Stockrosfrön (Alcea rosea)

Alcea rosea

Den kallas också stockros, överhavsros eller malva: stockrosen är ett vanligt inslag i lantliga trädgårdar, där den gärna klättrar längs murar och staket. I den folkliga traditionen planterades den ofta nära ytterdörrar, och i vissa områden har den därför förblivit den blomma som förknippas med forna tiders bondgårdsträdgårdar.

Kännetecken:

• Upprätt växtsätt: de höga, håriga stjälkarna, som kan bli över 2 meter höga, gör den till en idealisk växt för att klä in en mur eller ett fult staket.
• Riklig blomning: de stora enkla eller fyllda blommorna, 5–10 cm i diameter, avlöser varandra från juni till september i varierande färger.
• Härdig: den klarar vintern utan problem i de flesta områden.

Såddråd:

• Läge: soligt till halvskuggigt, helst intill en mur som skyddar den mot vinden och återkastar värme.
• Jord: vanlig, djup och väldränerad. Den tål kalk och magra jordar, men ogillar stående fukt på vintern, vilket kan få plantans rotbas att ruttna.
• Metod: fröna behöver kallstratifieras för att gro ordentligt — se vår guide om kallstratifiering. Så dem sedan direkt på friland på våren, eftersom den långa pålroten är känslig för omplantering. Förblötläggning behövs inte.

Skötselråd:

• Vattna regelbundet under torra perioder, men undvik övervattning så att jorden inte blir vattenmättad.
• Ett lätt stöd kan vara bra för de högsta stjälkarna, som utsätts för vind.
• Klipp ner stjälkarna efter blomningen, eller låt några gå i frö för självsådd.

Betydelse för den biologiska mångfalden:

• De nektar- och pollenrika blommorna lockar rikligt med bin och humlor hela sommaren.
• Liksom andra malvor är den värdväxt för vissa fjärilslarver, bland annat tistelfjärilen, som kommer dit för att lägga ägg och äta. Se vår artikel om blommor i köksträdgården.

Användning:

• Stockrosens blommor är ätliga och kan ätas råa i sallad eller torkas för att smaksätta en infusion. Se våra idéer om ätliga blommor.

Skörda egna frön:
Låt de brunaktiga kapslarna, som liknar en liten kvarnsten, torka på stjälken och tröska sedan ur dem för hand: varje kapsel innehåller många platta frön som sitter i en ring. Stockrosen självsår sig dessutom gärna från en säsong till nästa. Se så bevarar du dina frön från år till år.

Engagemang för kvalitet: hos SemiSauvage - Permaculture odlar och väljer vi ut våra frön med respekt för allt levande som ledstjärna. Vi håller till nära Auvergnes vulkaner och väljer sorter som kan förökas vidare och inte är hybrider, testar deras grobarhet, sorterar och packar dem omsorgsfullt utan någon kemisk behandling. Vår övertygelse är att återge trädgårdsodlare möjligheten att år efter år så om frön som verkligen är deras egna.

Ge din trädgård en lantlig charm med dessa stockrosfrön, som finns tillgängliga redan nu.