Leucanthemum vulgare
Margerita mare, margareta comună, ochiul-boului, margareta de fâneață: este floarea prin excelență a pajiștilor cosite, cea ale cărei petale le rupem dintotdeauna recitând „mă iubește, nu mă iubește…”. Numele său provine din grecescul leukos anthemon, „floare albă”, iar silueta sa luminoasă rămâne unul dintre cele mai universale simboluri ale naturii de la țară.
Caracteristici:
-
Plantă perenă viguroasă: revine în fiecare an și formează tufe tot mai bogate, înflorind din mai până în iulie.
-
Foarte rezistentă: suportă temperaturi de până la -20 °C și poate fi cultivată în toate regiunile.
-
Excelentă ca floare tăiată: rezistă mult timp în vază și alcătuiește buchete de câmp inimitabile.
Sfaturi pentru semănat:
-
Expunere: însorită; tolerează și o ușoară semiumbră.
-
Sol: puțin pretențioasă, acceptă toate solurile obișnuite, chiar și pe cele sărace și calcaroase, cu condiția să fie bine drenate. În schimb, se teme de excesul de apă la nivelul rădăcinilor, mai ales iarna. Nu este nevoie de fertilizare: într-un sol prea bogat, tulpinile se alungesc și se culcă la pământ.
-
Metodă: o stratificare la rece îmbunătățește răsărirea. Semănați apoi primăvara, direct la locul definitiv sau în ghivece, acoperind semințele doar foarte puțin. Semănată primăvara, înflorește de obicei începând din al doilea an.
Sfaturi pentru îngrijire:
- Îndepărtați florile ofilite pentru a prelungi înflorirea și scurtați tufa după primul val de flori pentru a obține uneori un al doilea val.
- Împărțiți tufele o dată la 3 ani pentru a le întineri și a evita degarnisirea centrului.
Asocieri benefice:
Importanță pentru biodiversitate:
- Inflorescența sa mare și plată este o adevărată pistă de aterizare, accesibilă unei mari diversități de insecte: albinele solitare, sirfidele, coleopterele și fluturii găsesc cu ușurință polen și nectar.
- Face parte din flora caracteristică pajiștilor cosite, habitate aflate într-un puternic declin: semănarea ei contribuie la refacerea acestor ecosisteme bogate. Vezi asocierea florilor cu grădina de legume.
Utilizare:
- Straturi de flori, borduri, pajiști înflorite și buchete. Frunzele tinere și bobocii sunt, de asemenea, comestibili, cruzi în salată sau marinați precum caperele.
Simbolistică:
Simbol al inocenței și simplității, margareta este inseparabilă de jocul ghicitului amoros prin ruperea petalelor, atestat în Franța încă din secolul al XIX-lea.
Recoltarea propriilor semințe:
Lăsați câteva inflorescențe ofilite să se brunifice complet pe tulpină, apoi frecați-le între degete deasupra unui recipient. De altfel, margareta mare se autoînsămânțează cu ușurință într-o pajiște. Vezi păstrarea propriilor semințe.
Angajamentul față de calitate: la SemiSauvage - Permaculture, cultivăm și selectăm semințele noastre având respectul pentru tot ceea ce este viu drept principiu călăuzitor. Stabiliți în apropierea Vulcanilor din Auvergne, alegem soiuri reproductibile și nehibridizate, testate pentru rata lor de germinare, sortate și ambalate cu grijă, fără niciun tratament chimic. Convingerea noastră: să le redăm grădinarilor capacitatea de a semăna din nou, an după an, semințe care le aparțin cu adevărat.
Adăugați o notă de pajiște sălbatică grădinii dumneavoastră cu aceste semințe de margaretă mare.