Semințe de isop anasonat (Agastache foeniculum)

Agastache foeniculum

Isop anasonat, agastache cu frunze asemănătoare ferigii, mentă anasonată, isop gigant albastru: a nu se confunda cu adevăratul isop officinal, cu care nici măcar nu este înrudită îndeaproape. Originară din pajiștile Americii de Nord, frunzișul său, atunci când este zdrobit, emană un miros de anason și lemn-dulce de o intensitate surprinzătoare, iar spicele sale albastru-violet sunt un magnet pentru albine.

Caracteristici:

• Aromă intensă de anason: frunziș foarte aromat, între anason și lemn-dulce.
• Spice albastru-violete: tije florale lungi și erecte, din iulie până în septembrie, de aproximativ 80 cm.
• Plantă perenă rustică: revine în fiecare an și se însămânțează cu ușurință.

Sfaturi pentru semănat:

• Expunere: soare deplin.
• Sol: obișnuit, ușor și bine drenat. Tolerează solurile sărace și seceta după ce se stabilește, dar se teme în mod deosebit de umezeala stagnantă iarna, principala cauză a pierderii sale. Nu necesită fertilizare.
• Metodă: semănați primăvara, la suprafață sau acoperiți foarte puțin, deoarece semințele au nevoie de lumină, în ghivece alveolare, apoi transplantați. O scurtă perioadă la rece îmbunătățește uniformitatea răsăririi, fără a fi indispensabilă. Consultați cum să vă semănați semințele.

Sfaturi pentru plantare:

• Transplantați în rond, bordură sau strat de plante aromatice, la o distanță de 40 cm. În solul greu, plantați pe o movilă ușoară.

Sfaturi pentru îngrijire:

• Udați moderat, evitând excesul de apă. Tăiați tufa la sfârșitul iernii.
• Lăsați câteva spice să formeze semințe: planta se însămânțează singură și se stabilește durabil.

Sfaturi pentru recoltare:

• Recoltați frunzele înainte de înflorire, când aroma lor este maximă. Florile se culeg la deschidere și se usucă foarte bine.

Asocieri benefice:

• Are aceleași cerințe ca lavanda adevărată și salvia officinală într-un strat de plante aromatice. Portul său vertical se potrivește bine cu echinacea purpurie, originară, asemenea ei, din pajiștile americane.

Importanță pentru biodiversitate:

• Este una dintre cele mai atractive plante pentru albine și bondari din întreaga grădină de vară: spicele sale zumzăie literalmente, de dimineață până seara, timp de două luni de înflorire.
• Semințele sale hrănesc sticleții toamna, dacă lăsați tijele la locul lor.
• Toleranța la secetă o face o candidată excelentă pentru grădinile economice în privința apei.

Utilizare:

• Frunzele sale aromatizează salate, deserturi, băuturi și infuzii; florile, comestibile, decorează frumos farfuriile. Consultați florile noastre comestibile.
• Plantă folosită în mod tradițional de mult timp de popoarele din Marile Câmpii. Consultați plantele noastre medicinale de semănat.

Recoltarea propriilor semințe:
Lăsați câteva spice să se brunifice și să se usuce complet pe plantă, apoi frecați-le deasupra unui recipient: semințele negre și mici se desprind din calicii. Consultați cum să vă păstrați semințele.

Angajamentul față de calitate: la SemiSauvage - Permaculture, cultivăm și selectăm semințele noastre având respectul pentru viață drept principiu călăuzitor. Stabiliți în apropierea Vulcanilor din Auvergne, alegem soiuri reproductibile și nehibridizate, testate pentru rata de germinare, sortate și ambalate cu grijă, fără niciun tratament chimic. Convingerea noastră: să le redăm grădinarilor capacitatea de a semăna din nou, an după an, semințe care le aparțin cu adevărat.

Oferiți albinelor dumneavoastră una dintre plantele lor preferate cu aceste semințe de isop anasonat.