart malva: denna spektakulära sort är egentligen inte svart utan har en så djup purpurfärg att den verkar outgrundlig, särskilt i motljus. Den odlades redan på 1600-talet och var då en samlarens raritet; i dag är den en av de mest eftertraktade blommorna för att skapa så kallade ”gotiska” trädgårdar.
Kännetecken:
-
Sällsynt färg: stora enkla eller fyllda blommor på 5 till 10 cm, i en sammetslen purpursvart färg som är unik i trädgården.
-
Majestätisk siluett: upprätta, håriga stjälkar som ofta överstiger 2 meter, täckta av sträva blad.
-
Mycket härdig: den klarar vintern utan skydd i de flesta områden.
Sådd:
-
Läge: soligt, helst intill en ljus mur som framhäver blommornas mörka purpurfärg och skyddar dem mot vinden.
-
Jord: vanlig, djup och väldränerad. Den tål kalk och magra jordar, men ogillar stående vinterfukt, som får roten att ruttna.
-
Metod: fröna behöver kallstratifieras. Så därefter direkt på friland på våren, eftersom den långa pålroten är känslig för omplantering.
Skötsel:
- Stötta de högsta stjälkarna på blåsiga platser. Vattna under torrperioder, men utan överdrift.
- Klipp ner efter blomningen, eller låt några blomstänglar gå i frö för självsådd.
Gynnsamma kombinationer:
- Den djupa purpurfärgen skapar en slående kontrast mot klassisk stockros i ljusa nyanser, eller mot vita och silverfärgade blommor.
Betydelse för den biologiska mångfalden:
- Blommorna, särskilt de enkla, är pollenrika och besöks flitigt av bin och humlor hela sommaren.
- Precis som alla malvor är den värdväxt för vissa fjärilslarver, bland annat tistelfjärilen. Se kombinera blommor med köksträdgården.
Användning:
- Blommorna är ätliga, råa i sallad eller torkade för att smaksätta en infusion — de mörka kronbladen färgar vätskan vackert. Se våra ätliga blommor.
- Traditionellt använd som naturligt färgämne för textilier och beredningar.
Skörda egna frön:
Låt de små kvarnformade frökapslarna torka på stjälken och tröska sedan ur dem för hand. Observera: stockrosor korsar sig lätt med varandra, så isolera denna planta från ljusa sorter om du vill bevara den rena svarta färgen. Se spara egna frön.
Engagemang för kvalitet: hos SemiSauvage - Permaculture odlar och väljer vi ut våra frön med respekt för allt levande som ledstjärna. Vi håller till nära vulkanerna i Auvergne och väljer reproducerbara, icke-hybrida sorter som testas för sin grobarhet, sorteras och förpackas omsorgsfullt utan någon kemisk behandling. Vår övertygelse är att återge trädgårdsodlare möjligheten att år efter år så om frön som verkligen är deras egna.
En touch av mystik och sällsynt elegans i din trädgård med dessa frön av svart stockros.
