Stockrosfrön (Alcea rosea)

Alcea rosea

Den kallas också stockros, utomeuropeisk ros eller malva: stockrosen är ett välbekant inslag i lantliga trädgårdar, där den gärna klättrar längs murar och staket. Enligt lantlig tradition planterades den ofta nära ytterdörrar, och därför har den i vissa regioner blivit den typiska blomman för äldre bondgårdsträdgårdar.

Kännetecken:

• Upprätt växtsätt: de höga, håriga stjälkarna, som kan bli över 2 meter höga, gör den till en idealisk växt för att klä in en mur eller ett mindre vackert stängsel.
• Riklig blomning: de stora enkla eller fyllda blommorna, 5–10 cm i diameter, avlöser varandra från juni till september i många olika färger.
• Härdig: den klarar vintern utan problem i de flesta regioner.

Sådd:

• Läge: sol till halvskugga, helst intill en mur som skyddar den mot vinden och återger värme.
• Jord: vanlig, djup och väldränerad. Den tål kalk och näringsfattiga jordar, men ogillar stående vinterfukt, som kan få rotklumpen att ruttna.
• Metod: fröna behöver kallstratifieras för att gro bra — se vår guide om kallstratifiering. Så därefter direkt på friland på våren, eftersom den långa pålroten är känslig för omplantering. Förblötläggning behövs inte.

Skötselråd:

• Vattna regelbundet under torra perioder, men utan att övervattna så att jorden blir vattenmättad.
• Ett lätt stöd kan vara användbart för de högsta stjälkarna, som utsätts för vind.
• Klipp ner stjälkarna efter blomningen, eller låt några gå i frö för självsådd.

Betydelse för den biologiska mångfalden:

• De nektar- och pollenrika blommorna lockar rikligt med bin och humlor hela sommaren.
• Liksom andra malvor är den värdväxt för vissa fjärilslarver, bland annat amiral, som kommer dit för att lägga ägg och äta. Se vår artikel om blommor i köksträdgården.

Användning:

• Stockrosens blommor är ätliga och kan ätas råa i sallad eller torkas för att ge smak åt en infusion. Se våra tips på ätliga blommor.

Skörda egna frön:
Låt de brunaktiga kapslarna, som liknar en liten kvarnsten, torka på stjälken och pilla sedan loss fröna för hand: varje kapsel innehåller många platta frön som sitter ordnade i en cirkel. Stockrosen självsår sig dessutom gärna från en säsong till nästa. Se så bevarar du dina frön från år till år.

Vårt kvalitetsåtagande: hos SemiSauvage - Permaculture odlar och väljer vi ut våra frön med respekt för allt levande som ledstjärna. Vi håller till nära vulkanerna i Auvergne och väljer sorter som kan förökas vidare och som inte är hybrider. De testas för grobarhet, sorteras och förpackas omsorgsfullt utan någon kemisk behandling. Vår övertygelse är att återge odlare möjligheten att så om, år efter år, med frön som verkligen tillhör dem.

Ge din trädgård en charmig lantlig känsla med dessa stockrosfrön, som finns tillgängliga redan nu.